Ngoài vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, mận còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn, chẳng hạn như bảo vệ tim mạch, cải thiện trí nhớ, bổ sung vitamin…
Chắc hẳn mận là loại quả không còn gì lạ lẫm đối chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết tất cả các lợi ích của quả mận đối với sức khỏe đâu.
Bạn biết không, mận có lượng calo thấp và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 7 lợi ích không ngờ đến của loại quả độc đáo này.
1. Bảo vệ tim
Một trái mận tươi trung bình chứa khoảng 113 mg kali, một loại khoáng chất giúp kiểm soát bệnh huyết áp cao và giảm nguy cơ đột quỵ. Sắc tố xanh đỏ trong mận (được gọi là anthocyanin) có thể giúp bạn chống lại ung thư bằng cách loại bỏ những gốc tự do có hại.
2. Giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả
Mận khô có chứa nhiều chất xơ giúp ruột hoạt động hiệu quả. Bạn có thể ăn mận khô hoặc làm chúng mềm ra bằng cách ngâm chúng trong nước sôi, để nguội và giữ trong tủ lạnh để ăn với granola và sữa chua.
3. Làm giảm lượng đường trong máu
Mận có chỉ số glycemic thấp, điều này có nghĩa là mận có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
4. Giúp xương chắc khỏe
Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra xương của hai nhóm phụ nữ sau mãn kinh trong 12 tháng. Một nhóm ăn khoảng 100g mận mỗi ngày (khoảng 10 quả mận), nhóm còn lại ăn khoảng 100g táo khô mỗi ngày. Ngoài ra, cả hai nhóm đều bổ sung canxi và vitamin D như nhau. Kết quả là nhóm ăn mận có mật độ xương cột sống và cẳng tay tốt hơn so với nhóm ăn táo.
[embed-health-tool-bmr]
5. Bổ sung vitamin C
Mận là một nguồn cung cấp vitamin C rất tốt cho cơ thể vì mỗi quả mận nhỏ chứa khoảng 7% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Vitamin C là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương cơ bản. Vitamin C cũng giúp sản xuất carnitine, norepinephrine và collagen cho cơ thể.
