Sữa đậu nành là thức uống rất phổ biến và nổi tiếng với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Thế nhưng, rất nhiều mẹ băn khoăn không biết cho bé uống sữa đậu nành có tốt không bởi nhiều quan niệm cho rằng sữa đậu nành có thể khiến bé dậy thì sớm hoặc khiến bé trai bị vô sinh.

Xu hướng hiện nay là chọn những thực phẩm lành mạnh từ thực vật như đậu nành, gạo lứt, hạt sen, hạt mè, hạt chia… vào bữa ăn gia đình. Trong đó, nhiều cha mẹ còn muốn thay thế sữa bò bằng sữa đậu nành cho con vì nghĩ loại sữa này vừa ngon, bổ lại rẻ. Thế nhưng, cho bé uống sữa đậu nành có tốt không? Trẻ em uống sữa đậu nành có nhận được đủ dinh dưỡng để trẻ phát triển? Xem ngay những chia sẻ dưới đây để là sáng tỏ vấn đề này nhé.

Trẻ em uống sữa đậu nành có tốt không?

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm chất đạm, chất béo cùng hơn 30 vi chất dinh dưỡng: vitamin nhóm B, vitamin E cùng các khoáng chất Ca,Mg, Fe… sữa đậu nành là thức uống rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Trẻ uống sữa đậu nành có thể tốt cho sự phát triển trí não, ổn định đường tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng. Không những vậy, với những trẻ không dung nạp lactose thì việc uống sữa đậu nành có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ mà không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Bạn có thể bắt đầu cho bé uống sữa đậu nành khi bé được 1 tuổi vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã tương đối hoàn chỉnh.

Có nên cho bé trai uống sữa đậu nành không cũng là thắc mắc phổ biến bởi trong đậu nành có estrogen thực vật giống với estrogen cho buồng trứng tiết ra nên nhiều mẹ sợ con bị nữ tính hóa. Thực tế, hàm lượng estrogen trong sữa đậu nành rất thấp, do đó, nếu cho bé uống vừa phải thì cũng không ảnh hưởng đến việc phát triển sinh lý của bé.

Sữa đậu nành và sữa bò: Lựa chọn nào tốt hơn?

Sữa đậu nành và sữa bò có rất nhiều sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng. Một ly sữa bò nguyên chất có tới 146 kcal, trong khi sữa đậu nành chỉ chứa 100 kcal. Về hàm lượng chất béo, sữa bò cũng cao hơn sữa đậu nành khi chứa đến 8g trong khi sữa đậu nành chỉ có 4g. Về protein, sữa bò và sữa đậu nành có hàm lượng gần bằng nhau (1 ly sữa bò có 8g protein, 1 ly sữa đậu nành có 7g). Ngoài ra, sữa đậu nành chứa nhiều chất xơ (2g/ly) trong khi sữa bò hoàn toàn không có.

So với sữa bò, sữa đậu nành có hàm lượng canxi thấp hơn. Do đó, nếu quyết định cho bé mới biết đi uống sữa đậu nành, bạn nên chọn loại sữa đậu nành được tăng cường các chất dinh dưỡng như folate, canxi, vitamin A, D và B. Bên cạnh đó, trong sữa đậu nành còn có chứa hợp chất phytates, một hợp chất làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Vì vậy, nếu bé uống sữa đậu nành, bạn cần cho bé ăn thêm nhiều thực phẩm giàu canxi như sữa chua, phô mai, cá hồi đóng hộp, nước cam ép…

Nếu bé bị chứng không dung nạp lactose, sữa đậu nành là một sự thay thế tốt. Thực tế, dù không có hàm lượng cao canxi như sữa bò nhưng sữa đậu nành lại chứa ít chất béo hơn. Do đó, nếu được, bạn nên cho trẻ uống kết hợp 2 loại sữa này để tận dụng hết tác dụng nổi bật của từng loại.

Lưu ý cần nhớ khi cho bé uống sữa đậu nành

Trẻ con uống sữa đậu nành có tốt không? Ở giai đoạn tập đi, trẻ uống sữa đậu nành rất dễ bị thiếu canxi, dưỡng chất cần thiết để phát triển xương, răng, cơ và hệ thần kinh trung ương. Do đó, nếu chọn sữa đậu nành cho bé thì bạn nên chọn những loại sữa đã được bổ sung thêm canxi và các vitamin quan trọng khác.

Đối với những bé không dung nạp lactose, bạn có thể yên tâm cho bé uống sữa đậu nành mà không lo bị dị ứng với sữa. Tuy nhiên, cũng có trường hợp bé bị dị ứng với sữa đậu nành. Nếu thấy con có những biểu hiện dị ứng như nổi mẩn đỏ, buồn nôn, đau bụng… bạn không nên cho bé uống.

Tuy có nhiều khoáng chất và vitamin nhưng sữa đậu nành lại có ít protein hơn so với sữa bò. Bạn cần chú ý bổ sung protein nếu cho bé uống sữa đậu nành bởi nếu không sẽ dẫn đến tình trạng thiếu hụt protein, gây ảnh hưởng tiêu cực cho huyết áp và việc duy trì nhiệt độ cơ thể.

Chỉ cho trẻ uống 300 – 500ml sữa đậu nành bởi sữa đậu nành có chứa phytoestrogen, một hợp chất được nhiều người tin rằng có khả năng gây ung thư vú.

Nhiều mẹ cho rằng cho bé uống sữa đậu nành còn có thể gây dậy thì sớm. Thực tế, lo lắng này hoàn toàn có căn cứ. Nếu bạn chó bé uống quá nhiều thì việc hấp thụ nhiều phytoestrogen có thể gây ra tình trạng này.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đậu nành hoàn toàn phù hợp với trẻ em, đặc biệt là những bé bị dị ứng với chất lactose trong sữa bò. Các chuyên gia về đậu nành khuyên bạn chỉ nên cho trẻ dùng tối đa hai phần thức ăn đậu nành mỗi ngày. Điều quan trọng đối với chế độ ăn uống dựa trên thực vật là sự đa dạng thực phẩm chứ không nên chỉ dùng mỗi đậu nành. Có rất nhiều thực phẩm giàu protein khác như các loại hạt, các loại đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan. Các loại ngũ cốc nguyên hạt và rau cải cũng chứa protein nhưng ở mức thấp hơn một chút.