Dành riêng cho thành viên cộng đồng

1. Rau bina

Chất diệp lục tạo nên màu xanh đậm cho rau bina rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và thân thiện với sức khỏe của con người. Diệp lục cũng có vai trò tương tự vitamin C, giúp làm tăng tiền chất để cơ thể sản sinh collagen. Loại rau này cũng chứa chất chống oxy hóa và ngăn ngừa collagen bị phá vỡ.

Bên cạnh đó, bina còn nhiều nước và chất xơ nên tốt cho làn da và hỗ trợ cải thiện vóc dáng rất tốt. Ngoài tác dụng bổ sung collagen tốt cho cả da và xương, bản thân rau bina cũng rất giàu canxi, giúp xương khớp khỏe mạnh.

Những người ăn rau bina thường xuyên có làn da hồng hào, sáng bóng và có thể tránh được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Đây còn là cách bổ sung vitamin A rất tốt cho làm chậm lão hóa da và tăng cường thị lực.

2. Mộc nhĩ

Mộc nhĩ, hay còn gọi là nấm đen, nấm mèo, nấm tai mèo, tên khoa học là Auricularia auricula. Chúng thường mọc trên những thân cây gỗ mục, ẩm ướt, lại có

Chắc hẳn cái tên khổ qua hay khổ qua rừng không còn xa lạ với nhiều người. Nhưng khổ qua rừng có tác dụng gì lại là vấn đề mà ít người biết đến. Bài viết sẽ chia sẻ cho các bạn tác dụng của khổ qua rừng để chúng ta có thể trang bị cho mình kiến thức để bảo vệ sức khỏe cho gia đình.

Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng, mướp mủ, cẩm lệ chi; có chu kỳ sống 3-4 tháng, thuộc họ bầu bí. Thân có cạnh, dây có thể bò 2-3m. Lá mọc so le, dài 5-10 cm, rộng 4-8cm, phiến lá chia làm 5-7 thùy, hình trứng, mép khía răng; gân lá có lông ngắn. Hoa đực và hoa cái mọc riêng ở nách lá, có cuống dài, cánh hoa màu vàng. Quả hình thoi, bằng ngón tay cái, lớn nhất bằng ngón chân cái người lớn, mặt ngoài có nhiều u lồi. Quả chưa chín có màu xanh, khi chín màu vàng.

Khổ qua rừng mọc hoang dại tự nhiên, phổ biến ở các vùng miền núi và trung du, rừng thưa. Ngày nay người ta đã nhân giống và trồng được ở nhiều nơi. So với khổ qua nhà, lá cũng như