Uống nước nóng với thứ này, người Nhật tránh được nhiều bệnh và có làn da đẹp

Người Nhật được ngưỡng mộ vì tuổi thọ hàng đầu thế giới và có xu hướng tăng dần. Điều này được giải thích bởi các thói quen sinh hoạt và ăn uống khoa học mà họ tuân thủ và duy trì hàng ngày. Một phần của phong cách ăn uống của họ là sử dụng những nguyên liệu tươi ngon để nâng cao sức khỏe. Họ thường chọn những thực phẩm tinh túy và không bỏ sót bất kỳ thứ gì. Ví dụ như việc sử dụng vỏ cam quýt để pha trà, một thói quen không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hiếm có.

Lợi ích của vỏ cam quýt là gì mà người Nhật lại thích như vậy?

Cam, quýt là một loại trái cây rất phổ biến và được nhiều người ưa thích bởi hương thơm và vị chua thanh mát dễ chịu. Theo thói quen, chúng ta ăn cam, quýt thường vứt đi vỏ vì nghĩ không có tác dụng gì. Thế nhưng trong Đông y, đây là một vị thuốc quý có hơn 27 công dụng chăm sóc sức khỏe.

Theo Đông y, vỏ cam quýt có vị cay đắng và tính ôn, có tác dụng vào tỳ và phế. Chúng có tác dụng làm ấm dạ dày, lý khí, hóa đờm, kiện tỳ, chỉ khái và tiểu tích. Thường được sử dụng trong những trường hợp đầy tức bụng ngực, ăn kém chậm tiêu và nôn, viêm khí phế quản và ho có đờm nhiều.

Từ hàng nghìn năm trước, các thầy thuốc của Trung Quốc đã coi vỏ cam quýt là một thần dược trị bệnh. Nó mang lại rất nhiều lợi ích cho hệ tiêu hoá, hô hấp, làm đẹp… Đến ngày nay thì người Nhật thường xuyên sử dụng vỏ quýt để pha trà, hoặc tận dụng vỏ cam quýt trong đời sống như pha nước tắm để đẹp da, làm mứt ăn bánh…

Theo Kathy Warwick - chuyên gia dinh dưỡng có hơn 35 kinh nghiệm tại trường Đại học Mississippi (Mỹ), vỏ cam quýt còn sở hữu một số lợi ích hiếm có như:

• Giúp đẹp da, ngăn ngừa lão hóa sớm
• Giải cảm, phòng cảm vặt
• Lấy lại cảm giác thèm ăn
• Phòng ngừa táo bón, giảm đầy hơi
• Giảm hôi miệng

Lưu ý khi sử dụng vỏ cam quýt

Khi ăn quýt, bạn hãy tách vỏ và rửa sạch, cạo bỏ lớp màng trắng bên trong, sau đó mang phơi khô rồi cất vào hộp kín, lúc nào sử dụng thì mang ra mà chẳng sợ hư hỏng. Người Nhật hay mua mứt vỏ cam quýt chế biến sẵn, sau đó mang về hòa với nước nóng rồi uống hàng ngày để nâng cao sức khỏe.

Để pha trà vỏ cam quýt rất dễ, chỉ cần thả vỏ cam quýt rửa sạch và nước sôi rồi đun trong vòng vài phút. Nếu ngâm nước nóng thì nên dùng vỏ cam quýt khô để bớt cay và đắng. Nên uống theo nhu cầu của mình chứ không được cố uống quá nhiều. Ngoài ra, bạn nên súc miệng bằng nước quýt đã đun sôi để nguội có muối cho thơm miệng.