Thông tin dinh dưỡng

Quả bơ là một loại trái cây đặc biệt, không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Do bơ giàu chất béo nên ngoài cách ăn trực tiếp, người ta còn làm dầu quả bơ. Dầu quả bơ có thể dùng để nấu ăn và làm đẹp, giống như dầu oliu vậy. Dầu […]

Thịt dê là loại thịt có hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú. Do đó, việc bổ sung thịt dê vào chế độ ăn uống có thể nhận được nhiều lợi ích về sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu xem ăn thịt dê có tác dụng gì để hiểu lý do tại sao bạn nên […]

Canh cà chua trứng (hay còn thường được gọi là canh mây) là một trong những món ăn thơm ngon, đẹp mắt mà cách chế biến lại rất đơn giản. Thế nhưng có một thời gian lại rộ lên tin đồn ăn cà chua nấu trứng sẽ sinh ra chất độc có thể dẫn đến […]

Những hạt đậu xanh (đỗ xanh) nho nhỏ chứa rất nhiều dưỡng chất giúp bạn bảo vệ sức khỏe và giảm cân tự nhiên. Vậy ăn đậu xanh có tác dụng gì? Bạn có biết cách chế biến nhiều món ngon để tận dụng những tác dụng của đậu xanh? Công dụng của đậu xanh có thể […]

Vị beo béo thơm thơm cùng tiếng bể tách tách khi trứng cá tan trong miệng hẳn sẽ khiến nhiều người không thể bỏ qua những món ngon từ trứng cá. Thế nhưng liệu ăn trứng cá có tốt không?  Trứng cá là món ăn được ưa thích ở rất nhiều nơi trên thế giới do […]

Các món ốc luôn hấp dẫn nhiều người bởi mùi vị thơm ngon mà lại đa dạng trong cách chế biến. Bên cạnh những cảnh báo về nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ món ăn này, nhiều người tự hỏi ăn ốc có tốt không, có bổ sung thêm những chất dinh dưỡng nào […]

Các loại nấm nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác. Bạn cần biết tên các loại nấm ăn được ở Việt Nam để làm phong phú lựa chọn của mình.  Các loại nấm ăn được Hầu hết các loại nấm bán trên thị […]

Nước detox và nước ép dưa leo thanh mát có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân cũng như làm đẹp cho da. Vậy bạn đã biết các cách làm nước ép dưa leo và nước detox dưa leo thơm ngon bổ dưỡng? Với lượng calo thấp mà dinh dưỡng dồi dào, nước ép […]

Bạn đã từng nghe nói về tác dụng của sữa ong chúa trong việc làm đẹp da mặt? Bên cạnh lợi ích thẩm mỹ, sữa ong chúa còn mang lại những công dụng tốt sức khỏe. Vậy cụ thể sữa ong chúa có tác dụng gì? Sữa ong chúa là một chất dạng gelatin được ong […]

Nấm là thực phẩm thường dùng trong các món ăn. Một số loại nấm có dược tính nhất định nên nhiều người vẫn thắc mắc là ăn nấm có tốt không? Nấm là gì? Nấm không phải động vật, cũng chẳng phải thực vật. Chúng là các sinh vật dị dưỡng, phát triển mạnh bằng cách chiết […]