Hello Bacsi gợi ý cho bạn thực đơn chi tiết của một ngày khi bạn muốn nuôi con ăn dặm kiểu Tây với đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Khác với cách ăn dặm người Nhật, người Tây phương có bí quyết cho con ăn dặm riêng. Phương pháp nuôi con ăn dặm kiểu Tây cũng cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ. Bên cạnh các thực đơn truyền thống, bạn có thể áp dụng chế độ ăn cho con như các mẹ phương Tây.
Thực đơn nuôi con ăn dặm kiểu Tây cho bé 1 tuổi (9,5kg)
Một số dụng cụ đo lường đề cập trong bài mà bạn cần lưu ý là:
- 1 muỗng cà phê = ½ muỗng canh = 5 ml
- 1 muỗng canh = 15 ml
- 1 cốc = 240 ml.
1. Bữa sáng
Bữa ăn sáng thích hợp sẽ giúp kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể bé tốt hơn, bạn nên chuẩn bị cho bé ½ chén ngũ cốc giàu chất sắt hoặc 1 quả trứng nấu chín.
Bạn cho bé uống 1/4 – 1/2 cốc sữa, bạn có thể thêm ngũ cốc hoặc không tùy vào sở thích của bé.
Sau bữa ăn cho bé ăn nữa quả chuối thái lát và 2 – 3 lát dâu tây lớn để hỗ trợ tiêu hóa của bé.
Để bổ sung thêm lượng trái cây cho bé, bạn có thể thêm vào ngũ cốc hoặc thức ăn riêng.
2. Ăn nhẹ giữa bữa sáng
Các bé vui chơi sẽ tiêu tốn lượng calorie khá nhiều trong cơ thể, bạn cần cho trẻ ăn nhẹ trước bữa ăn chính buổi trưa gồm 1 lát bánh mì nướng hoặc bánh muffin với 1 – 2 muỗng canh pho mát kem hoặc bơ đậu phộng hoặc sữa chua với trái cây cắt nhỏ. Bạn có thể cho bé uống 1/4 – 1/2 cốc sữa.
3. Bữa trưa
Bạn có thể cho bé ăn trưa bằng nửa lát bánh mì sandwich với gà tây xé miếng hoặc thịt gà, cá ngừ, salad trứng hoặc bơ đậu phộng. Bạn bổ sung rau xanh cho bé bằng nửa chén canh rau nấu chín. Đừng quên cho con uống thêm 1/2 cốc sữa nhé.
4. Bữa xế
Buổi chiều, bé thường sẽ vui chơi với các bạn hay gia đình nhiều. Bạn nên bổ sung năng lượng cho bé với 28,4 – 56,7 g pho mát cắt khối hoặc thái sợi. Tiếp tục cho bé tráng miệng bằng 2 – 3 muỗng canh trái cây hoặc hoa quả và 1 cốc sữa.
5. Bữa tối
Bạn không nên cho bé ăn qua nhiều vào buổi tối vì sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. Hãy nấu cho bé 30 – 60g thịt nấu chín (thịt phải xay hoặc thái hạt lựu), nửa chén ngũ cốc, gạo, khoai tây.
Trước khi đi ngủ, bạn đừng quên cho bé uống 1/2 cốc sữa nhé.
[embed-health-tool-child-growth-chart]
Thực đơn nuôi con ăn dặm kiểu Tây cho bé 2 tuổi (12,5kg)
1. Bữa sáng
Bên cạnh tiêu chuẩn phải có là nửa cốc sữa không béo hoặc ít chất béo, bạn cần cho bé ăn thêm nửa chén ngũ cốc giàu chất sắt hoặc nửa lát bánh mì nướng. Vì bé đã lớn, sau bữa điểm tâm, bạn có thể bổ sung trái cây cho bé bằng 1/3 cốc nước ép trái cây (ví dụ như chuối, dưa đỏ hoặc dâu tây) và một quả trứng.
2. Ăn nhẹ giữa bữa sáng
Cách khoảng 1,5 giờ sau bữa sáng, bạn nên cho con chọn món ăn dặm là 4 bánh phô mai hoặc món hummus mua tại nhà hàng hoặc tự tay bạn nấu. Bé cũng có thể thay bằng nửa chén trái cây cắt nhỏ.
Khi ở lứa tuổi lên 2, con đã biết đi và chạy liên tục. Bạn chú ý cho con bổ sung nước đun sôi để nguội thường xuyên.
3. Bữa trưa
Vào bữa trưa, bạn có thể cho bé ăn một bánh mì sandwich cùng 30g thịt, 1 miếng pho mát, rau (bơ, rau diếp cá hoặc cà chua). Bạn cần quan tâm đến hệ tiêu hóa của trẻ nhiều hơn bằng cách bổ sung vào thực đơn của bé 2-3 củ cà rốt (cắt nhỏ hoặc nấu chín) hoặc 2 muỗng canh rau có màu vàng hoặc màu xanh lá cây. Cho bé ăn thêm nữa cốc nước ép dâu hoặc một bánh bột yến mạch nhỏ ít chất béo (14,2g). Khoảng 30 phút sau, bạn cho bé uống nửa cốc sữa ít chất béo hoặc không chất béo trước giờ ngủ trưa.
4. Bữa xế
Bé 2 tuổi thích tò mò và khám phá những thứ nhiều màu sắc. Mẹ hãy cho bé nửa quả táo (cắt thành lát) hoặc 3 quả mận khô hoặc 1/3 chén nho cắt nhỏ hoặc nửa quả cam, luôn kèm theo nửa cốc sữa nữa nhé.
