Mang thai 3 tháng đầu ăn khoai môn được không?

Bầu ăn khoai môn được không là một trong vô vàn câu hỏi mà phụ nữ trong giai đoạn mang thai muốn biết. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để xem các chuyên gia dinh dưỡng nói gì về vấn đề này.

Bà bầu ăn khoai môn được không?

Khoai môn có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ như Vitamin, Sắt, Kẽm, chất xơ…và cung cấp đáng kể một lượng tinh bột (Gluxit) cho cơ thể. Vậy nên mẹ bầu hoàn toàn ăn được khoai môn.

Theo bảng thành phần dinh dưỡng với 100g khoai môn có chứa những chất sau:

• Calo: 109 Kcal
• Protein: 1.5g
• Glucid: 25.5g
• Lipid: 0.2g
• Chất xơ: 1.5g
• Calci: 44g
• Phosphate: 44mg

Ngoài những chất dinh dưỡng trên thì khoai môn còn có nhiều loại Vitamin như Vitamin A, B,C....

Hơn nữa, khoai môn cũng chứa hàm lượng chất xơ cao rất có lợi cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu (bầu thường dễ mắc chứng táo bón) và hạn chế được một số nguy cơ về bệnh tim mạch, tiểu đường thai kỳ. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa có trong loại thực phẩm này cũng góp phần ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng hoặc mắc một số bệnh lý về cảm cúm thông thường cho mẹ bầu.

Với thành phần dinh dưỡng dồi dào, khoai môn không còn nghi ngờ gì khi là thực phẩm cung cấp cho mẹ bầu đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu quan trọng trong giai đoạn thai kỳ. Theo Đông Y, đây là thực phẩm hoàn toàn phù hợp và được rất nhiều mẹ bầu yêu thích.

Như vậy, mẹ bầu nên bổ sung các món ăn từ khoai môn vào chế độ ăn hàng ngày để có một thai kỳ khỏe mạnh và giúp con phát triển tốt hơn.

Bà bầu ăn bao nhiêu khoai môn là tốt?

Mặc dù khoai môn mang lại vô số lợi ích tuyệt vời cho mẹ bầu như vậy nhưng mẹ chỉ nên ăn khoảng 100g khoai môn/ ngày là đủ và tránh ăn quá nhiều nhé. Lý do là bởi lượng tinh bột trong khoai môn khá cao có thể làm tăng lượng đường trong máu nếu nạp lượng lớn.

Những mẹ bầu tiêu hóa có vấn đề tiêu hóa, hay khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi thì nên tránh ăn khoai môn nha. Để hạn chế dầu mỡ thì khoai môn nên được luộc, hấp, nấu canh,... khi sử dụng cho bà bầu.

Một số lưu ý khi mẹ bầu ăn khoai môn

Khoai môn mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào cho chế độ ăn của bà bầu, tuy nhiên bạn cũng cần tuân theo một số lưu ý sau để đảm bảo an toàn cho thai kỳ:

• Trước khi chế biến hoặc ăn khoai môn, bạn nên rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn hoặc chất bảo quản còn lại trên bề mặt.
• Chọn những củ khoai môn tươi, không bị hỏng, mục nát hoặc mốc.
• Khoai môn có thể được chế biến bằng nhiều cách như luộc, xào, hấp, nướng, hoặc làm bánh. Bạn nên tránh sử dụng dầu nhiều hoặc gia vị quá mức trong quá trình chế biến. Đồng thời, bạn phải đảm bảo rằng khoai môn được chế biến thật kỹ để tránh nhiễm khuẩn thực phẩm.
• Khoai môn nên được chế biến chín kỹ và không nên ăn sống.
• Bà bầu nên ăn khoai môn với mức độ hợp lý bởi thực phẩm này có nhiều tinh bột, nên nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân không cần thiết.
• Hãy kết hợp khoai môn với các loại thực phẩm khác để có một chế độ ăn đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng.

Mang thai 3 tháng đầu ăn khoai môn được không? Bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng khoai môn ở lượng vừa phải mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng, giúp thai nhi phát triển tốt hơn. Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn đọc đã có thêm những thông tin hữu ích về lợi ích mà khoai môn mang lại và biết thêm về những lưu ý khi chế biến khoai môn.

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!