6 công dụng tốt cho sức khỏe của rau mùi

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Update Date 10/12/2019
Chia sẻ ngay!

Rau mùi (ngò rí) không chỉ để làm món ăn thơm ngon, trang trí đẹp mắt mà còn có công dụng chữa tiêu chảy, ngừa loãng xương, bệnh tim mạch…

Không chỉ là loại gia vị giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn, ngò rí (hay còn gọi là ngò ta hoặc rau mùi) còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chống viêm khớp

Rau mùi có tác dụng chống viêm khớp vì có chứa một lượng canxi và photpho nhất định. Vậy nên chúng ta có thể sử dụng rau mùi với lượng lớn để ngăn ngừa chứng loãng xương và viêm khớp hoặc cũng có thể ngăn ngừa các bệnh về xương.

Rau mùi cũng chứa 2 thành phần dưỡng chất quan trọng là cineole và axit linoleic có tác dụng chống viêm nhiễm rất tốt. Do vậy, đối với những ai bị viêm khớp hay thấp khớp thì ngò rí được xem loại thực phẩm không nên bỏ qua trong các bữa ăn hàng ngày.

Chống trầm cảm, ngủ ngon giấc

Lá rau mùi có tác dụng làm dịu hệ thần kinh trung ương, các chất trong não và ngăn ngừa các yếu tố có hại trong quá trình trao đổi chất diễn ra trong não. Bằng cách này ngò rí có thể giúp cải thiện giấc ngủ và chống trầm cảm.

Điều hòa tiêu hóa, trị đầy hơi, tiêu chảy

Rau mùi rất tốt cho hệ tiêu quá vì nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa kích hoạt gan hoạt động và sản xuất mật, cải thiện hiệu năng tiêu hóa của ruột. Rau mùi rất hiệu quả trong chữa tiêu chảy, nôn mửa, đầy hơi và các bệnh khác về đường tiêu hóa.

Ngăn ngừa vết loét

Rau mùi rất hữu ích trong việc giảm đau, chữa loét miệng, lành vết thương vì nó có tính ôn. Bên cạnh đó, rau mùi ngăn ngừa loét ruột già bằng cách kích thích gan hoạt động để tiêu hóa tốt hơn.

Kiểm soát cholesterol

Rau mùi còn là nguồn cung cấp nhiều axit ascorbic (vitamin C), có tác dụng làm giảm cholesterol xấu LDL và làm tăng cholesterol tốt HDL. Sử dụng rau mùi cũng làm giảm tích tụ cholesterol trong động mạch và ngăn chặn các bệnh về tim mạch.

Thường xuyên ăn hoặc uống nước ép ngò rí sẽ giúp giảm thiểu lượng cholesterol xấu trong máu một cách hiệu quả. Đó là nhờ vào các hợp chất thiết yếu có trong cây ngò rí như axit linoleic, axit oleic, axit palmitic, axit stearic. Những hợp chất này có tác dụng làm giảm thiểu cholesterol xấu bám vào các thành động mạch và tĩnh mạch, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt trong máu, giúp bảo vệ hệ thống tim mạch luôn khỏe mạnh.

Trị bệnh đậu mùa

Tinh dầu ngò rí có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng chống vi khuẩn, chống nhiễm trùng và giải độc cho cơ thể. Ngoài ra, sự hiện diện của vitamin C và chất sắt có trong ngò rí còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, từ đó giúp phòng ngừa và trị bệnh đậu mùa một cách hiệu quả. Hơn nữa, ngò rí còn có khả năng làm dịu các cơn đau và giúp bênh nhân bị đậu mùa nhanh phục hồi sức khỏe.

Ngò rí là một món ăn thuần Việt, thường xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày. Với các công dụng trên, ngò rí sẽ còn là một loại thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe. Bạn hãy nhớ bổ sung ngò rí vào thực đơn hàng ngày nhé.

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"

Bài có nhiều người đọc

Quả lê ki ma (quả trứng gà): Ngon và bổ dưỡng

Quả lê ki ma hay còn có tên quả trứng gà không những thơm ngon mà theo các chuyên gia, loại quả này còn đem đến nhiều tác dụng hữu ích.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên

7 tác hại của hạt điều khi bạn ăn quá nhiều

Nếu ăn hạt điều không đúng cách, bạn có thể gặp phải những tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe. Vậy những tác hại của hạt điều là gì?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ

Tác dụng của vỏ quýt: Trị ho, hôi miệng và hơn thế nữa

Công dụng của vỏ quýt khá đa dạng, chẳng hạn như khử mùi hôi, giải cảm, hỗ trợ giảm cân hoặc đẩy lùi tình trạng cảm lạnh, sổ mũi.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên

Selazn

Thuốc Selazn được dùng để phòng và điều trị bệnh thiếu vitamin C, tăng sức khỏe cho cơ thể, tăng cường thể lực, chống lão hóa...

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh

Bạn có thể quan tâm

lợi ích của rượu vang

Những lợi ích của rượu vang mà bạn không thể bỏ qua

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 02/06/2020
vitamin b3 có trong thực phẩm nào

16 thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn khỏe mạnh

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 31/05/2020
tác dụng của nước ép dứa

7 tác dụng của nước ép dứa với sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 31/05/2020
công dụng của vỏ bưởi

Công dụng của vỏ bưởi: Không chỉ dùng để ngửi

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 30/05/2020