Dành riêng cho thành viên cộng đồng

1. Thành phần dinh dưỡng của hạt bí ngô

Hạt bí ngô chứa một lượng lớn protein thực vật, chất béo không bão hòa đơn và đa – loại chất béo có lợi cho sức khỏe, cùng với đó là hàm lượng chất xơ cao. Trong mỗi khẩu phần nhỏ, chúng cung cấp nhiều magiê, kẽm, sắt và các chất chống oxy hóa giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

Điểm đặc biệt là hàm lượng chất xơ và protein cao trong hạt bí ngô giúp tạo cảm giác no lâu. Đây là yếu tố then chốt trong việc giảm cân. Khi cơ thể được cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng bền vững, bạn sẽ ít cảm thấy đói vặt hay thèm đồ ăn nhanh, ngọt - những thủ phạm gây tăng cân thường thấy.

2. Cơ chế hỗ trợ giảm cân của hạt bí ngô

Không chỉ dừng lại ở việc giúp no lâu, hạt bí ngô còn tác động tích cực đến quá trình

Cơ thể chúng ta sẵn sàng nạp năng lượng nhất sau khi tập luyện. Nghiên cứu cho thấy độ nhạy insulin trong tế bào cơ và khả năng hấp thụ glucose của cơ bắp hoạt động hiệu quả nhất trong giờ đầu tiên sau khi chạy bộ.

Kelly Jones, MS, RD, CSSD - một chuyên gia dinh dưỡng thể thao được chứng nhận tại Newton, Pennsylvania (Hoa Kỳ) cho biết rằng mặc dù không nhất thiết phải bỏ qua bài tập giãn cơ để tìm một bữa ăn nhẹ nhưng theo khoa học, bạn nên ăn nhẹ trong vòng 30 - 60 phút sau khi chạy bộ xong. Việc chờ sau 2 giờ mới ăn tinh bột sau khi tập luyện có thể làm giảm lượng glycogen bổ sung tới 50%, khiến bạn có thể bị thiếu hụt năng lượng cho lần chạy tiếp theo.

1. Một số món ăn nhẹ dễ làm sau khi chạy bộ

Bạn có thể sử dụng các tiêu chí trên cũng như nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của mình để tạo ra bữa ăn nhẹ hoàn hảo sau khi chạy bộ. Dưới đây là