Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Sữa chua dẻo là một món ăn được biến tấu từ sữa chua truyền thống

Nguyên liệu mà chúng ta cần để làm sữa chua dẻo vị truyền thống gồm có:

Sữa đặc:140 gram

Sữa chua:1 hộp

Sữa tươi không đường:220 ml

Gelatin:10 gram

Các bước để làm sữa chua dẻo vị truyền thống rất đơn giản như sau:

Bước 1:Ủ sữa chua:

Bạn đun nước nóng.

Đổ 140 gram sữa đặc vào một cái tô to.Cho vào tô sữa đặc 350 ml nước nóng và khuấy tan lên.Tiếp theo bạn cho vào đó 220 ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều lên cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Sữa chua bạn để nguội ở nhiệt độ phòng.

Bóc vỏ hộp và đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa,khuấy đều lên cho sữa chua tan hết.

trộn hỗn hợp để làm sữa chua và chuẩn bị đem ủ

Hũ đựng sữa chua bạn đem rửa sạch,khử trùng bằng nước nóng rồi đem để ráo.

Bạn múc hỗn hợp sữa kia vào từng hũ,đậy nắp lại và chuẩn bị đem sữa chua đi ủ.

Bạn xếp tất cả những cái hũ trên vào một cái nồi to có nắp.Bạn pha

Nguyên liệu làm bắp bò ngâm nước mắm

- 2kg bắp bò

- 1 củ gừng cỡ vừa

- 50g ớt

- 50g tỏi

- 1 nhánh quế, 2 bông hoa hồi, 1/2 quả thảo quả

- 1 củ nhỏ cà rốt

- Gia vị: muối, nước mắm, đường vàng, dấm gạo, nước lọc

- 1 hũ thủy tinh đủ lớn để ngâm bắp bò

Cách làm bắp bò ngâm mắm

1 – Bắp bò mua về rửa sạch, lau khô. Dùng dao lạng bỏ những phần màng và mỡ bám xung quanh. Bước này rất quan trọng để bảo quản được lâu dài.Nếu vẫn chưa lọc sạch mỡ thì bắp bò rất dễ bị hỏng trong khi ngâm.

2 – Bắp bò luộc bỏ nước đầu cho ra hết bọt bẩn .

3 – Nướng thơm quế, hoa hồi, thảo quả, 1/2 của gừng đâp dập rồi bỏ vào nồi cùng bắp bò, đổ nước ngập mặt thịt, thêm 1 thìa muối tinh. Đun to lửa đến khi sôi thì hạ lửa ở mức vừa, luộc đến khi thịt chín hoặc xiên đầu đũa vào không thấy nước hồng nữa là được.

4 – Rửa sạch ớt, tỏi, cà rốt & để khô.

5 – Thái lát tỏi và cà rốt. Món này ngâm cùng ớt không phải để lấy vị

Nghẹt mũi nhưng không có nước mũi là tình trạng phổ biến, gây khó chịu và mang lại nhiều ảnh hưởng đến cuộc sống cho người bệnh. Tình trạng này do nhiều nguyên nhân gây ra như viêm mũi dị ứng, viêm xoang, cảm cúm,.... Việc xác định nguyên nhân gây bệnh sẽ giúp việc điều trị bệnh dễ dàng hơn.

1. Nguyên nhân gây nghẹt mũi nhưng không có nước mũi

Tình trạng nghẹt mũi nhưng không có nước mũi do nhiều nguyên nhân gây ra. Chẳng hạn như:

Cảm cúm, cảm lạnh

Nghẹt mũi nhưng không có nước mũi là một trong những triệu chứng của cảm lạnh, cảm cúm. Ngoài ra, còn đi kèm với các dấu hiệu như hắt hơi, sốt cao, đau họng, ho,...

Bệnh cảm cúm, cảm lạnh do 1 loại vi rút gây nên, chúng sẽ xâm nhập và sinh sôi phát triển bệnh trong niêm mạc gây nhiễm trùng, khi đó cơ thể sẽ phản ứng lại gây nên tình trạng nghẹt mũi. Đa phần cảm lạnh, cảm cúm đều khiến người bệnh bị chảy nước mũi. Tuy nhiên, cũng có lúc bệnh nhân chỉ bị nghẹt mũi mà không chảy

Xông hơi đã được ứng dụng từ hàng ngàn năm và cho đến ngày nay nó vẫn còn phổ biến. Vậy xông hơi có tác dụng gì tuyệt vời mà nó được duy trì lâu đến vậy? Đọc hết bài viết dưới đây để hiểu về lợi ích của xông hơi nhé.

Mặc dù xông hơi tốt cho sức khỏe nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Đặc biệt là những người có vấn đề về tim mạch hoặc đang mang thai thì không nên xông hơi. Sau đây là top 10 lợi ích của việc xông hơi.

Lưu ý: Bài viết đề cập đến xông hơi ướt nhé!

Cải thiện lưu thông

Nghiên cứu năm từ 2012 cho biết nhiệt ẩm được cung cấp từ việc xông hơi ướt, có thể cải thiện tuần hoàn bằng cách làm giãn các mạch máu nhỏ hoặc mao mạch giúp máu có thể lưu thông dễ dàng hơn và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

Tốt cho tim mạch

Xông hơi ướt đã được chứng minh là có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch, đặc biệt là những người lớn tuổi. Liệu pháp x