Ở Việt Nam, bưởi là loại trái cây phổ biến, rất được ưa chuộng bởi vị chua ngọt thanh mát và giàu dưỡng chất. Thế nhưng, với phụ nữ mang thai thì việc ăn gì, ăn bao nhiêu để không ảnh hưởng đến thai kỳ luôn là mối quan tâm hàng đầu. Vậy bà bầu ăn bưởi được không, cần lưu ý gì nếu ăn bưởi khi mang thai để khỏe cho mẹ – lợi cho bé?
Nếu bạn đang thèm thưởng thức vài múi bưởi nhưng không chắc chắn về sự an toàn của loại quả này đối với thai kỳ, mời bạn cùng tìm hiểu qua những thông tin mà Hello Bacsi tổng hợp được trong bài viết sau!
Đôi nét về quả bưởi
Trước khi đi tìm đáp án cho vấn đề bà bầu ăn bưởi được không hay bà bầu ăn bưởi có tốt không, mời bạn cùng tìm hiểu đôi nét về loại quả này.
Bưởi là loại trái cây có múi. Đây cũng là trái cây bản địa của các nước Đông Nam Á, nhưng hiện giờ bưởi đã có mặt ở hầu hết các nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, có khá nhiều các giống bưởi nổi tiếng như bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng, bưởi Năm Roi, bưởi Biên Hòa… với phần ruột trắng, vàng hoặc hồng hay đỏ. Vỏ quả bưởi thường có màu xanh lá cây hoặc màu vàng, đôi khi có màu đỏ cam như gấc chín (bưởi tiến vua) và có vị ngọt hay vị chua tùy loại. Những giống bưởi ruột trắng thường có mùi vị nhẹ nhàng hơn bưởi ruột hồng.
Về dinh dưỡng, bưởi chứa hầu hết các chất có trong anh em họ loại trái cây có múi như cam, bưởi chùm và quýt. Cụ thể hàm lượng dinh dưỡng trong một quả bưởi đã bóc vỏ (khoảng 610 gram) chứa:
- Calo: 231
- Chất đạm: 5 gram
- Carbohydrate: 59 gram
- Chất xơ: 6 gram
- Vitamin B2 (Riboflavin): 12,6% DV
- Vitamin B1 (Thiamine): 17,3% DV
- Vitamin C: 412% DV
- Đồng: 32% DV
- Kali: 28% DV
* DV: giá trị dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày
[embed-health-tool-due-date]
Bà bầu ăn bưởi được không? 7 lợi ích sức khỏe của bưởi đối với phụ nữ mang thai
Bưởi là một loại quả có múi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Cụ thể, trong loại trái cây này có chứa các loại vitamin như A, B1, B2, cùng với đó là chất chống oxy hóa, beta-carotene, chất xơ, canxi, kali, protein… Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của cả thai phụ và thai nhi. Vì vậy, bà bầu ăn bưởi có thể cung cấp và bổ sung cho cơ thể những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có trong quả bưởi.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quả bưởi đối với phụ nữ mang thai:
1. Nguồn cung axit folic tốt cho bà bầu
Tất cả các loại trái cây có múi bao gồm cả bưởi đều là nguồn cung cấp axit folic tốt. Tình trạng thiếu axit folic trước và trong khi mang thai, nhất là 3 tháng đầu thai kỳ có thể cản trở sự phát triển bình thường của thai nhi, dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
2. Nguồn cung các khoáng chất vi lượng thiết yếu
Nhìn vào thành phần dinh dưỡng của bưởi có thể thấy đây là loại quả rất giàu các dưỡng chất thiết yếu như: kali, canxi, đồng… Trong đó:
- Kali: Kali có công dụng giúp giữ cho cơ và dây thần kinh khỏe mạnh, đồng thời giúp duy trì huyết áp bình thường cho các mẹ bầu.
- Canxi: Bà bầu ăn bưởi có thể giúp đáp ứng nhu cầu về canxi cần thiết trong quá trình mang thai. Khi kết hợp với các dinh dưỡng khác trong chế độ ăn sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở mẹ bầu, đồng thời cũng giúp hình thành hệ xương chắc khỏe cho thai nhi.
- Đồng: Phụ nữ mang thai là đối tượng cần được bổ sung đầy đủ các vi chất như sắt, đồng, kẽm… Cùng với sắt, đồng giúp sản xuất các tế bào hồng cầu hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Tình trạng thiếu khoáng chất đồng có thể dẫn đến giảm bạch cầu, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng hơn. Ngoài ra, đồng còn giúp tim mạch, xương, hệ thần kinh… của thai nhi phát triển tốt trong tử cung của mẹ.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Bưởi là loại trái cây có nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh. Phụ nữ mang thai cần ít nhất 85mg vitamin C mỗi ngày. Bà bầu ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi là một cách tuyệt vời để đáp ứng nhu cầu vitamin C trong thời gian mang thai. Vitamin C cũng bảo vệ mẹ bầu khỏi nguy cơ bị nhiễm trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch, đồng thời bảo vệ các tế bào.
Ngoài ra, trong quả bưởi còn có các chất hay hợp chất chống oxy hóa điển hình như: Naringenin, naringin, lycopene. Lycopene là một chất chống viêm hiệu quả.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Bưởi cũng là một nguồn chất xơ tốt và hỗ trợ tiêu hóa. Mẹ bầu thường xuyên ăn bưởi và các loại trái cây họ cam quýt khác có thể cung cấp cho lượng chất xơ lành mạnh và do đó giúp giảm các vấn đề phổ biến trong thai kỳ như táo bón khi mang thai.
Ngoài ra, chất xơ trái cây như chất xơ có trong quả bưởi cũng còn có tác dụng duy trì cân nặng hợp lý và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.
5. Giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh
Theo các chuyên gia, lượng protein và chất xơ trong bưởi giúp bạn no lâu. Điều đó làm giảm cảm giác thèm ăn khi mang thai. Bên cạnh đó, bưởi cũng là loại trái cây chứa ít calo rất tốt cho việc quản lý cân nặng khi mang thai.
Các enzym có trong bưởi giúp thúc đẩy sự phân hủy các chất béo nhanh chóng, không cho phép chúng lắng đọng trong các mô. Ngoài ra, các enzym này kích hoạt quá trình trao đổi chất.
6. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Theo các chuyên gia sức khỏe, ăn bưởi có thể mang lại các lợi ích cho sức khỏe tim mạch bằng cách giảm lượng cholesterol và chất béo trung tính trong máu.
Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy dùng chiết xuất bưởi cô đặc giúp làm giảm chất béo trung tính lên đến 21% và cholesterol “xấu’ lên đến 41%.
Một nghiên cứu khác chứng minh bưởi có thể làm giảm chất béo có hại trong máu bằng cách ngăn chúng hấp thụ trong quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu thêm để có thể chứng minh lợi ích này ở người.
7. Một số những lợi ích khác
Theo các chuyên gia, ngoài những lợi ích đã kể đến, bà bầu ăn bưởi còn giúp giảm nguy cơ thiếu máu, giảm ốm nghén trong thời gian đầu mang thai, có một làn da khỏe mạnh… Ngoài ra, bưởi còn là trái cây có công dụng làm dịu cơn khát rất tốt.
Bà bầu ăn bưởi nên chú ý những vấn đề nào để tránh lợi bất cập hại?
Bưởi là loại quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để an toàn trong thai kỳ, các bà bầu khi ăn bưởi cần lưu ý đến một số vấn đề sau:
- Nguy cơ tiêu thụ quá nhiều vitamin C: Nếu bà bầu ăn quá nhiều bưởi có thể dẫn tới tình trạng tiêu thụ quá nhiều vitamin C, dẫn tới một số vấn đề như buồn nôn, co thắt dạ dày và ợ chua, tiêu chảy, sỏi thận, ảnh hưởng không tốt tới thai kỳ. Do vậy, dù là tín đồ của bưởi, các mẹ bầu cũng chỉ nên ăn với lượng vừa phải, ngừng ăn ngay khi có các dấu hiệu bất thường.
- Tránh ăn bưởi nếu bị đau dạ dày: Vì là loại trái cây giàu vitamin C nên bưởi không phải là loại quả thân thiện với các mẹ bầu bị đau dạ dày. Nguyên do là bởi bà bầu ăn bưởi vô tình làm tăng thêm lượng axit dư thừa trong dạ dày.
- Thai phụ bị tiểu đường khi mang thai: Mẹ bầu bị tiểu đường nên tham vấn bác sĩ điều trị hay bác sĩ dinh dưỡng về việc thêm bưởi vào chế độ ăn để hưởng được một số lợi ích tuyệt vời của loại quả này. Bởi bưởi là loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) là 72–78 nhưng tải lượng đường huyết (GL) thấp chỉ ở mức 4,23/100 gram. Chỉ số GL thấp làm cho bưởi trở thành một loại trái cây thân thiện với người bị đái tháo đường.
- Rửa sạch trước khi gọt vỏ: Bưởi là loại trái cây có phần vỏ dày có thể chứa vi khuẩn hoặc các mầm bệnh nên bà bầu ăn bưởi cần rửa sạch lớp vỏ ngoài trước khi ăn.
Ngoài bưởi, các mẹ bầu cũng nên bổ sung vào chế độ ăn các loại trái cây tốt cho bà bầu để được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Việc xây dựng chế độ ăn đa dạng và lành mạnh với nhiều loại rau củ quả sẽ giúp đảm bảo sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển bình thường của thai nhi.
Vì vậy, nếu bác sĩ không khuyến cáo bạn nên tránh ăn bưởi khi mang thai, hay bổ sung loại trái cây này vào chế độ ăn nhưng cần cân nhắc ăn với lượng vừa phải. Có một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý cũng giúp con yêu của bạn khỏe mạnh đấy!
