Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Fructozo là đồng phân của glucozo, vậy fructozo có cấu tạo như thế nào? Tính chất gì khác so với glucozo? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé

Fructozo có công thức cấu tạo như nào?

- Công thức phân tử C6H12O6.

- Công thức cấu tạo CH2OH - CHOH - CHOH - CHOH - CO - CH2OH.

- Trong dung dịch, frutozơ tồn tại chủ yếu ở dạng β, vòng 5 hoặc 6 cạnh:

1. Tính chất vật lí và trạng thái tự nhiên

- Là chất rắn kết tính, dễ tan trong nước.

- Vị ngọt hơn đường mía.

- Có nhiều trong hoa quả và đặc biệt trong mật ong (40%)

2. Tính chất hóa học

Vì phân tử fructozơ chứa 5 nhóm OH trong đó có 4 nhóm liền kề và 1 nhóm chức C = O nên có các tính chất hóa học của ancol đa chức và xeton.

- Hòa tan Cu(OH)2 ở ngay nhiệt độ thường.

- Tác dụng với anhiđrit axit tạo este 5 chức.

- Tác dụng với H2 tạo sobitol.

- Trong môi trường kiềm fructozơ chuyển hóa thành glucozơ nên fructozơ

Với giới trẻ hiện nay, tình trạng dùng điện thoại thông minh thường xuyên đã gây ra hội chứng ‘ngón tay iPhone’, vậy hội chứng này có ảnh hưởng gì thì cùng mình tìm hiểu nhé

Ngón tay iPhone đề cập đến một vết lõm đáng chú ý trên ngón út, được cho là do cách mọi người cầm thiết bị di động của họ.

Các triệu chứng chính liên quan đến ngón tay iPhone bao gồm đau nhức, hoặc đau nhói ở ngón út, ngón cái hoặc thậm chí kéo dài đến cổ tay và cẳng tay. Một số người dùng báo cáo cảm giác ngứa ran hoặc tê, giống như cảm giác như bị kim châm. Trong những trường hợp nghiêm trọng, một số người có thể bị giảm sức mạnh hoặc khó cầm nắm đồ vật, cho thấy tác động đáng kể của tình trạng này đối với các hoạt động hàng ngày.

Để chống lại tình trạng ngón tay iPhone, các chuyên gia đề xuất một số chiến lược đơn giản như sau:

Thứ nhất, nghỉ ngơi thường xuyên trong quá trình sử dụng điện thoại có thể làm giảm căng thẳng. Các bài tập kéo gi

Có ai thắc mắc về chỉ số HbA1c không, cùng mình tìm hiểu chỉ số HbA1c bao nhiêu là bị tiểu đường qua chia sẻ của mình nhé

Cùng với đường huyết lúc đói, HbA1c là một trong những chỉ số quan trọng để chẩn đoán và theo dõi bệnh tiểu đường. Biết được chỉ số HbA1c bao nhiêu là nguy hiểm, bao nhiêu là bị tiểu đường giúp người bệnh chủ động trong điều trị, không chủ quan và tránh rủi ro cho sức khỏe.

Ở người khỏe mạnh bình thường, HbA1c là dưới 5.7%. Khi chỉ số này nằm trong khoảng 5.7 - 6.4%, bạn đã mắc tiền tiểu đường nhưng chưa quá nguy hiểm. Chỉ số HbA1c càng gần với 6,4% thì nguy cơ tiến triển thành tiểu đường tuýp 2 của người bệnh càng cao.

HbA1c từ 6.5% trở lên là mốc chẩn đoán bệnh tiểu đường. HbA1c càng cao, nguy cơ gặp biến chứng tiểu đường càng lớn. Cụ thể, chỉ số A1c từ 9% trở lên được coi là mức nguy hiểm bởi làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng tiểu đường nghiêm trọng như mù lòa, tổn thương thần kinh và suy thận.