Trong hành trình chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ và người lớn tuổi, cháo dinh dưỡng luôn được xem là món ăn phổ biến và dễ chế biến. Với thành phần chính là gạo kết hợp cùng các loại rau củ, thịt, cá, tôm hoặc trứng, cháo không chỉ mềm, dễ ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ thể. Nếu bạn đang tìm hiểu cách để nấu cháo tại nhà, cũng như các nguyên liệu bổ dưỡng có thể kết hợp với cháo thì hãy đọc bài viết sau đây nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng của cháo
Cháo dinh dưỡng được nấu từ gạo và kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhờ đó cung cấp một lượng lớn dưỡng chất như:
- Tinh bột: Từ gạo, giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày.
- Chất đạm: Có trong thịt gà, thịt heo, bò, cá, tôm, trứng… giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp để cơ