Mỗi bệnh nhân tiểu đường đều xác định sẽ phải điều trị trong suốt phần đời còn lại. Bởi vậy, việc tìm kiếm những nguyên liệu tự nhiên để góp phần kiểm soát bệnh là mong muốn chính đáng của họ. Trong đó, uống nước gì để giảm tiểu đường được nhiều người quan tâm.
Nếu bạn chưa biết 6 loại thức uống từ nguyên liệu quen thuộc ngay trong vườn nhà thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé! Dưới đây, Hello Bacsi sẽ tổng hợp giúp bạn các loại nước uống tốt cho người tiểu đường từ các thảo dược tự nhiên, đã được chứng minh trong một số nghiên cứu khoa học, có đặc tính hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả.
1. Nha đam
Nghiên cứu cho thấy uống nước ép nha đam (lô hội) có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu. Chiết xuất của gel lá lô hội đã được chứng minh làm tăng tiết insulin từ tế bào beta tuyến tụy cùng với đặc tính chống oxy hóa của nó bằng cách giảm sự hình thành gốc tự do nên sẽ có tác dụng chống viêm, , tăng độ nhạy cảm với insulin. Do vậy, uống nước gì để giảm tiểu đường thì phải kể đến thức uống này đầu tiên.
Nha đam còn được biết đến với công dụng:
- Giảm mỡ máu
- Giảm sưng tấy và giúp vết thương mau lành hơn. Vết thương lâu lành và vết loét ở bàn chân của người tiểu đường là biến chứng thường gặp nên dùng nước ép nha đam có thể hữu ích.
Dùng nước ép nha đam cũng là cách hay để giúp bạn cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, điều trị táo bón nhờ có chứa anthraquinone, giảm đau và kháng viêm.
2. Việt quất
Quả việt quất được cho là có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại trái cây và rau quả. Các hợp chất chống oxy hóa chính trong quả việt quất thuộc về họ polyphenol được gọi là flavonoid, cụ thể hơn là anthocyanin. Các nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất anthocyanosides trong quả việt quất có tác dụng tăng cường độ bền của thành mạch máu, có thể bảo vệ chống lại các dạng tổn thương võng mạc ở những người mắc bệnh tiểu đường, đồng thời giúp làm tăng độ nhạy insulin và chuyển hóa glucose.
Vì vậy, chiết xuất từ trái việt quất còn được cho là giúp hạ đường huyết, chống xơ vữa động mạch.
Uống nước gì để giảm tiểu đường từ trái việt quất? Bạn có thể ép nước, xay sinh tố hoặc làm trà việt quất.
Tuy nhiên, bạn nên theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và chỉ uống nước việt quất vừa phải, không lạm dụng tránh gặp tình trạng hạ đường huyết.
Bạn có thể muốn xem thêm:
3. Mướp đắng
Mướp đắng đã được chứng minh giúp tăng tiết insulin ở bệnh nhân tiểu đường, chống oxy hóa và nhiều tác dụng khác có lợi cho sức khỏe. Các nhà khoa học đã tìm thấy ít nhất ba hoạt chất có đặc tính chống tiểu đường, bao gồm charantia, vicine và một hợp chất giống insulin được gọi là polypeptide-p. Ngoài ra, mướp đắng có chứa một loại lectin làm giảm nồng độ glucose trong máu bằng cách tác động lên các mô ngoại biên và ngăn chặn sự thèm ăn – tương tự như tác dụng của insulin trong não.
Bệnh tiểu đường uống nước gì tốt? Bạn có thể dùng mướp đắng để nấu nước uống, nấu canh hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác.
4. Dây thìa canh
Loài dược liệu này hiện đã được trồng ở nhiều nơi, có tác dụng giảm lượng đường trong máu nhờ ngăn cản hấp thu glucose từ ruột vào máu, ức chế gan tái tạo glucose. Một số nghiên cứu trên động vật còn cho thấy sự tái tạo của các tế bào beta đảo tụy và tăng cường chức năng tế bào đảo tụy. Các tác dụng này có được nhờ sự có mặt của Acid Gymnemic – một hoạt chất thuộc nhóm saponin triterpenoid.
Ở Việt Nam, dây thìa canh được chiết xuất và đưa vào một số thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Bởi vậy, uống nước gì để giảm tiểu đường thì dây thìa canh cũng là một lựa chọn thông minh.
Bạn có thể chọn mua dây thìa canh ở các cửa hàng, trung tâm mua bán dược liệu uy tín. Mỗi ngày, người bệnh tiểu đường nên dùng 50g dây thìa canh khô, sắc cùng 1,5 lít nước trong 15 phút, chia 3 lần uống trong ngày sau bữa ăn 15-20 phút.
5. Uống nước gì để giảm tiểu đường? Đừng bỏ qua quế
Đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh hiệu quả của quế đối với việc điều chỉnh lượng đường trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2.
Kết quả từ một nghiên cứu lâm sàng được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường năm 2003 cho thấy quế cassia (vỏ quế) cải thiện lượng đường huyết và cholesterol ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.
Lượng tiêu thụ hàng ngày chỉ 1, 3 hoặc 6 gam đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong huyết thanh, chất béo trung tính, LDL hoặc cholesterol xấu và cholesterol toàn phần sau 40 ngày ở 60 bệnh nhân tiểu đường ở độ tuổi trung niên.
Ngoài ra, phân tích gần đây hơn được công bố năm 2007 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy 6g quế làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và làm giảm đáng kể tình trạng tăng đường huyết sau bữa ăn mà không ảnh hưởng đến cảm giác no.
Bạn có thể dùng quế làm trà để uống. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề sức khỏe nào khác, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Bạn có thể muốn xem thêm:
6. Nước gừng cũng nằm trong danh sách uống nước gì để giảm tiểu đường
Tác dụng của gừng đối với bệnh tiểu đường đã được chứng minh bao gồm:
- Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí sản phẩm tự nhiên Planta Medica năm 2012 cho thấy gừng có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu lâu dài cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Sydney, Úc cũng phát hiện ra rằng chiết xuất từ Gừng Buderim (gừng trồng ở Úc) giàu gingerol, có thể làm tăng sự hấp thu glucose vào tế bào cơ mà không cần sử dụng insulin.
- Theo một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Tạp chí Y học Bổ sung và Tích hợp cho thấy khi bạn tiêu thụ khoảng 3 gam gừng bột mỗi ngày giúp bệnh nhân cải thiện chỉ số đường huyết so với giả dược ở những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường type 2.
- Cũng cần lưu ý rằng gừng có chỉ số đường huyết (GI) rất thấp, không gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu. Nước gừng cũng rất giàu khoáng chất kali, chứa nhiều chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể bạn xử lý các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, chuyển hóa và bệnh tiểu đường.
Dù vậy, cũng giống như bất kỳ dược liệu nào, nước gừng hay trà gừng có thể không phù hợp với một số người.
Hi vọng bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích xoay quanh việc uống nước gì để giảm tiểu đường hay bệnh tiểu đường uống nước gì tốt. Mỗi loại thảo dược đều có những kiêng kỵ nhất định. Tốt nhất, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ và thận trọng trước khi sử dụng bất kì loại nào.
