Trong các loại trái cây nhiệt đới, xoài từ lâu đã chiếm được cảm tình nhờ hương vị ngọt ngào, thơm đặc trưng và màu sắc bắt mắt. Không chỉ ăn trực tiếp, xoài còn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn, trong đó phổ biến nhất là nước ép xoài.
Một ly nước ép xoài mát lạnh không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, để tận dụng tốt những giá trị dinh dưỡng ấy, bạn cũng cần biết cách uống nước ép xoài sao cho khoa học và an toàn.
1. Giá trị dinh dưỡng của nước ép xoài
Trong khoảng 240 ml nước ép xoài nguyên chất, cơ thể có thể nhận được:
- Năng lượng: 190 calo
- Carbohydrate: 47g
- Đường: 34g
- Chất xơ: 3g
- Chất đạm: 2g
- Chất béo: 0,6g
- Kali: 650mg
- Vitamin A: 1800 IU
- Vita