Cách Làm Nước Gạo Lứt Rang Lợi Sữa Cho Bà Mẹ Sau Sinh

Nước gạo lứt rang có mùi thơm nhẹ, vị ngọt dịu dễ uống. Thức uống này có tác dụng lợi sữa, làm mát cơ thể và phục hồi sức khỏe. Do đó, ngay cả khi sữa về nhanh và ổn định, mẹ vẫn có thể uống gạo lứt rang thường xuyên. Dưới đây là một số cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa mẹ bỉm có thể áp dụng:

1. Nấu nước gạo lứt rang

Gạo lứt là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng. Vì vậy, mẹ bỉm có thể dùng riêng gạo lứt rang nấu nước uống hằng ngày. Bên cạnh tác dụng lợi sữa, nước gạo lứt còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cải thiện tình trạng táo bón, ăn uống kém. Đồng thời giúp mẹ bỉm nhanh về dáng và lấy lại làn da căng mịn như trước khi sinh nở.

Có hai cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa là nấu trực tiếp và hãm. Tùy theo sở thích, mẹ có thể áp dụng 1 trong 2 cách này.

Nấu nước gạo lứt rang trực tiếp:

Chuẩn bị 1 kg gạo lứt, nước lọc và một ít muối hoặc đường (tùy khẩu vị)

Nhặt bỏ các gạo lứt bị sâu, mối mọt, sau đó cho lên chảo rang nhỏ lửa đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp.

Để gạo lứt nguội hoàn toàn và cho vào bình thủy tinh bảo quản dùng dần.

Mỗi lần dùng ½ chén gạo lứt rang nấu cùng 2 lít nước với lửa nhỏ trong vòng 10 – 15 phút (chú ý khuấy thường xuyên để tránh bị cháy)

Thêm vào một ít đường rồi chắt nước vào bình để uống trong ngày

Cách nấu nước gạo lứt rang bằng phương pháp hãm:

Chuẩn bị 50g gạo lứt đã rang và cho gạo vào bình giữ nhiệt

Thêm 700 – 800ml nước sôi vào, đậy kín và hãm trong 1 – 2 giờ

Sau đó, thêm một ít đường vào và uống hết trong ngày

Cách này sẽ phải chờ từ 1 – 2 giờ để gạo ra hết tinh chất nhưng dễ thực hiện và không phải canh như cách nấu trực tiếp. Bản thân mẹ bỉm thường rất bận rộn trong thời gian đầu sau sinh. Do đó, có thể chọn cách hãm để rảnh tay chăm sóc bé, tắm rửa và dọn dẹp nhà cửa.

Lưu ý: Nước gạo lứt rang sau khi nấu phải uống trong ngày. Vì vậy, mẹ cần tránh tình trạng nấu một lượng lớn, sau đó để tủ lạnh và lấy ra hâm lại khi dùng. Cách này sẽ khiến cho hàm lượng dinh dưỡng trong gạo lứt giảm đi đáng kể và mất đi mùi thơm vốn có.

2. Nấu nước gạo lứt mè đen lợi sữa

Mẹ bỉm cũng có thể kết hợp gạo lứt và mè đen để kích thích tiết sữa. Mè đen (vừng đen) có vị ngọt béo, tính bình, tác dụng lợi sữa, bổ can thận, giải độc và lương huyết nên rất tốt cho phụ nữ mang thai, sau sinh và người có sức khỏe kém.

Hạt vừng có kích thước nhỏ nhưng chứa rất nhiều chất béo, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Kết hợp mè đen và gạo lứt giúp mẹ sau sinh phục hồi thể trạng, giảm tình trạng uể oải và mệt mỏi. Đồng thời giúp tăng tiết sữa, sữa sánh đặc, thơm và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn

Hướng dẫn cách làm nước mè đen, gạo lứt rang lợi sữa:

Chuẩn bị gạo lứt và mè đen theo tỷ lệ 2:1

Đem loại bỏ các hạt gạo, mè bị mốc và hư hại

Cho vào chảo rang cho thơm (nên rang với lửa nhỏ để tránh tình trạng bị khét)

Sau đó, tắt bếp để nguội và cho vào bình thủy tinh

Mỗi lần dùng khoảng 50g nấu với 1.5 – 2 lít nước để uống hằng ngày

Ngoài ra, mẹ sau sinh cũng có thể dùng các món ăn khác từ gạo và vừng đen (cháo gạo lứt vừng đen) để cải thiện sức khỏe.

3. Nước gạo lứt đỗ đen rang giúp lợi sữa

Đỗ đen (đậu đen) là thực phẩm lành mạnh chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và đa dạng. Theo quan niệm dân gian, đỗ đen có thể gây mất sữa và làm giảm khả năng tiết sữa của mẹ bỉm. Tuy nhiên trên thực tế, đỗ đen cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giúp phục hồi thể trạng và lợi sữa.

Nếu gặp phải tình trạng sữa ít và loãng, mẹ sau sinh có thể dùng đỗ đen và gạo lứt rang lấy nước uống. Thức uống này có tác dụng làm mát cơ thể, lợi sữa và giảm tình trạng uể oải, suy nhược.

Cách làm nước gạo lứt đỗ đen rang giúp lợi sữa:

Chuẩn bị gạo lứt và đỗ đen theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2 tùy theo khẩu vị

Đem rang cho thơm, sau đó để nguội và cho vào bình thủy tinh

Mỗi lần dùng ½ chén gạo lứt và đậu đen nấu với 1.5 – 2 lít nước

Dùng uống thay nước để làm mát cơ thể và lợi sữa

Một số lưu ý khi dùng nước gạo lứt rang lợi sữa

Uống nước gạo lứt rang lợi sữa giúp mẹ bỉm đẩy lùi nỗi lo sữa về chậm, ít sữa, mất sữa và tắc tia sữa. Bên cạnh đó, thức uống từ gạo lứt còn giúp bồi bổ sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, ngừa táo bón và phục hồi thể trạng cho mẹ sau sinh.

Khi uống nước gạo lứt rang lợi sữa, mẹ bỉm nên lưu ý một số vấn đề sau:

Khi nấu nước gạo lứt rang, mẹ có thể cho thêm ít muối hoặc đường để tăng hương vị. Tuy nhiên, chỉ nên dùng một lượng nhỏ, tránh cho quá nhiều muối hoặc đường.

Để đảm bảo hiệu quả, mẹ nên kiên trì uống nước gạo lứt hằng ngày hoặc cách ngày trong 1 tháng đầu tiên. Sau đó, có thể giảm tần suất 2 – 3 lần/ tuần để ổn định nguồn sữa cho bé.

Ngoài nước gạo lứt rang, mẹ cũng có thể dùng cháo gạo lứt hoặc ăn gạo lứt thay cho gạo trắng 2 – 3 lần/ tuần. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, gạo lứt giúp mẹ bỉm phục hồi thể trạng nhanh chóng và ít gặp phải tình trạng suy nhược, mệt mỏi khi chăm sóc trẻ sơ sinh.

Sữa về chậm, ít sữa, tắc sữa, chất lượng sữa kém,… xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau. Ngoài cách uống nước gạo lứt rang lợi sữa, mẹ bỉm nên điều chỉnh lại chế độ ăn uống bằng cách bổ sung các loại rau lợi sữa, cân bằng thịt cá với chất xơ và chất béo nhằm kích thích tiết sữa một cách tự nhiên.

Kết hợp thêm với chế độ sinh hoạt hợp lý, ăn ngủ đúng giờ, đủ giấc. Khi sức khỏe đã ổn định, mẹ nên tập thể dục nhẹ nhàng để phục hồi thể trạng và ổn định nguồn sữa cho bé.

Trên đây là những cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao. Khi áp dụng, mẹ bỉm lưu ý nên thực hiện theo đúng hướng dẫn và kiên trì dùng trong thời gian dài để nhận thấy cải thiện. Nếu tình trạng tắc sữa, ít sữa vẫn tiếp diễn, nên tìm gặp bác sĩ để được chẩn đoán và tư vấn điều trị.