❔Hỏi bác sĩ trực tuyến miễn phí, click hỏi ngay
Công cụ sức khỏe
Trắc nghiệm: Bạn đã nuôi con bằng sữa mẹ đúng cách?
Bài test trầm cảm BECK - Đánh giá mức độ trầm cảm
Công cụ kiểm tra sức khoẻ da
Công cụ dự đoán chiều cao của bé
Theo dõi cử động của thai nhi
Tính ngay với Hello Bacsi app
5 phút biết ngay bé có đang TIÊU HÓA KHỎE - ĐỀ KHÁNG TỐT!
Công cụ nổi bật
Ứng dụng đo số cân nặng tiêu chuẩn của các mẹ khi mang thai
Với mỗi trường hợp, công cụ tính cân nặng khi mang thai cho biết cân nặng của mẹ bầu và thai nhi bao nhiêu là an toàn.
Đo chỉ số BMI
Kết quả đo chỉ số BMI giúp bạn biết mình đang thừa cân, béo phì hay suy dinh dưỡng để kịp thời điều chỉnh lối sống.
Hình ảnh trực quan phân trẻ sơ sinh như thế nào là bình thường?
Khi chăm sóc trẻ, cha mẹ thường có xu hướng đánh giá sức khỏe bé thông qua phân. Tuy nhiên, sự đi tiêu của mỗi em bé là không giống nhau, mỗi một loại phân đều có sắc thái riêng và nguyên do kèm theo. Vậy tình trạng phân như thế nào là tốt? Hãy cùng Hellobacsi khám phá ngay bên dưới.
🔥 Bài đăng hot nhất
Zona là một trong những bệnh lý ngoài da thường gặp, bệnh gây ra nhiều khó chịu và đau đớn cho ng
... Xem thêm
Ung thư vòm họng là bệnh lý ung thư nguy hiểm với những biểu hiện ban đầu khá giống với bệnh lý h
... Xem thêm
em nghe rằng ăn mộc nhĩ có gây ung thư có phải không ạ?vậy nên ngâm mộc nhĩ bao lâu và chế biến như nào cho an toàn ạ?
3 bình luận
Mới nhất
Bây giờ bạn có thể chủ động tham gia bằng cách đăng bài, bình luận, và vote bài viết
Lấy lời khuyên từ các Bác sĩ, Chuyên gia, và Đại sứ cộng đồng.
Chia sẻ kinh nghiệm của bạn cho những thành viên khác cần lời khuyên.
Hoạt động năng nổ và trở thành một Đại sứ cộng đồng bằng cách thu thập điểm.
Trước khi sử dụng, bạn cần rửa sạch mộc nhĩ dưới vòi nước, nhất là chú ý rửa các khe mộc nhĩ, tránh hiện tượng chất bẩn bị đọng lại.
Để sơ chế và bảo quản mộc nhĩ đã qua sơ chế đúng cách, bạn nên ngâm mộc nhĩ khô bằng nước lạnh trong 1-2h. Khi đã chắt bỏ nước, cắt bỏ phần chân là bạn có thể sử dụng ngay.
Nếu không sử dụng ngay, bạn cần để mộc nhĩ đã sơ chế ráo nước, đậy nắp kín để trong tủ lạnh 3-5 ngày.
Khi ngâm nước thấy mộc nhĩ đã sủi bọt, xuất hiện đục, dính, có mùi lạ nên vứt bỏ, vì đó là dấu hiệu mộc nhĩ đã hỏng có nhiễm vi khuẩn, tạo độc tính cho mộc nhĩ.
Nhiều người thường có thói quen ngâm mộc nhĩ vào nước nóng trước khi chế biến để nó nở nhanh mà không biết rằng cách này tuyệt đối không được làm. Hơn nữa, trong mộc nhĩ khô có thể còn sót lại các morpholine là chất độc có trong nấm nên cần phải ngâm trong nước lạnh để chất độc này có thời gian hòa tan vào nước.
Xin chào! Cảm ơn bạn đã quan tâm và đặt câu hỏi, rất vui được trả lời câu hỏi của bạn như sau:
Mộc nhĩ là một loại thực phẩm phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hiện tại, không có bằng chứng khoa học cho thấy ăn mộc nhĩ gây ung thư. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào khác, việc tiêu thụ mộc nhĩ cần được thực hiện một cách cân nhắc và hợp lý.Để ngâm mộc nhĩ, bạn có thể thực hiện các bước sau:
Để chế biến mộc nhĩ an toàn, bạn có thể thực hiện các phương pháp sau:
Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc lo lắng về việc ăn mộc nhĩ, tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể và phù hợp với trạng thái sức khỏe của bạn.
Hy vọng câu trả lời này đã giúp bạn. Nếu còn thắc mắc gì khác, hãy để tôi biết!
Chuyên mục liên quan