Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính ảnh hưởng đến khả năng sử dụng đường (glucose) của cơ thể. Khi bạn bị tiểu đường, cơ thể bạn không sản xuất đủ insulin hoặc không sử dụng insulin hiệu quả. Insulin là một hormone cần thiết để đưa đường từ máu vào tế bào để cung cấp năng lượng. Khi đường không thể vào tế bào, nó sẽ tích tụ trong máu, dẫn đến tăng đường huyết.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Việc lựa chọn trái cây phù hợp có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường huyết, cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đồng thời giảm nguy cơ mắc các biến chứng của bệnh.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về:
- Các loại trái cây tốt cho người bị tiểu đường
- Chỉ số đường huyết (GI) và tải lượng đường huyết (GL) là gì?
- Cách chọn trái cây phù hợp với người bị tiểu đường