Khi bị ngộ độc thực phẩm, bệnh nhân thường bị mất nước do nôn mửa và tiêu chảy. Do đó, cách chăm sóc người bị ngộ độc thực phẩm cần ưu tiên đó là bù nước hoặc dung dịch điện giải kịp thời, liên tục cho bệnh nhân bằng đường uống. Trong trường hợp người bệnh chưa khỏe thì chỉ nên cho ngậm đá bào tinh khiết hoặc uống từng ngụm nước nhỏ được chia ra nhiều lần để tránh mất nước nghiêm trọng.
3. Chỉ cho người bệnh ăn khi họ cảm thấy sẵn sàng
Nếu bệnh nhân cảm thấy đỡ hơn và sẵn sàng để ăn uống thì bạn có thể bắt đầu cho ăn thức ăn nhạt, ít béo và dễ tiêu hóa như cháo trắng, cơm, bánh mì nướng, bánh quy giòn, chuối… Ngoài ra, bạn còn có thể cho dùng men vi sinh theo chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, lưu ý là nếu khi ăn bệnh nhân lại cảm thấy buồn nôn thì nên tạm ngừng chứ không nên thúc ép dung nạp thức ăn.
4. Tránh cho ăn một số thực phẩm gây khó chịu cho dạ dày
Vì dạ dày sau khi bị ngộ độc thực phẩm còn rất yếu nên bạn cần tránh cho người bệnh ăn uống những thực phẩm, đồ uống gây khó chịu cho dạ dày như sữa, đồ uống có ga/caffein, rượu bia, thức ăn cay, nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị…
5. Để bệnh nhân được nghỉ ngơi và đảm bảo vệ sinh

Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!