Bị tiểu đường ăn gì cho tốt?
Bị bệnh tiểu đường nên ăn gì là điều mà bất cứ người bệnh nào cũng nên biết để bảo vệ và duy trì sức khỏe bản thân.
Thực tế, tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đường do thiếu hụt insulin( do tuyến tụy tiết ra). Người bệnh tiểu đường cũng có nhu cầu năng lượng như người bình thường.
Quan trọng là ăn cái gì và ăn như thế nào vừa đáp ứng được nhu cầu đường của cơ thể mà ko làm đường tăng
Bị tiểu đường ăn gì cho tốt?
Nguyên tắc cơ bản là hạn chế glucid, chất béo để tránh gây rối loạn chuyển hóa.
Và dinh dưỡng rất quan trọng để kiểm soát đường huyết
Chế độ ăn khuyến khích:
- Nhóm đạm: ¼ khẩu phần
- Nhóm tinh bột : ¼ khẩu phần
- Nhóm rau củ quả: ½ khẩu phần - Nhóm rau củ quả chiếm phần lớn hơn do rau củ quả cung cấp hàm lượng dinh dưỡng đa dạng như
+ Rau xanh : Rau bina, cải xanh cung cấp kali, canxi, châ
... Xem thêm