Nhiều trường hợp không thể nuôi con bằng sữa mẹ, việc chọn công thức sữa thay thế thường đòi hỏi mẹ cân nhắc nhiều tiêu chí khác nhau, đặc biệt là khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Nếu mẹ vẫn đang phân vân không biết chọn nguồn sữa nào cho con, bài viết sau sẽ review chi tiết một loại công thức sữa được cải tiến, lần đầu tiên tại Việt Nam chứa nhiều loại HMO nhất, bao gồm 6 HMO, là 6 loại chiếm 58% tổng lượng HMO trong sữa mẹ [1]. Bên cạnh đó, công thức sữa còn chứa 2 tỷ lợi khuẩn cùng nhiều dưỡng chất khác giúp bé tiêu hóa khỏe, hấp thu tốt hơn để phát triển tối ưu.
Mẹ biết gì về probiotic và prebiotic – “Combo vàng” bé cần cho hệ tiêu hóa khỏe?
Mẹ có biết để giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe và phát triển khỏe mạnh thì trong 1000 ngày đầu đời, việc duy trì hệ vi sinh đường ruột cân đối, ổn định là rất quan trọng [2]. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh non nớt, hệ vi sinh đường ruột chưa phát triển hoàn chỉnh nên rất dễ bị loạn khuẩn đường ruột khi gặp các yếu tố nguy cơ [3]. Đặc biệt, trẻ sinh mổ không đi qua đường âm đạo của mẹ nên không nhận được nhiều lợi khuẩn từ đường sinh dục của mẹ để thiết lập một hệ vi sinh đường ruột ổn định ở trẻ. [4]. Vậy phải làm thế nào để phát triển hệ vi sinh đường ruột cho bé?
“Combo vàng” lợi khuẩn và các chất xơ giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn chính là câu trả lời cho mẹ. Lợi khuẩn là những vi khuẩn “thân thiện” cư ngụ tại đường ruột có thể giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa – hấp thu, tổng hợp vitamin, ngăn chặn mầm bệnh… [1]. Còn chất xơ sẽ đóng vai trò là “thức ăn”, giúp nuôi dưỡng và thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột [5]. Khi lợi khuẩn được cung cấp đủ “dinh dưỡng”, chúng sẽ có điều kiện phát triển để lấn át hại khuẩn, qua đó giúp hệ vi sinh đường ruột của bé được đa dạng, cân đối và khỏe mạnh:
– Chất xơ: Một trong những thành phần quan trọng nhất mà bé cần đó là HMO [2]. HMO là dưỡng chất đa lượng có trong sữa mẹ đóng vai trò là thức ăn “yêu thích” của lợi khuẩn. Các nghiên cứu cũng đã phát hiện những lợi khuẩn như Bifidobacterium được nuôi dưỡng và sinh sôi là nhờ có sự hiện diện của các HMO [7]. Bé nhận càng nhiều HMO thì các lợi khuẩn càng có điều kiện phát triển tối đa để hỗ trợ các quá trình tiêu hóa như [8]:
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng trong ruột giúp bé tiêu hóa khỏe, bú tốt ăn ngon để phát triển tối ưu.
- Một số chủng lợi khuẩn như Bifidobacterium được phát hiện là giúp cải thiện tình trạng đau bụng ở trẻ sơ sinh trong những tháng đầu đời, giúp trẻ bớt khó chịu, quấy khóc vì các vấn đề tiêu hóa.
- Ngăn ngừa nguy cơ tiêu chảy, đặc biệt là khi trẻ bị tiêu chảy liên quan đến dùng kháng sinh gây mất cân cân đối lợi khuẩn đường ruột.
Hiện các nhà khoa học đã tìm thấy khoảng 200 HMO khác nhau, trong đó 6 HMO quan trọng đang được chú ý nhiều nhất là: [9], [10], [11], [12]
- LNT – HMO thuộc nhóm N trung tính – đây là nhóm có một trong những vai trò chính là “thức ăn” nuôi dưỡng các chủng lợi khuẩn
- 3’SL và 6’SL – 2 HMO thuộc nhóm axit – với vai trò tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch và phát triển chức năng não bộ.
- DFL, 3-FL và 2’-FL – 3 HMO thuộc nhóm trung tính – nhóm có ưu thế tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Trong đó DFL và 3-FL giúp tăng cường sự phát triển đa dạng của chủng lợi khuẩn Bifidobacterium spp.
Nghiên cứu đã cho thấy trẻ cần bổ sung đủ cả 6 HMO trong 1000 ngày đầu đời vì khi được kết hợp với nhau, 6 HMO sẽ mang đến cho bé các lợi ích như: [13]
- Có thể giúp đa dạng hệ lợi khuẩn ở một số chủng, hỗ trợ cân đối hệ vi sinh đường ruột.
- Có tiềm năng tạo sự tương hỗ & cộng hưởng ở một số chủng lợi khuẩn, từ đó giúp tối ưu hóa hệ vi sinh đường ruột, nâng cao hiệu quả miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể.
- Có thể giúp tăng gấp đôi lượng axit-béo chuỗi ngắn (SCFA), một hoạt chất sinh học tiềm năng trong việc tăng cường sức khỏe trẻ.
– Probiotics: Lactobacillus và Bifidobacteria là 2 chủng lợi khuẩn có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của bé. Nếu 2 chủng lợi khuẩn này mất cân hoặc thiếu đa dạng, bé sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa và dị ứng. [6]
Để bé nhận được cả 2 chủng lợi khuẩn Lactobacillus and Bifidobacteria cũng như 6 HMO, mẹ sẽ cần cung cấp cho bé nguồn dinh dưỡng có chứa những thành phần này. Trong đó, sữa mẹ là ưu tiên hàng đầu vì HMO chỉ có trong sữa mẹ, không có trong sữa bò hay sữa của các loài động vật có vú khác. Ngoài ra, sữa mẹ cũng là nguồn cung cấp dồi dào lợi khuẩn cho đường ruột của bé với các loài như Bifidobacterium, Lactobacillus được tìm thấy chủ yếu ở trẻ bú mẹ. Mỗi 800 ml sữa mẹ mà bé bú mỗi ngày có thể cung cấp cho trẻ từ 104 – 106 lợi khuẩn [7], [14], [15].
Tuy nhiên, thực tế không phải mẹ nào cũng có khả năng nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn. Nhiều mẹ gặp vấn đề thiếu sữa, không có điều kiện cho bé bú do phải quay lại công việc, căng thẳng, không đủ sức khỏe, đang dùng thuốc….[16]. Hơn nữa, theo một nghiên cứu thì cư 5 mẹ Việt Nam lại có 2 bà mẹ bị thiếu đi gen FUT2 khiến sữa có tiềm năng bị thiếu hụt bộ đôi HMO 2’-FL và DFL [17].
Với những trường hợp mẹ không đủ điều kiện cho bú hoặc mẹ muốn bé nhận đủ cả 6 HMO, công thức sữa cải tiến với 6 HMO đầu tiên tại Việt Nam sẽ là “trợ thủ” giúp bé phát triển hệ vi sinh đường ruột tối ưu. Vậy công thức sữa cải tiến này sẽ có gì khác biệt so với các công thức sữa khác trên thị trường?
Review công thức sữa với 6 HMO đột phá cùng 2 tỷ lợi khuẩn giúp bé tiêu hóa khỏe, mẹ nuôi con thêm nhàn
Hiện trên thị trường, số lượng công thức sữa có thành phần chứa HMO và lợi khuẩn rất nhiều. Mỗi công thức sữa sẽ có số lượng lợi khuẩn và HMO khác nhau. Tuy nhiên, đa phần chỉ có 5 HMO, thường thiếu đi HMO là DFL hoặc 3’-FL. Trong khi đó, DFL là HMO có hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ, hỗ trợ phòng chống các bệnh lý viêm nhiễm ở trẻ [18]. Không những vậy, khi DFL kết hợp với 2’-FL còn tạo thành “bộ đôi” giúp tăng cường sự phát triển của lợi khuẩn Bifidobacterium spp có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh [19].
Thế nhưng, lần đầu tiên tại Việt Nam xuất hiện công thức sữa cải tiến có chứa đến 6 HMO quan trọng thuộc cả 3 phân nhóm. Ngoài những HMO quen thuộc, công thức sữa chứa 6 HMO còn có đồng thời cả DFL và 3-FL, giúp bé nhận đủ cả 6 HMO để nhận được trọn vẹn lợi ích do “combo” này mang lại.
Không dừng lại ở đó, công thức sữa với 6 HMO còn chứa đến 2 tỷ lợi khuẩn BB-12TM và LGG, đây là 2 lợi khuẩn thuộc 2 chủng Bifidobacteria và Lactobacilli rất quan trọng đối với sức khỏe của bé. Cùng với đó là đạm whey giàu alpha-lactalbumin với hàm lượng khoảng 2,2g/lít giúp trẻ dễ tiêu hóa, dễ hấp thu. Ngoài ra, đây cũng là công thức sữa duy nhất trên thị trường sở hữu đủ 2 prebiotic phổ biến nhất là các chất xơ hòa tan FOS và GOS có vai trò thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột, chẳng hạn như Bifidobacteria và giảm các tác nhân gây hại [19], [20].
Đặc biệt, công thức sữa chứa 6 HMO còn là sản phẩm đầu tiên tại châu Á đạt giải thưởng khắt khe của Clean Label Project tại Mỹ là “Purity Award”. Đây là những giải thưởng về sự tinh khiết khi được áp dụng cho các sản phẩm dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt chú trọng kiểm tra các vấn đề có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển trong những năm đầu đời như kim loại nặng, siêu vi nhựa, các chất hóa học có hại khác trong sản phẩm.. Ngoài ra, công thức sữa còn đạt chứng nhận “First 1000 Day Promise” – An toàn tinh khiết cho 1000 ngày đầu đời – giai đoạn cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe và thể chất của trẻ, đặc biệt là sự phát triển não bộ và hệ miễn dịch.
Nếu không thể cho bé bú mẹ, việc tìm kiếm nguồn sữa thay thế phù hợp, tốt cho hệ tiêu hóa của bé nên được mẹ ưu tiên hàng đầu. Công thức sữa được cải tiến nói trên sẽ hỗ trợ tăng lợi khuẩn đường ruột của trẻ một cách tối ưu nhờ hàm lượng HMO cao, với đầy đủ 6 loại HMO phổ biến trong sữa mẹ, đặc biệt là sự kết hợp “ăn ý” của bộ đôi DFL và 2’-FL. Sự cải tiến này sẽ giúp trẻ bú sữa ngoài tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, “bắt kịp” với trẻ bú mẹ về thành phần lợi khuẩn quan trọng ở đường ruột để phát triển khỏe mạnh.
[embed-health-tool-child-growth-chart]
