Giò sống làm món gì ngon? Gợi ý 7 công thức với giò sống thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà
Nếu bạn đang thắc mắc không biết giò sống làm món gì ngon thì hãy tham khảo ngay các món ngon với giò sống dưới đây nhé.
1.Canh mọc nấm hương
Nguyên liệu:
- 50g nấm hương
- 10 quả trứng cút
- 1 cây súp lơ xanh
- 150g giò sống
- 1 củ xu hào
- 1 củ cà rốt
- 300-400 ml nước dùng xương
- Gừng tươi
- Muối, bột ngọt, hạt tiêu
- Hành lá, rau mùi
Cách làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương
– Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng
– Súp lơ chẻ nhỏ, rửa sạch
– Xu hào, cà rốt đem tỉa hoa, sắt thành từng lát mỏng
– Gừng sắt thành lát mỏng
– Hành lá, rau mùi rửa sạch
Bước 2: Các bước thực hiện món canh mọc nấm hương
– Bạn đem giò sống trộn đều với một chút hạt tiêu để cho vị của giò thơm hơn
– Sau đó lấy giò
... Xem thêm
