Khi nào nên bắt đầu ăn dặm cho bé? Các phương pháp ăn dặm phổ biến

Khi nào nên bắt đầu ăn dặm cho bé?

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé tròn 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, bạn cũng nên dựa vào các dấu hiệu sẵn sàng của bé để quyết định thời điểm phù hợp:

• Bé có thể tự ngồi vững: Bé có thể giữ cổ và đầu thẳng khi ngồi, đây là điều cần thiết để bé nuốt thức ăn an toàn.
• Bé thể hiện sự quan tâm đến thức ăn: Bé nhìn chằm chằm vào bạn khi bạn ăn, há miệng hoặc với tay đòi thức ăn.
• Bé có phản xạ đẩy lưỡi giảm dần: Phản xạ tự nhiên của bé sơ sinh là đẩy lưỡi ra khi có vật lạ vào miệng. Khi phản xạ này giảm đi, bé đã sẵn sàng để nuốt thức ăn đặc.

Các phương pháp ăn dặm phổ biến

Có ba phương pháp ăn dặm chính, bạn có thể tham khảo và chọn lựa cách phù hợp với bé và gia đình mình:

1. Ăn dặm truyền thống:

• Đặc điểm: Bắt đầu bằng thức ăn xay nhuyễn, từ loãng đến đặc. Các món ăn thường là bột, cháo xay nhuyễn từ rau củ, thịt, cá.
• Ưu điểm: Dễ tiêu hóa, dễ chuẩn bị, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé.
• Nhược điểm: Dễ khiến bé biếng ăn, không biết cách nhai, nuốt thức ăn thô khi lớn hơn.

1. Ăn dặm kiểu Nhật:

• Đặc điểm: Tách riêng từng loại thực phẩm để bé cảm nhận được hương vị tự nhiên của từng món. Thức ăn được chế biến từ lỏng đến đặc, từ mịn đến thô theo từng giai đoạn phát triển của bé.
• Ưu điểm: Bé làm quen được nhiều mùi vị, không bị trộn lẫn. Giúp bé tự giác ăn và khám phá thức ăn.
• Nhược điểm: Mất nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến riêng từng món.

1. Ăn dặm tự chỉ huy (Baby-Led Weaning - BLW):

• Đặc điểm: Bỏ qua giai đoạn ăn bột, cháo xay nhuyễn. Bé được tự cầm nắm, cắn, nhai các món ăn thô ngay từ đầu. Thức ăn được cắt thành miếng vừa tay bé cầm.
• Ưu điểm: Giúp bé rèn luyện kỹ năng nhai, nuốt và phản xạ tay - mắt. Bé hứng thú hơn với việc ăn uống và tự chủ hơn.
• Nhược điểm: Dễ bị hóc nghẹn nếu cha mẹ không giám sát. Dễ gây bừa bộn và tốn thời gian dọn dẹp.

Bạn có thể kết hợp các phương pháp trên để tạo ra một lộ trình ăn dặm phù hợp nhất cho bé.

Một số nguyên tắc quan trọng khi bắt đầu ăn dặm

• Cho bé ăn từ ít đến nhiều: Bắt đầu chỉ với 1-2 muỗng nhỏ mỗi bữa, sau đó tăng dần lượng thức ăn.
• Bắt đầu với một loại thực phẩm mới: Mỗi lần chỉ cho bé thử một loại thực phẩm mới trong vòng 3-4 ngày để xem bé có bị dị ứng không.
• Không nêm gia vị: Hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, không nên nêm thêm muối, đường, hạt nêm vào thức ăn của bé.
• Tạo không khí vui vẻ: Hãy để bữa ăn dặm là một khoảng thời gian vui vẻ, không nên ép buộc hay quát mắng bé.

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!