Vitamin E có trong thực phẩm nào?
Vitamin E là một loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể, do đó mọi người cần bổ sung bằng cách thêm các thực phẩm giàu vitamin E vào bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu về vitamin E có trong thực phẩm nào nhé!
Nhu cầu vitamin E của người lớn vào khoảng 15mg mỗi ngày. Nếu có một chế độ ăn uống bình thường với dầu thực vật, các loại rau xanh sẽ đảm bảo đủ nhu cầu vitamin E cho cơ thể. Chỉ những đối tượng đặc biệt như phụ nữ có thai, người bệnh ung thư, tim mạch, những người bị khô da mới cần tăng cường vitamin E.
Vitamin E thuộc nhóm vitamin tan trong dầu (mỡ), vì vậy muốn hấp thu được vitamin E chế độ ăn phải có đủ dầu mỡ. Giá đỗ là thực phẩm có nhiều vitamin E, nếu chỉ ăn giá sống không thì khả năng hấp thu vitamin E sẽ rất kém. Nhưng nếu trộn giá sống với dầu ăn thì vitamin E sẽ được hấp thu nhiều hơn. Nếu nấu chín hàm lượng vitamin E trong giá giảm mất khoảng 20%.
Vitamin E có trong thực phẩm nào?
Vitamin E có hai dạng tự nhiên và tổng hợp.
... Xem thêm


































