Bí quyết nấu cháo vịt thơm ngon, không hôi cả nhà mê tít
Vào những ngày cuối tuần, chẳng gì tuyệt vời bằng việc cả gia đình cùng quây quần bên nồi cháo nóng hổi. Trong vô vàn món ăn quen thuộc, cháo vịt luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Thịt vịt mềm thơm, cháo ngọt tự nhiên từ xương cùng chén mắm gừng cay nồng đủ để ai thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Nhiều chị em lại e ngại rằng nấu cháo vịt thường hay bị hôi, mất ngon. Thực ra, chỉ cần biết vài bí quyết đơn giản, bạn sẽ dễ dàng nấu được nồi cháo vịt ngon ngọt, dậy mùi hấp dẫn, đảm bảo chồng con ăn hết mà còn khen nức nở. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ 2 công thức cháo vịt thơm ngon và những mẹo nhỏ giúp chị em tự tin trổ tài chiêu đãi cả nhà.
1. Cách làm cháo vịt đậu xanh
Nguyên liệu (4 người ăn)
- ½ con vịt (chọn vịt cỏ, thịt chắc, ít mỡ)
- 70g gạo tẻ
- 50g đậu xanh còn vỏ
- 1 củ g






































