Sau sinh ăn cá basa được không?

Thịt cá basa được sử dụng làm thực phẩm, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ngoài ra còn có tác dụng phòng chữa bệnh. Tuy nhiên mẹ sau sinh ăn cá basa được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá basa là loại cá rất giàu dinh dưỡng. 100g cá basa cung cấp 22g protein, 7g chất béo, 2g chất béo bão hòa, 89g natri. Với giá trị dinh dưỡng như trên, có thể thấy cá basa là nguồn cung cấp protein vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt, trong cá bssa cũng chứa chất béo không bão hòa, bao gồm một số axit béo omega3 – loại chất béo vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe của cơ thể và não. Bạn không phải quá lo lắng ăn nhiều cá basa có tốt hay không, mà có thể ăn cá basa mỗi ngày. Nhưng chú ý chỉ nên ăn 1 lượng vừa đủ.

• Sau sinh ăn cá basa được không?

Sau khi sinh, cơ thể của các chị em phụ nữ thường trở nên yếu hơn rất nhiều. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phụ nữ sau khi sinh nên tích cực ăn cá, đặc biệt là cá basa. Với hàm lượng khoáng chất và vitamin dồi dào trong thịt cá có thể giúp cơ thể của các mẹ bỉm sữa phục hồi nhanh sau khi sinh.

Xin giới thiệu một vài món ăn bài thuốc được chế biến từ cá basa:

Canh cá basa om hoa chuối: Chữa hay bị nặng ngực đau tức hông sườn. Cá basa, hoa chuối, đậu phụ, riềng, mẻ, sả, lá lốt, tía tô, nghệ, tiêu, ớt, mắm, muối gia vị vừa đủ om nhừ ăn.

Cá basa om riềng mẻ: Chữa chóng mặt, hoa mắt, miệng khô. Cá basa riềng, đậu phụ, cơm mẻ, nghệ, ớt, mắm tôm, tiêu gia vị vừa đủ kho ăn kèm rau như xà lách, dưa leo, chuối chát, rau thơm.

Lẩu cá basa: Chữa người nóng khó ngủ váng đầu ù tai. Cá basa, lá giang, cà chua, dứa, me, hành lá, rau đắng, hoa lý, hoa chuối, đậu bắp, giá đỗ, mắm muối gia vị vừa đủ nấu lẩu ăn.

Canh chua cá basa: Chữa người gầy nóng, táo bón. Đầu cá basa, cà chua, me, dọc mùng, giá đỗ, mùng tơi, rau mùi, rau thơm, hành tươi, ớt gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Canh cá basa hoa lý: Chữa sinh lý yếu, đau lưng mỏi gối, ù tai. Cá basa, hoa lý, cà chua, tiêu hành ngò, mắm muối gia vị vừa đủ nấu canh ăn.

Cá basa chiên giòn: Chữa phụ nữ có thai chậm phát triển. Phi lê cá basa, bột chiên, bột mì, trứng gà, hạt nêm, tiêu, chanh, dầu ăn, sốt mayonnaise, gia vị vừa đủ tẩm với cá chiên ăn kèm rau sống như dưa leo, xà lách, rau tía tô, rau mùi, rau thơm...

Cá basa om chuối đậu: Chữa đái tháo đường, người gầy, miệng khô. Cá basa, chuối xanh, thịt ba chỉ, đậu phụ, nghệ, riềng, cơm mẻ, ớt, mắm tôm, tía tô, lá lốt, tiêu, gia vị vừa đủ, om ăn.

Cá basa kho tộ: Chữa phụ nữ sau sinh, sữa ít. Cá basa, thịt ba chỉ, gừng, hành tím, mắm, muối, đường, tiêu, nghệ, ớt, gia vị vừa đủ, kho ăn kèm rau như xà lách, rau mùi, ngò tàu, rau thơm.

Lưu ý: Thịt cá basa bổ béo, ngọt, thơm ngon giàu dưỡng chất, những người mập phì thừa cân không nên dùng nhiều, khi chế biến để cá hết mùi tanh nên rửa cá bằng nước ấm, mổ bụng lấy màng trắng và rửa qua cá với dấm hoặc chanh

Với những giải đáp Mẹ sau sinh ăn cá basa được không trên đây mẹ hãy yên tâm khi sử dụng cá basa nhé