Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Năm nào cũng thế, khi tiếng ve kêu báo hiệu hè về, là tôi lại nhớ những kỷ niệm ngày còn thơ bé, trèo cây hái hoa, ném sấu rụng đầu khu phố tôi ở. Khi ấy tôi đã biết mang những quả sấu non, xanh mướt về cho mẹ ngâm đường, đánh nước canh rau muống chua hay để nấu canh cá...

Cách ngâm sấu đường không khó, chị em có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé!

🌺🌺🌺Nguyên liệu:

- Sấu: 1kg

- Đường: 1kg

- Gừng: 1 củ

- Một chút muối hạt

Thực hiện:

🌸🌸Bước 1: Sấu các bạn cạo vỏ, ngâm trong nước muối loãng để sấu không bị thâm.

🌸🌸Bước 2: Bắc một nồi nước để nước sôi nóng già, cho sấu vào trần qua trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp, trút ra rổ/ rá để sấu nguội. Không trần lâu quá sấu sẽ bị nhũn.

🌸🌸Bước 3: Sấu nguội các bạn đem ngâm sấu với đường theo tỉ lệ 1-1, cứ 1kg sấu 1 kg đường, tới khi đường

🌸🌸Bước 4: Sau khi đường tan các bạ

✍️✍️5 LỜI KHUYÊN ĐỂ DẠY CON 2 TUỔI ĐÚNG CÁCH MÀ KHÔNG CẦN LA MẮNG✍️✍️

Với một đứa trẻ 2 tuổi, nếu bạn nói “Đừng đập bàn”, con sẽ hành động như thể con nghe mẹ nói “... đập bàn”. Vì thế để dạy con 2 tuổi đúng cách, bạn cần biết những bí quyết nói một thứ ngôn ngữ khác với con.

1/ LỜ ĐI NHỮNG HÀNH VI KHÔNG MONG MUỐN CỦA CON

2/ NÓI VỚI CON NHỮNG VIỆC CON CÓ THỂ LÀM

Trong những năm con 2 tuổi, hay 3 tuổi, thậm chí cả khi bé đã 4 tuổi, ba mẹ hãy quên đi từ “đừng”. Hãy luôn luôn nói với con nhưng việc con “nên làm”. Đừng nói con “không nên làm” việc gì.

Thay vì “đừng chạy” - hãy nói “con đi bộ đi”

Thay vì “đừng la hét” - hãy nói “con nên nói nhỏ thôi”

3/ GIAO VIỆC CHO CON

Điều này giúp bé có ý thức mới về bản thân, ý thức làm chủ. Đây là mẹo tuyệt vời để bé hợp tác vui vẻ ở cả độ tuổi này và tuổi lớn hơn. Bất kì việc gì bạn làm, hãy cho con tham gia. Bạn có thể cho

❌❌ NƯỚC DASHI LÀ GÌ ❣️❣️

🍀CÁCH NẤU NƯỚC DASHI CHO BÉ KHI BẮT ĐẦU ĂN DẶM🥣🍲

🥣 TRẺ ĂN NGON NHỜ NƯỚC DÙNG DASHI🥗

💢💢Thông thường, khi chế biến nước dashi, các mom đã chia thành từng viên nhỏ và trữ đông. Vì thế, khi sử dụng mẹ cần rã đông dashi. Có hai cách:

♨️Nếu như mẹ cũng trữ đông cháo, thịt cá, thì cho nước dashi, thịt cá và cháo vào nỗi, đun cách thủy chừng 7 phút đến khi tất cả nguyên liệu rã đông và sôi thêm chừng 1-2 phút là có thể cho bé dùng được.

♨️Cách thứ hai, nếu như mẹ chỉ trữ đông nước dashi thì khi nấu, mẹ cho thêm vào cháo từ 15ml-30ml tuỳ độ đặc loãng của cháo để tăng khẩu vị cho bé. Hoặc cũng có thể cho vào rau củ nghiền khi chế biến món ăn cho bé”, nước dashi chỉ được coi là thêm gia vị vào món ăn của bé cho đậm đà