Bệnh nguy hiểm
Thưa bác sĩ em đang bị ám ảnh bởi cadmium và chì trong bát tráng men ăn uống, em có vài lần ăn ở quán và phát hiện bát có một vài vết xước hoặc vỡ nhỏ khiến em bị nhiễm chì và cadmium hai chất gần như không thể đào thải và gây ung thư ở người khiến em rất lo lắng mong bác sĩ giải đáp
Mặc dù chì và cadmium là các kim loại nặng độc hại và có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu tích lũy trong cơ thể với lượng lớn, nhưng nguy cơ nhiễm độc từ việc ăn uống bằng bát đĩa có vết xước hoặc vỡ nhỏ ở các quán ăn thường rất thấp. Hầu hết các sản phẩm gốm sứ hiện đại, đặc biệt là những loại dùng trong thực phẩm, đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt về hàm lượng chì và cadmium. Ngay cả khi có vết xước nhỏ, lượng kim loại nặng có thể thôi nhiễm ra thức ăn là rất ít, không đủ để gây ra tình trạng nhiễm độc cấp tính hay tích lũy đáng kể gây ung thư như bạn lo lắng. Cơ thể chúng ta cũng có khả năng tự đào thải một lượng nhỏ các chất độc hại này. Để yên tâm hơn, bạn có thể lựa chọn những quán ăn có bát đĩa nguyên vẹn, không sứt mẻ. Nếu bạn vẫn cảm thấy lo lắng quá mức hoặc có bất kỳ triệu chứng sức khỏe nào không rõ nguyên nhân, bạn nên đi khám bác sĩ để được kiểm tra tổng quát và tư vấn cụ thể, giúp bạn giải tỏa tâm lý.
Chuyên mục liên quan