Cách làm canh cà tím nấu đậu như thế nào?
Món cà tím với đậu phụ là một món ăn rất quen thuộc và phổ biến gần gũi đối với người Việt Nam. Vị bùi bùi đặc trưng của cà tím kết hợp cùng với đậu phụ mềm mềm thanh thanh điểm thêm mùi thơm của lá tía tô tạo nên một món ăn vô cùng thanh đạm, tuyệt vời, lí tưởng và rất thích hợp ăn vào những ngày đông se lạnh.
Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả gia đình món ăn vô cùng hấp dẫn này cùng với 2 cách vô cùng đơn giản dưới đây nhé.
Cách 1: Cà tím nấu đậu phụ cà chua
Nguyên liệu chuẩn bị:
1-2 quả cà tím dài ( Tùy thuộc vào số lượng người ăn để bạn điều chỉnh cho phù hợp nhất)
1-2 bìa đậu phụ
2-3 quả cà chua
Hành lá, tía tô, dầu ăn và các loại gia vị khác cần thiết.
Cách làm cà tím nấu đậu phụ cà chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua bạn đem rửa sạch sau đó thái lát vừa ăn
Hành lá bạn đem bỏ gốc và lá bị sâu vàng úa sau đó đem rửa sạch và thái cắt khúc.
Cà tím sau khi mua về bạ
... Xem thêm
