5 lời đồn khiến các mẹ bối rối khi cho bé ăn dặm

Tác giả: Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên

Khi bé bắt đầu thời kì ăn dặm, có thể các mẹ sẽ rất bối rối trước vô vàn lời khuyên của những người xung quanh và tự hỏi liệu những mẹo mà người đó nói có chính xác? Bài viết sau đây sẽ giới thiệu với các mẹ những lời đồn hay gặp nhất và lời khuyên của các chuyên gia về chúng!

Lời đồn 1: Sữa mẹ là đủ cho bé trong suốt một năm đầu và bé không cần ăn dặm

Các mẹ có thể nghe những lời này từ chính bà ngoại hoặc những người xung quanh. Mọi người vẫn thường cho rằng trong năm đầu đời của bé, việc ăn dặm chỉ là phụ, chủ yếu dinh dưỡng bé cần vẫn có trong sữa mẹ.

Thực tế, vào lúc bé được 6 tháng tuổi, nguồn dự trữ sắt trong cơ thể bé giảm dần và lượng sắt trong sữa mẹ thì rất thấp. Trong thời gian này bé không chỉ cần được bổ sung sắt mà còn cần cả kẽm. Theo một nghiên cứu của tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ vào năm 2007, từ 9 đến 10 tháng tuổi, 90% lượng sắt và kẽm bé hấp thụ được đến từ những bữa ăn dặm.

Lời đồn 2: Nên bổ sung thịt trong khẩu phần ăn khi bé được 9 tháng tuổi

Thực tế, Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ đề nghị nên bổ sung thịt trong khẩu phần ăn của bé ngay từ khi 6 tháng tuổi. Lý do là thịt chứa nhiều sắt và kẽm, những vi dinh dưỡng mà bé cần ở giai đoạn này.

Sự thực là chúng ta đều tiến hóa từ loài ăn thịt nên con bạn cần có những dưỡng chất có trong thịt để phát triển. Người ta tin rằng ở thời kì săn bắt hái lượm, tổ tiên loài người đã cho con ăn bằng cách nhai kĩ thịt rồi cho bé ăn phần thịt đã mềm đó. Nhưng không phải một thực đơn không có thịt sẽ không tốt cho bé, nếu không muốn cho bé ăn thịt thì mẹ nên trao đổi với bác sĩ nhi khoa xem liệu bé có cần thêm nguồn bổ sung khác không.

Lời đồn 3: Mẹ cho bé ăn rau trước khi ăn trái cây thì bé sẽ mê ăn rau hơn

Thực ra, có rất ít bằng chứng chứng minh rằng khi bắt đầu cho bé ăn dặm thì các mẹ nên cho bé ăn cái gì trước, cái gì sau hay là phải tuân thủ  theo một trình tự nhất định nào cả. Khi cho bé ăn dặm mẹ chỉ cần dựa trên nhu cầu về dinh dưỡng và sở thích của bé.

Lời đồn 4: Nếu mẹ cho bé ăn dặm trễ, mẹ sẽ giúp bé giảm nguy cơ bị dị ứng thức ăn

Theo Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ, có rất ít bằng chứng cho thấy bé tập ăn dặm trễ vào khoảng tháng thứ 4 đến tháng thứ 6 sẽ ít có nguy cơ dị ứng thức ăn. Nếu mẹ nhận thấy bé có nguy cơ bị dị ứng thức ăn, hãy liên hệ với bác sĩ nhi khoa để tham vấn về chế độ ăn uống.

Nếu trong gia đình có tiền sử dị ứng thức ăn thì mẹ có thể cho bé bú mẹ trong ít nhất 4 tháng đầu đời để giảm nguy cơ bé bị viêm da dị ứng hay dị ứng sữa bò.

Lời đồn 5: Thực phẩm đóng hộp của nước ngoài mới đầy đủ chất dinh dưỡng

Ngày xưa tổ tiên loài người đã nuôi dưỡng con cái mà không cần đến thực phẩm đóng hộp. Nói như thế không có nghĩa là chúng ta phủ nhận sự tiện lợi của thực phẩm có sẵn, nhưng các mẹ nên biết rằng chúng thực sự không cần thiết.

Thay vào đó, mẹ vẫn có thể cho bé ăn các loại thực phẩm giống cả nhà, chỉ cần nấu khác đi một chút để phù hợp hơn cho bé, như thế sẽ tiết kiệm và dễ dàng hơn cho mẹ rất nhiều.

3 quy tắc đơn giản mà mẹ cần nhớ khi cho con ăn dặm

Việc cho bé ăn gì, vào thời điểm nào cũng khiến rất nhiều mẹ đau đầu, sau đây là gợi ý những loại thực phẩm bé có thể sử dụng được theo từng độ tuổi cho mẹ tham khảo:

  • Ngũ cốc (cho bé từ 4 đến 6 tháng). Lượng sắt dự trữ trong cơ thể mẹ giảm ngay sau sinh, và cho đến tháng thứ 9 lượng sắt mẹ cho con sẽ xuống mức rất thấp. Đó là lý do tại sao các sản phẩm ngũ cốc ngày nay được bổ sung sắt và trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ. Các mẹ có thể phối hợp 1 muỗng cà phê ngũ cốc với 4 muỗng cà phê sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé. Khi mà bé đã quen với việc ăn ngũ cốc pha loãng thì bạn có thể pha ngũ cốc đặc hơn một chút;
  • Rau, trái cây, thịt xay nhuyễn (cho bé từ 4 đến 8 tháng). Một vài bác sĩ cho rằng ăn trái cây trước khi ăn rau có thể khiến sau này bé thích đồ ngọt hơn, nhưng, như đã nói ở trên, không có nghiên cứu nào chứng minh được điều đó. Mẹ có thể cho bé ăn theo một trình tự mà mẹ cho là hợp với bé, dựa vào sở thích của bé mà mẹ có thể bắt đầu với chuối, cà rốt hoặc rau xanh đều được;
  • Đồ ăn nghiền, cắt nhỏ (cho bé từ 9 đến 12 tháng). Nếu con bạn chưa sẵn sàng để chuyển qua một cách ăn mới, bạn vẫn cho thể cho bé ăn đồ xay nhuyễn thêm một thời gian nữa. Đến khi bé đã cứng cáp hơn, bạn có thể cho bé ăn một ít thực phẩm mềm như bánh xốp, rau ninh mềm hay thịt xay. Lúc này bạn cũng có thể cho bé ăn cơm nấu mềm hoặc thịt hầm.

Bé bước sang giai đoạn biết ăn dặm là sự thay đổi quan trọng đối với bé và cả mẹ. Hello Bacsi hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp mẹ và bé vượt qua thời kì này một cách dễ dàng.

Chia sẻ ngay! :

Ngày đăng: Tháng Mười 21, 2016 | Lần cập nhật cuối: Tháng Mười Hai 16, 2016

Nguồn tham khảo
Bài có nhiều người đọc