Vitamin B1 có tác dụng gì? Vitamin B1 hay còn có tên khoa học là Thiamine là một chất vi lượng không thể thiếu cho hoạt động sống của cơ thể. Tuy chỉ chiếm một hàm lượng rất nhỏ nhưng loại vitamin này lại tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem vitamin B1 có tác dụng gì, cách sử dụng ra sao để mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.
VITAMIN B1 CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Mặc dù chỉ cần một lượng nhỏ nhưng vitamin B1 đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe. Dưới đây là 8 công dụng chính của vitamin B1 có thể bạn chưa biết.
Vitamin B1 tham gia vào quá trình trao đổi chất
Trao đổi chất là quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Cơ thể cần vitamin B1 biến tinh bột, protein và chất béo thành các phân tử mang năng lượng ATP, đảm bảo các hoạt động của cơ thể được diễn ra bình thường.
Một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất của việc thiếu vitamin B1 đó là chán ăn, mệt mỏi. Vitamin