Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh là cá gì?

Cá vốn là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng tốt cho sản phụ ở cữ. Bài viết này sẽ giúp mẹ tìm hiểu các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh là cá gì?

Tại sao sản phụ ở cữ nên ăn cá?

Trải qua quá trình sinh nở, cơ thể người mẹ bị mất nhiều máu và trải qua những cơn đau nên sức khỏe giảm sút đáng kể. Thịt cá giàu protein là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời trong các bữa ăn hàng ngày. Thịt của các loại cá cung cấp đa dạng các loại vitamin A, D và khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, kẽm, sắt, selen…

Một số loại cá còn là nguồn cung cấp omega-3 và DHA dồi dào. Tất cả những dưỡng chất này không chỉ giúp mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng mà còn giúp tăng chất lượng nguồn sữa mẹ. Một số loại cá như cá chép, cá hồi, cá cơm... còn được coi là loại thực phẩm lợi sữa nữa đấy.

Những bữa cơm ở cữ quá nhiều thịt sẽ khiến sản phụ chán ngán và giảm hứng thú ăn uống. Thật may là cá có thể chế biến thành nhiều món từ kho, chiên, hấp... Món nào cũng dễ ăn giúp sản phụ thay đổi khẩu vị và ăn uống ngon miệng hơn. Cá tốt cho sức khỏe như vậy, nhưng bạn đã biết ở cữ nên ăn cá gì chưa?

Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại cá tốt cho mẹ, lợi sữa và tốt cho cả sự phát triển của trẻ sơ sinh bú mẹ. Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh như:

Cá hồi

Cá hồi được ví như một loại siêu thực phẩm tốt cho tất cả mọi người. Đây là một trong những loại cá có hàm lượng omega-3 và DHA cao nhất. Những dưỡng chất này rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Ăn cá hồi còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm căng thẳng và phòng ngừa trầm cảm sau sinh.

Cá chép

Chưa biết ăn gì để mẹ khỏe sữa tốt mẹ hãy thêm các món chế biến từ cá chép vào thực đơn. Cá chép ngọt lành, thịt dai và chắc không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn có tác dụng thải độc, giúp nhanh hết sản dịch. Cá chép có thể chế biến thành nhiều món từ nấu cháo, nấu canh, kho…

Cá quả

Cá quả với đặc điểm thịt chắc, ít xương, thơm ngon cũng rất tốt cho sản phụ mới sinh. Trong Đông y, loại cá này có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng huyết, lợi tiểu... quá phù hợp với phụ nữ sau sinh.

Cá bống

Chưa biết ở cữ nên ăn cá gì mẹ cũng có thể chọn cá bống. Loại cá này thịt chắc và thơm lại giàu chất đạm và chất béo lành mạnh. Trong Đông y, cá bống có vị ngọt, tính bình. Khi ăn vào có tác dụng bổ gân cốt, giúp huyết khi lưu thông, bổ gan thận.

Cá diêu hồng

Cá diêu hồng cũng là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá diêu hồng cung cấp protein, các vitamin A, B, D và các khoáng chất như iot, photpho rất có lợi cho cơ thể. Loại cá này cũng có thịt ngọt, dai, không chứa độc tố nên thường xuất hiện trên mâm cơm ở cữ.

Cá mòi

Với những mẹ chưa biết cho con bú ăn cá biển được không hãy cứ yên tâm chọn cá mòi. Loại cá này giàu dinh dưỡng lại có hàm lượng thủy ngân thấp. Cá mòi có thể chế biến thành các món kho, chiên đều vừa ngon, vừa bổ.

Cá cơm

Cá cơm là loại cá giàu canxi, giúp phòng ngừa loãng xương ở mẹ. Nguồn canxi dồi dào cũng truyền vào sữa mẹ, tốt cho hệ xương răng của trẻ. Tuy nhiên, mẹ nên ăn các món chế biến từ cá cơm tươi thay vì cá cơm khô để tránh táo bón nhé!

Một số loại cá mẹ nên hạn chế ăn khi ở cữ

Ngoài tìm hiểu ở cữ nên ăn cá gì, mẹ cũng nên biết một số loại cá nên hạn chế hoặc không nên ăn khi ở cữ. Đó là những loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá ngừ, cá thu... Thủy ngân trong cá có thể hấp thu vào cơ thể và truyền vào bé thông qua đường sữa mẹ. Chất này không tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.

Mẹ sau sinh nên ưu tiên sử dụng cá tươi để chế biến món ăn thay vì cá khô. Các loại cá khô thường được tẩm ướp khá nhiều muối nên khá mặn. Tác hại của việc ăn mặn là làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch.

Sản phụ ở cữ không nên ăn các món cá sống, cá tái như gỏi cá, sashimi. Thịt cá sống có thể chứa nhiều sán, ký sinh trùng, vi khuẩn... có thể gây ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó, mẹ sau sinh cũng không nên ăn các loại cá có độc tính cao như cá nóc. Ngộ độc cá nóc vô cùng nguy hiểm, thậm chí có thể ảnh hưởng đến tính mạng con người.

Qua bài viết này, mẹ đã biết được các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh rồi chứ? Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phục hồi sức khỏe của mẹ và chất lượng nguồn sữa mẹ. Đừng quên bổ sung các món ngon chế biến từ cá vào thực đơn ở cữ của mình mẹ nhé!