Dù là loại gia vị phổ biến nhưng nhiều cha mẹ vẫn phải ngỡ ngàng khi biết tác dụng của dầu mè đối với trẻ em không chỉ nằm ở việc kích thích vị giác mà còn tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Dầu mè là loại gia vị quen thuộc trong văn hóa ẩm phương Đông. Ở giai đoạn ăn dặm, rất nhiều mẹ Việt lựa chọn bổ sung dầu mè cho con. Thế nhưng, liệu có nên dùng dầu mè cho bé ăn dặm? Tác dụng của dầu mè đối với trẻ em là gì? Trẻ mấy tháng có thể dùng dầu mè? Hãy cùng Hello Bacsi xem tiếp những chia sẻ dưới đây để hiểu rõ hơn về tác dụng của dầu mè đối với trẻ em cũng như những lưu ý khi sử dụng dầu mè cho bé.
Có nên dùng dầu mè cho bé ăn dặm?
Dầu mè là loại dầu được chiết xuất từ hạt mè với mùi thơm đặc biệt. Đây được xem là “ông hoàng” của các loại dầu bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Dầu mè có 2 loại chính là dầu đã tinh chế – thường dùng trực tiếp – và chưa tinh chế – thường dùng để chế biến món ăn.
Dùng dầu mè cho bé ăn dặm có nên không? Câu trả lời là “Có”. Bạn có thể dùng dầu mè cho bé khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, một số chuyên gia khuyên bạn nên đợi cho đến khi bé được 1 tuổi bởi trước đó, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa sẵn sàng. Còn nếu trước đó bạn muốn bổ sung dưỡng chất cho bé từ dầu mè, bạn có thể thêm trực tiếp vào thực đơn của mình. Dưỡng chất từ dầu mè sẽ theo nguồn sữa mẹ và nuôi dưỡng bé.
4 tác dụng của dầu mè đối với trẻ em
Theo nghiên cứu của các viện dinh dưỡng, trong dầu mè có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Bên cạnh các dưỡng chất cần thiết này thì dầu mè còn có vị thơm ngon, mùi thơm hấp dẫn giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng:
1. Công dụng của dầu mè trong việc bảo vệ cơ thể
Trong dầu mè có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, do đó dầu mè giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các loại virus, vi khuẩn…, đặc biệt là khoảng thời gian thời tiết giao mùa.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư – Tác dụng của dầu mè đối với trẻ em phổ biến
Thêm dầu mè vào chế độ ăn còn tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ phát triển ung thư. Bởi dầu mè rất giàu vitamin E, vitamin K, chất chống oxy và các chất béo không bão hòa. Ngoài ra, lượng vitamin K có trong dầu mè còn có vai trò rất quan trọng trong việc giúp quá trình đông máu diễn ra bình thường, tránh tình trạng bé bị mất máu quá nhiều nếu lỡ bị thương.
3. Tác dụng của dầu mè đối với trẻ em: Giảm nguy cơ táo bón
Ngoài việc cung cấp các dưỡng chất dễ hấp thu thì dầu mè còn có chứa nhiều enzyme có tác dụng giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả.
Táo bón là một trong những vấn đề mà trẻ nhỏ thường gặp, tuy nhiên nếu bạn sử dụng dầu mè trong chế biến món ăn cho trẻ thì vấn đề táo bón sẽ không còn đáng lo ngại nữa.
4. Tác dụng của dầu mè đối với làn da của bé
Vào mùa đông, da của bé có thể bị khô, bạn có thể dùng dầu mè xoa vào những vết nứt, nhăn để giảm bớt tình trạng này. Ngoài ra, bạn có thể dùng dầu mè để điều trị chàm cho bé. Vitamin E và vitamin B có trong dầu mè giúp xoa dịu làn da, giúp da bé trở nên căng bóng, mịn màng.
Bé có thể bị dị ứng với dầu mè không?
Tác dụng của dầu mè đối với trẻ em dù được đánh giá cao nhưng bất cứ thực phẩm nào cũng tiềm ẩn nguy cơ dị ứng, do đó khi dùng dầu mè cho bé ăn dặm, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Nếu bé có nguy cơ bị dị ứng thực phẩm hoặc trong gia đình có người bị dị ứng với hạt mè, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng dầu mè cho bé.
- Với trường hợp gia đình không có ai dị ứng với hạt mè thì bạn có thể cho bé làm quen từ từ bằng cách cho bé dùng 1 lượng nhỏ chung với những thực phẩm mà bé đã quen ăn trước đó.
- Khi cho bé ăn, nếu bé có các triệu chứng như phát ban, nổi mề đay, thở khò khè, sưng, khó thở…, hãy cho bé ngưng dùng ngay.
- Ngoài ra, nếu bé mắc phải các bệnh như ho hen hay eczema thì bạn cũng không nên cho dầu mè vào khẩu phần ăn hàng ngày của bé.
Cách sử dụng dầu mè cho bé
Có rất nhiều cách sử dụng dầu mè cho bé. Bạn có thể sử dụng dầu mè để xào các loại rau củ hoặc trộn vào thịt cá, nước sốt. Đối với trẻ ăn dặm, bạn có thể thêm dầu mè vào bột ăn dặm của trẻ. Mặc dù dầu mè rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn đừng thêm vào tất cả các bữa ăn. Mỗi tuần bạn chỉ cần dùng dầu mè cho bé ăn dặm khoảng 4 đến 5 bữa đã cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho trẻ.
Cách bảo quản dầu mè
Bạn không nhất thiết phải bảo quản dầu mè trong tủ lạnh nhưng bạn nên chọn nơi thoáng mát, không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào để tránh làm giảm chất lượng của dầu mè. Ngoài ra, không nên dùng dầu mè đã mở nắp quá 2 tháng cho trẻ.
Qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã có thêm một số thông tin hữu ích về tác dụng của dầu mè đối với trẻ em. Đây là một loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, do đó bạn hãy cân nhắc để thêm vào chế độ ăn cho bé.
[embed-health-tool-vaccination-tool]
