Bơ đậu phộng là một loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn có tiền sử bị dị ứng với đậu phộng hoặc bơ, tốt nhất bạn nên hạn chế dùng trong thời gian mang thai để tránh nguy cơ gặp phải những biến chứng nguy hiểm.
Bơ lạc là món ăn được nhiều người yêu thích và cũng rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, nhiều chuyên gia và người lớn tuổi lại khuyên phụ nữ mang thai nên tránh ăn vì cho rằng bà bầu ăn nhiều các món làm từ đậu phộng sẽ khiến bé sinh ra dễ bị dị ứng với loại thực phẩm này. Quan niệm này liệu có đúng? Nếu bạn đang băn khoăn về điều này, hãy cùng Hello Bacsi xem tiếp những chia sẻ dưới đây nhé.
Bà bầu ăn bơ đậu phộng có được không?
Câu trả lời là “có” nếu bạn không có tiền sử bị dị ứng với đậu phộng hoặc bơ. Không những vậy, món ăn này còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của cả bạn và bé cưng trong bụng. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng bơ đậu phộng, tuyệt đối không được dùng trong thai kỳ vì nó có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Thế nhưng, quan niệm bà bầu ăn nhiều bơ lạc có thể khiến bé bị dị ứng với loại thực phẩm này là gần như không đúng. Bởi dị ứng là một phản ứng của hệ miễn dịch và thường có tính di truyền. Nếu cha mẹ bị dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, trẻ cũng sẽ có nguy cơ gặp phải điều này. Chính vì vậy, nếu bạn không bị dị ứng thì nguy cơ bé gặp phải là rất thấp.
Do đó, nếu không bị dị ứng, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bơ lạc trong thời gian mang thai bởi loại thực phẩm này có thể mang lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho cả bạn và bé.
Bơ đậu phộng mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe bà bầu?
Vậy là bạn đã rõ bà bầu ăn bơ đậu phộng được không. Bơ lạc là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nên đem đến rất nhiều lợi ích sức khỏe cho bà bầu. Các lợi ích bao gồm:
- Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Axit folic rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Bơ đậu phộng rất giàu axit folic, trong 100g có chứa đến 60% lượng axit folic mà bà bầu cần hấp thu mỗi ngày. Do đó, bà bầu ăn nhiều đậu phộng sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ bé bị dị tật bẩm sinh. Ngoài ra, mẹ bầu tiêu thụ loại thực phẩm này còn rất tốt cho sự phát triển não bộ và sự phát triển toàn diện của bé.
- Cung cấp protein tự nhiên: Protein rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai. 100g bơ đậu phộng có thể đáp ứng được một lượng lớn protein mà cơ thể cần. Với những bà bầu có thói quen ăn chay, đây sẽ là một nguồn cung cấp protein rất tốt mà bà bầu nên thêm ngay vào chế độ ăn.
- Giúp xương chắc khỏe: Trong thời gian mang thai, phụ nữ sẽ bị mất rất nhiều canxi. Để khắc phục điều này, bạn nên thêm bơ đậu phộng vào chế độ ăn bởi món ăn này giàu canxi, rất tốt cho xương của cả mẹ và bé.
- Nâng cao hệ miễn dịch: Bơ đậu phộng rất giàu sắt, vitamin và khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đẩy lùi mọi bệnh tật.
Bơ đậu phộng có thể thêm vào những món ăn nào?
Ngoài ăn kèm với bánh mì, bạn có thể dùng bơ đậu phộng để làm:
- Vì bơ lạc có đặc tính là mềm và béo nên bạn có thể dùng để pha chế nước chấm cho một đĩa rau luộc như bầu bí, cà rốt…
- Trộn một muỗng canh bơ này với bột yến mạch, thêm chuối, táo, bột quế và các loại hạt để tạo thành một bữa ăn sáng giàu năng lượng.
- Thêm một hoặc hai muỗng bơ đậu phộng vào món sinh tố, kem để tăng hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món bánh cookies bơ đậu phộng béo giòn.
- Trộn bơ đậu phộng với táo và lê cắt lát để tạo thành một món ăn nhẹ thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Những ai nên tránh dùng loại thực phẩm này?
Mặc dù mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bơ lạc không phải lúc nào cũng tốt, đặc biệt là nếu bạn bị dị ứng đậu phộng. Nếu bạn có những vấn đề sau, tốt nhất nên tránh xa món ăn này khi mang thai:
- Nhạy cảm với đậu phộng: Nếu bạn thấy sau khi ăn mình hay bị đầy hơi, khó tiêu, tốt nhất nên hạn chế dùng khi mang thai để tránh cảm thấy khó chịu.
- Từng bị dị ứng: Nếu bạn từng bị dị ứng với các thành phần có trong bơ đậu phộng, tốt nhất nên tránh xa món ăn này.
- Dễ bị tăng cân khi mang thai: Nếu bác sĩ đã từng cảnh báo bạn về việc tăng cân quá nhanh, bạn nên hạn chế dùng bởi món ăn này có giá trị năng lượng rất cao, chỉ một muỗng đã cung cấp gần 100 calo cho cơ thể.
Thực tế, bơ lạc là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn không gặp phải những vấn đề trên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này trong thời gian mang thai. Tuy nhiên, khi dùng, bạn nên chọn mua những sản phẩm uy tín, có nguồn gốc rõ ràng hoặc tự tay chế biến để đảm bảo sức khỏe nhé.
Ngân Phạm/ HELLO BACSI
[embed-health-tool-due-date]
