Dành riêng cho thành viên cộng đồng

Con em năm nay 10 tuổi, da tay cháu hay bị bong tróc, lòng bàn tay rất khô, nhiều khi khiến cháu khó chịu, xin bác sĩ cho biết cháu bị làm sao và phải chữa thế nào ạ,

Lạc (đậu phộng) thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI = 14). Vì vậy, nếu không bị dị ứng, mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ hoàn toàn ăn được lạc luộc (đậu phộng luộc) mà không lo tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.

Mặc dù vậy, hàm lượng calo trong lạc khá cao. 100gr lạc chứa khoảng 657 kcal. Vì vậy, mẹ bầu cũng nên kiểm soát khẩu phần ăn ở mức vừa phải.

Một số lợi ích sức khỏe của món lạc luộc đối với mẹ bầu và thai nhi bao gồm:

- Quản lý đường huyết

- Ngăn ngừa biến chứng tim mạch.

"Người bệnh tiểu đường ăn cơm được không?" câu trả lời là "có" nhưng cần lưu ý các điều sau:

- Cơm trắng là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Cơm chứa nhiều carbohydrate, ít chất xơ và chỉ số đường huyết cao nên có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến sau ăn. Do đó, khi ăn nhiều cơm trắng, lượng đường này sẽ hấp thu nhanh vào máu, làm tăng nguy cơ dẫn đến tiểu đường và làm bệnh tiểu đường trầm trọng hơn.

- Lượng cơm có thể ăn chỉ nên là 1 chén.

- Bữa ăn nên bao gồm các loại protein và chất béo tốt cho sức khỏe, trái cây và rau xanh... để giảm tác động của cơm trắng trong việc làm tăng đường huyết.

Khoai sọ có chỉ số đường huyết = 48, thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, mặc dù khoai sọ giàu tinh bột nhưng phần lớn tinh bột trong thực phẩm này là tinh bột kháng nên không làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu sau khi ăn. Vì thế, mẹ bầu có tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể ăn khoai sọ ở số lượng hợp lý. Trong khoai sọ cũng có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe tổng thể của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.

Nhiều người thường cho rằng người bệnh tiểu đường phải kiêng hoàn toàn việc tiêu thụ những đồ ăn, thức uống có chứa đường. Thực tế điều này đúng một phần.

Vậy vấn đề đặt ra là "người bị tiểu đường có được ăn mía không, có uống nước mía được không?" bởi nước mía là thức uống giải khát mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mía và nước mía có chứa nhiều đường, nhưng là đường tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp và đường là một dạng carbohydrate cần thiết cho cơ thể giúp cung cấp năng lượng nên không thể cắt hoàn toàn khỏi chế độ ăn. Thay vào đó, người bệnh cần kiểm soát lượng tiêu thụ. Bởi trong 240ml nước mía cung cấp 50g đường, 27.51 gram carbohydrate... có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều. Do đó, bên cạnh việc ăn mía/uống nước mía để giải khát hay thỏa cơn thèm thì người bệnh tiêu đường nên tuân thủ chế độ ăn cân bằng, vận động thể chất đều đặn...

Mang thai 3 tháng đầu ăn uống nên kiêng gì?

Em vừa đi khám về bác sĩ bảo em bị tiểu đường thai kỳ, em lo quá ạ. Mọi người ơi tiểu đường thai kỳ có nguy hiểm không ạ? Giờ em nên ăn uống thế nào ạ? Mọi người tư vấn em với, em hoang mang quá.

Em cảm ơn!