Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Nguyên liệu làm Cá hồi sốt cà chua Cho 2 người

Cá hồi 200 g

Nước dừa 1 chén

Cà chua 3 quả

Hành tím 3 củ

Tỏi 10 gr

Ớt 1 trái

Rau ngò 2 cây

Chanh: 1 trái

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá hồi ngon

Mang cá hồi: quan sát thấy đối với cá hồi tươi, phần mang phải có máu đỏ, không bị thâm, hay bị đen.

Thân cá hồi: quan sát lớp vảy, da của cá cần đảm bảo độ sáng, bóng. Thân cá không có vết xước, vết va đập, vẩy cá không bị bong tróc.

Mắt cá hồi: quan sát mắt cá sáng, trong, không bị đục hay ngả vàng là cá còn tươi.

Đối với cá hồi đã được phi lê: thịt cá có màu cam tự nhiên, không bị nhạt màu, không có dấu hiệu thâm đen. Các vân mỡ trên thịt cá sáng, đều màu và không bị đục mờ.

Bạn không nên chọn miếng thịt nhũn, màu nhợt, vân mỡ đục mờ vì đó là cá đã để lâu, không ngon.

Bạn có thể mua cá hồi đông lạ

1. Sử dụng thuốc bơm hậu môn trị táo bón cấp tốc

Thuốc bơm hậu môn là những loại thuốc có công dụng loại bỏ lượng phân còn trong trực tràng không thể thoát ra ngoài và gây nên tình trạng táo bón. Sử dụng thuốc bơm là một trong những cách chữa táo bón cấp tốc hiện nay được nhiều người áp dụng.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên áp dụng cách bơm thuốc vào hậu môn kích thích đại tiện khi áp dụng các giải pháp khác không hiệu quả. Đây nên là sự lựa chọn cuối cùng, bởi nếu sử dụng biện pháp này quá thường xuyên, cơ thể bạn có thể sẽ hình thành thói quen phụ thuộc vào thuốc và mất khả năng đi đại tiện tự nhiên.

Các thuốc bơm trị táo bón cấp tốc được sản xuất với những dạng như gel, kem hoặc dạng thuốc mỡ. Tác dụng của thuốc giúp phân trở nên mềm hơn, tạo độ trơn cho phân ra ngoài một cách dễ dàng, giảm áp lực khi táo bón lâu ngày. Không những thế, thuốc giúp bạn xoa dịu hậu môn, niêm mạc, giảm tình trạng đau hoặc chảy máu trong quá trình

Giá đỗ có thể nấu thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh chua hay là rau dùng để ăn sống,... Hiện nay, nhiều thông tin cũng cho rằng giá đỗ được trồng không vệ sinh, sử dụng thuốc để trở nên mập hơn. Vậy tại sao bạn không thử trồng giá đỗ tại nhà, vừa vệ sinh, an toàn mà lại ngon hơn nữa. Học cách làm giá đỗ bằng khăn ngay ở bài viết này thôi.

1

Nguyên liệu

200g đậu xanh

Khăn bông hoặc một chiếc áo cũ

1 cái rổ nhựa, 1 cái dĩa sứ, 1 cái chậu (chậu phải có kích thước tương đương với rổ)

2

Cách thực hiện

Bước 1 Bạn ngâm đậu xanh trong nước lạnh và để qua đêm từ 6 - 8 tiếng.

Bước 2 Đặt rổ lên trên chậu (nhớ đặt rổ sao cho đáy rổ cách đáy chậu 1cm để giá đỗ không bị úng nhé)

Bước 3 Sử dụng khăn bông và lót hết chiếc rổ nhựa.

Bước 4 Rải đều hạt đậu xuống rổ nhựa rồi dùng phần khăn bông còn lại đậy lên bề mặt của đậu cho thật kín.

Bước 5 Các bạn lấy khoảng 2/3 chén nước rồi rưới đề

Tay-Chân-Miệng (TCM) thường gặp ở trẻ nhỏ, nhất là trẻ dưới 3 tuổi và bệnh thường nhẹ. Thông thường trẻ mắc bệnh được điều trị tại nhà, phụ huynh cần lưu ý những điều sau để chăm sóc trẻ đúng cách, tránh biến chứng nặng.

Ăn thức ăn mềm, lỏng, dễ tiêu

Trẻ mắc bệnh TCM thường có bọng nước, vết loét trong miệng khiến cho trẻ biếng ăn hơn. Do đó cần chế biến cho trẻ những món ăn mềm, lỏng. Nếu trẻ không ăn được nhiều trong một lần, nên chia làm nhiều bữa để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé.

Cho trẻ uống nhiều nước mát, nước ép trái cây và ăn thức ăn dễ tiêu. Không làm trẻ đau họng thêm bằng cách dùng thìa mềm cho ăn, không cho ngậm vú nhựa, không cho ăn, uống đồ có vị chua, cay, nóng.

Không nên ép trẻ ăn vì sẽ làm trẻ sợ ăn, dẫn tới biếng ăn sau này.

Sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ

Hiện tại bệnh TCM chưa có thuốc đặc trị, chủ yếu là điều trị triệu chứng.

Với những trẻ được

Biến thể BA.4, BA.5 xâm nhập

Dịch bệnh COVID-19 vẫn diễn biến phức tạp, khó lường và đã bùng phát trở lại tại một số quốc gia với sự xuất hiện của biến thể BA.5 của chủng Omicron, nhất là tại khu vực Châu Âu. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo các quốc gia duy trì các biện pháp ứng phó như tiêm vaccine tăng cường, nhắc lại cho những nhóm có nguy cơ mắc bệnh, bảo vệ bệnh trở nặng.

Tại Việt Nam, biến thể phụ BA.4, BA.5 đã xâm nhập và ghi nhận các ca bệnh tại TP HCM, Hà Nội. Các biến thể được cho là có khả năng lây lan nhanh.

Do đó, Bộ Y tế tiếp tục theo dõi chặt chẽ tình hình dịch bệnh trên thế giới, nhất là sự xuất hiện của các biến chủng mới của COVID-19; chủ động có giải pháp ứng phó với các dịch bệnh mới phát sinh, ngăn chặn, kiểm soát ngay tại cửa khẩu, không để xâm nhập vào nước ta.

Đồng thời, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tiếp tục đẩy mạnh triển khai tiêm vaccine phòng COVID-19 mũi 3 cho người từ 12 tuổi trở lên, ưu tiên