Gợi ý thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 7 tháng giúp bé tăng cân đều

Ăn dặm truyền thống là phương pháp ăn dặm lâu đời, được cha ông ta ưa chuộng sử dụng trong việc nuôi con nhỏ. Cách chế biến bao gồm việc xay nhuyễn các loại thức ăn và trộn chung vào loại đồ ăn chính, ban đầu là với bột, sau đó là các loại thịt, cá, rau, củ để tạo ra các món cháo và bột khác nhau. Nếu mẹ đang loay hoay không biết cách lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 7 tháng thế nào? Hãy bỏ túi ngay gợi ý thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 7 tháng dưới đây để bé tăng cân hiệu quả nhé.

1. Cháo mịn nấu với cà rốt đơn giản

Nguyên liệu:

Cháo trắng, cà rốt.

Cách nấu:

• Đầu tiên, mẹ nấu cháo trắng theo tỉ lệ 1:10 gạo/nước. Tiếp đó, rây qua lưới cho thật mịn rồi lấy nước cất.
• Cà rốt gọt vỏ và rửa sạch. Đem luộc hoặc hấp cho chín mềm, xong đem ra ray hoặc nghiền nhỏ.
• Để cho bé ăn dặm, mẹ trộn 2 thìa cháo nhuyễn và 2 thìa cà rốt nhuyễn rồi đảo đều.

2. Súp khoai tây sữa bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

60ml sữa mẹ/ sữa công thức, nửa củ khoai tây.

Cách nấu:

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ nhỏ. Đem luộc hoặc hấp chín mềm.
• Sau đó, sữa cho vào nồi nấu cùng khoai tây đến lúc khoai mềm.
• Cuối cùng, mẹ lấy hỗn hợp đó xay nhuyễn hoặc rây qua lưới để lấy hỗn hợp loãng, mềm mịn.

3. Bơ trộn sữa bổ mát dễ làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1/4 quả bơ chín, 50 - 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Cách nấu:

• Với bơ chín, mẹ bỏ vỏ và thái lát rồi đem nghiền cho mịn.
• Tiếp đến, cho sữa vào bơ đã được xay nhuyễn rồi trộn đều.

4.Cháo thịt bò

Nguyên liệu:

• Thịt bò
• Cháo trắng
• Ớt chuông
• Nấm rơm, ngô bao tử

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch để ráo thái nhỏ
• Ớt chuông, nấm rơm và ngô bao tử làm sạch, thái lựu
• Cho nồi lên bếp, đun sôi dầu oliu thì thêm thịt bò vào xào
• Sau đó lần lượt cho ngô, nấm, ớt vào đảo đến khi chín đều thì cho vào cháo, nấu sôi
• Tắt bếp và cho phomai vào cùng, sau đó múc ra đợi nguội thì đem xay nhuyễn

5.Bột tôm khoai mỡ

Nguyên liệu:

• Bột gạo
• Tôm
• Khoai mỡ
• Dầu ăn của bé

Cách làm:

• Tôm làm sạch rồi đem băm nhuyễn
• Khoai gọt vỏ, ngâm qua nước muối sau đó hấp chín rồi nghiền thật mịn
• Cho nước và bột vào khuấy đến khi chín đều thì đun lửa vừa
• Cho tiếp tôm băm và khoai mỡ vào khuấy thật đều tay

Cháo tôm nấu với khoai mỡ cho bé 7 tháng

6.Cháo sườn rau củ

Nguyên liệu:

• Bột gạo
• Sườn non
• Ngô, cà rốt và đậu Hà Lan
• Dầu ăn trẻ em

Cách làm:

• Sườn non rửa sạch đem đi hâm nhừ rồi gỡ lấy thịt, xay sao cho mịn
• Ngô, cà rốt và đậu Hà Lan đem đi hấp chín, nghiền nhuyễn
• Cho nồi lên bếp rồi khuấy chín bột sau đó thêm hỗn hợp rau củ, nấu sôi là được

7.Cháo cá quả

Nguyên liệu:

• Bột gạo
• Cá quả
• Rau ngót

Cách làm:

• Cá quả làm sạch, hấp chín, bỏ xương sau đó nghiền nhỏ
• Rau ngót xay nhuyễn, chắt nước rồi hòa bột gạo, nấu cho chín bột và rau
• Sau khi bột chín thì thêm cá vào, nấu thêm 2 phút rồi cho dầu ăn

8.Cháo cá hồi nấu với bí đỏ, súp lơ

Nguyên liệu

• Gạo
• Cá hồi
• Bí đỏ
• Súp lơ

Cách làm:

• Bước 1: Mẹ hãy vo gạo và nấu cháo
• Bước 2: Cá hồi mẹ đem khử mùi tanh và rửa sạch, để ráo sau đó thái miếng nhỏ
• Bước 3: Mẹ gọt vỏ bí đỏ và đem rửa sạch cùng súp lơ. Sau đó mẹ đem đi luộc và dũng muỗng tán nhuyễn ra.
• Bước 4: Mẹ phi thơm hành tím băm nhỏ và cho cá hồi vào xào chín, sau đó dùng muỗng dầm nhỏ
• Bước 5: Mẹ cho hỗn hợp vừa tán nhuyễn cùng cháo trắng, sau đó khuấy đều là bé yêu có thể măm măm.

9.Cháo cà rốt, bí đỏ, ruốc cá hồi và nước Dashi

Nguyên liệu :

• Gạo tẻ
• 250g cà rốt
• 50g bí đỏ
• Ruốc cá hồi
• Nước Dashi đã chuẩn bị sẵn

Cách làm:

• Bước 1: Vo gạo thật sạch để loại bỏ bui bẩn, mẹ có thể thêm một chút gạp nếp để cháo khi chín sẽ sánh và mịn hơn
• Bước 2: Cho gạo và nước Dashi vào nồi hầm nhừ. Mẹ có thể điều chỉnh lượng nước để cháo loãng hay đặc tùy lựa chọn
• Bước 3: Cà rốt, bí đỏ mẹ đem xay nhuyễn rồi cho vào đun cùng với cháo
• Bước 4: Múc cháo ra bát, thêm ruốc cá hồi rồi khuấy đều cho bé thưởng thức

10.Cháo trứng gà, nấu với khoai lang và bí đỏ

Nguyên liệu :

• Khoai lang
• Bí đỏ
• Trứng gà
• Sữa tươi không đường
• Gạo

Cách làm:

• Bước 1: Mẹ hãy vo gạo và đem nấu cháo
• Bước 2: Sau khi sơ chế khoai lang, mẹ hãy luộc khoai và trứng gà. Bí đỏ mẹ hãy đem hấp nhé!
• Bước 3: Mẹ tiếp tục cho 220ml sữa tươi không đường cùng khoai lang, bí đỏ đã chín cùng lòng đỏ trứng gà rồi đem xay nhuyễn
• Bước 3: Trộn đều với cháo là bữa ăn đã hoàn thành

Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 7 tháng đã gợi ý rõ. Mong rằng với kiến thức này mẹ bỉm sẽ biết cách lên đơn hợp hơn với bé.