Tài trợ bởi: VIATRIS

Dinh dưỡng cho người tăng huyết áp: Những điều cần lưu ý

Bên cạnh việc dùng thuốc, việc duy trì một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người tăng huyết áp với các thực phẩm giàu kali, canxi, magie, chất xơ, ít natri, chất béo bão hòa và chất béo toàn phần có thể giúp kiểm soát bệnh cao huyết áp hiệu quả. [1, 2, 3]

Cao huyết áp (hay tăng huyết áp) là bệnh lý cực kỳ nguy hiểm, có thể được xem là “kẻ giết người thầm lặng” vì có thể âm thầm làm tổn thương sức khỏe người bệnh ngay cả khi chưa có biểu hiện thành các triệu chứng rõ rệt. Nghiêm trọng hơn, nếu không được điều trị kịp thời, tình trạng tăng huyết áp kéo dài còn làm tổn thương đến nhiều cơ quan trong cơ thể như động mạch, tim, não, thận, mắt, cơ quan sinh dục… và dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, suy tim, suy thận…[4]

Không những vậy, tăng huyết áp còn là một bệnh lý mạn tính, không có cách nào để chữa khỏi hoàn toàn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều phương pháp khác nhau để kiểm soát huyết áp hiệu quả như thay đổi lối sống và dùng thuốc hạ huyết áp [5, 6]. Cụ thể, người bệnh cao huyết áp được khuyên nên duy trì những thói quen lành mạnh trong ăn uống, sinh hoạt, tập luyện để ngăn ngừa và kiểm soát tình trạng cao huyết áp như: [8]

Giảm lượng muối ăn, thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, giảm rượu bia trong chế độ ăn cho người tăng huyết áp. [2, 6]
Khẩu phần ăn cho người tăng huyết áp cần có nhiều thực phẩm giàu chất xơ, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất như kali, canxi, magie, vitamin D… [2, 3]
Duy trì chế độ tập luyện hợp lý, đều đặn khoảng 30 phút mỗi ngày để kiểm soát huyết áp và duy trì cân nặng ở mức ổn định. [16]
Duy trì lối sống lành mạnh, giảm căng thẳng, tránh làm việc quá sức, dành thời gian nghỉ ngơi và bỏ thói quen hút thuốc. [16]

Để kiểm soát huyết áp hiệu quả, chế độ dinh dưỡng cho người tăng huyết áp đóng một vai trò rất lớn (9). Để hiểu hơn về chế độ dinh dưỡng cho người tăng huyết áp cũng như cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, bạn hãy cùng xem qua infographic dưới đây của Hello Bacsi nhé!

PP-NOR-VNM-0140

Miễn trừ trách nhiệm

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

1. Kiểm soát huyết áp bằng chế độ ăn https://vfa.gov.vn/dinh-duong-hop-ly/kiem-soat-huyet-ap-bang-che-do-an.html

Ngày truy cập: 11/2/2022

2. Chế độ dinh dưỡng và tập luyện hàng ngày cho bệnh nhân tăng huyết áp http://vnha.org.vn/huyetap.vn/baiphatthanh/10.Chedodinhduong-va-tapTD.pdf

Ngày truy cập: 11/2/2022

3. High Blood Pressure: Nutrition Tips https://www.uofmhealth.org/health-library/aa132451

Ngày truy cập: 11/2/2022

4. High blood pressure dangers: Hypertension’s effects on your body https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/in-depth/high-blood-pressure/art-20045868

Ngày truy cập: 11/2/2022

5. Hypertension – the Preventable and Treatable Silent Killer https://www.chp.gov.hk/en/features/28272.html

Ngày truy cập: 11/2/2022

6. Treatment High blood pressure (hypertension) https://www.nhs.uk/conditions/high-blood-pressure-hypertension/treatment/

Ngày truy cập: 11/2/2022

7. Types of Blood Pressure Medications https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/types-of-blood-pressure-medications

Ngày truy cập: 11/2/2022

8. High blood pressure (hypertension) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/diagnosis-treatment/drc-20373417

Ngày truy cập: 11/2/2022

9. Your Guilde to Lowering Blood Pressure https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/hbp_low.pdf

Ngày truy cập: 11/2/2022

10. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tăng huyết áp http://viendinhduong.vn/vi/tin-tuc/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-tang-huyet-ap.html

Ngày truy cập: 11/2/2022

11. High blood pressure and diet https://medlineplus.gov/ency/article/007483.htm

Ngày truy cập: 11/2/2022

12. Under pressure: preventing hypertension with nutrients https://www.dsm.com/human-nutrition/en/talking-nutrition/preventing-hypertension-with-nutrients.html

Ngày truy cập: 11/2/2022

13. Hypertension and Nutrition https://my.clevelandclinic.org/health/articles/4249-hypertension-and-nutrition

Ngày truy cập: 11/2/2022

14. 11 FOODS THAT INCREASE BLOOD PRESSURE https://www.durhamnephrology.com/foods-that-increase-blood-pressure/

Ngày truy cập: 11/2/2022

15. Giảm ăn mặn để phòng chống cao huyết áp và các bệnh tim mạch http://soytethainguyen.gov.vn/phong-chong-benh-khong-lay-nhiem/-/asset_publisher/XQT17zvLF0Iw/content/giam-an-man-e-phong-chong-cao-huyet-ap-va-cac-benh-tim-mach

Ngày truy cập: 11/2/2022

16. 10 ways to control high blood pressure without medication https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/in-depth/high-blood-pressure/art-20046974

Ngày truy cập: 11/2/2022

17. Medications for high blood pressure https://www.bloodpressureuk.org/your-blood-pressure/how-to-lower-your-blood-pressure/medications-for-high-blood-pressure/

Ngày truy cập: 11/2/2022

Phiên bản hiện tại

17/03/2022

Tác giả: Ngân Phạm

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh

Cập nhật bởi: Ngân Phạm

Dinh dưỡng cho người tăng huyết áp: Những điều cần lưu ý

Các phân độ tăng huyết áp và cách chẩn đoán

Chăm sóc bệnh nhân tăng huyết áp: Bạn cần lưu ý gì?