Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Trong cuộc sống, ai cũng từng “muốn yêu”, nhưng không phải ai cũng dám thừa nhận rằng mình đang “muốn tình”.

Không phải tình một đêm, cũng không phải mối quan hệ chóng vánh – “muốn tình” là một cách nói khác cho cảm giác sâu xa trong mỗi con người: muốn được kết nối, được ôm ấp, được chạm vào – không chỉ bằng da thịt, mà bằng cả sự hiện diện và chân thành của một người khác.

“Muốn tình” – không chỉ là ham muốn thể xác

Đôi khi, ta mơ thấy ai đó ôm mình thật chặt, không nói gì – chỉ là sự lặng yên ấm áp. Đôi khi, ta thấy lòng mình chùng xuống khi nhìn một cặp đôi nắm tay nhau giữa phố. Đó là lúc ta không chỉ “muốn có người yêu”, mà sâu hơn thế – ta đang muốn tình.

Muốn tình là khi:

• Bạn khao khát một ánh mắt thấu hiểu.
• Bạn ước một cái ôm mà không cần lý do.
• Bạn thèm được yếu đuối, để ai đó che chở một lần.

Đó không phải là điều gì đáng xấu hổ. Đó là nhu cầu rất con

Cá hồi sống là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Nhật Bản như sashimi, sushi hay poke. Với kết cấu mềm mại, vị béo ngậy cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, thực phẩm này dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, liệu bạn đã hiểu rõ về những lợi ích và rủi ro tiềm ẩn khi ăn cá sống? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Dinh dưỡng từ cá hồi sống có gì đặc biệt?

So với cá hồi đã qua chế biến nhiệt và mất đi nhiều thành phần dinh dưỡng, cá hồi sống giữ lại gần như trọn vẹn hàm lượng dưỡng chất tự nhiên, bao gồm:

• Protein chất lượng cao: dễ hấp thu, hỗ trợ tăng cơ, phục hồi tế bào.
• Omega-3 EPA và DHA: quan trọng cho tim mạch, trí não, thị lực.
• Vitamin B (B12, B6, niacin): hỗ trợ trao đổi chất và chức năng thần kinh.
• Vitamin D: hỗ trợ hấp thu canxi, duy trì cấu trúc xương chắc khỏe.
• Chất chống o

Cá hồi phi lê là phần thịt được lóc bỏ xương và da của cá hồi, được ưa chuộng nhờ giàu giá trị dinh dưỡng, hương vị béo ngậy đặc trưng và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không chỉ thơm ngon, thực phẩm này cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy cụ thể là gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong cá hồi phi lê

Theo USDA (United States Department of Agriculture), 100g cá hồi phi lê sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Chất béo: 13,4g.
• Calories: 208 kcal.
• Cholesterol: 55mg.
• Chất đạm (protein): 20,4g.
• Vitamin B12: hơn 100% nhu cầu khuyến nghị/ngày.
• Vitamin D: khoảng 50–70% nhu cầu/ngày.
• Và một số loại khoáng chất như: selen, kali, photpho, magiê, sắt…

Đặc biệt, cá hồi còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3 EPA và DHA dồi dào. Đây là các dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch

Nước ép nho là một trong những loại nước ép trái cây giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tim mạch, da và não bộ. Vậy cụ thể thì loại nước ép này có tác dụng thế nào với cơ thể? Cách làm như thế nào để giữ trọn dưỡng chất? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Giá trị dinh dưỡng có trong nước ép nho

Theo công bố của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong một ly nước ép nho nguyên chất (khoảng 253g), có thể chứa:

• Calo: khoảng 152 kcal.
• Đường tự nhiên: 35,9g.
• Carbohydrate: khoảng 37,4g.
• Vitamin C: 50% RDI (lượng khuyến nghị hàng ngày).
• Vitamin K: 20–25% RDI.
• Polyphenol và flavonoid: cao, đặc biệt là resveratrol (trong nho đỏ).
• Ngoài ra còn các khoáng chất như: canxi, sắt, magiê, kali, phốt pho…

Tuy nhiên, bạn lưu ý rằng hàm lượng dinh dưỡng này có thể thay đổi tùy theo giống nho (nho tím, nho xanh, nho đỏ) và cách ép (ép tươi hay công nghiệp)