Rau sắn là loại rau được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là rau sắn muối chua vì mang lại cảm giác ngon và lạ miệng. Vậy với các bà bầu có nên ăn rau sắn không? Ăn rau sắn có ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi không?
Bà bầu có được ăn rau sắn?
Rau sắn tươi hay rau sắn muối chua không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của thai phụ cũng như sự phát triển của thai nhi nếu mẹ sử dụng với hàm lượng nhỏ. Thậm chí, rau sắn còn mang đến một số lợi ích cho sức khỏe bởi trong rau sắn có chứa một số vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cũng khuyến cáo các loại rau củ muối, bao gồm cả rau sắn muối chua có thể tiềm tàng nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên do chứa hàm lượng muối (natri) cao. Vì vậy, các mẹ bầu nên hạn chế ăn rau sắn muối chua hoặc ăn với hàm lượng nhỏ mỗi bữa để đảm bảo an toàn cho thai nhi.
Một số lợi ích và tác hại của rau sắn muối chua đối với mẹ bầu
Ăn rau sắn có một số lợi ích nhất định với mẹ b