Có rất nhiều công thức nấu cháo thịt lợn cho bé ăn dặm khác nhau ba mẹ có thể thử để thực đơn của bé thêm phong phú. Chỉ cần kết hợp nhiều loại rau củ đa dạng, bữa ăn của con yêu không chỉ được đổi mới mỗi ngày mà còn nhận được đầy đủ dưỡng chất hơn.
Thịt lợn (thịt heo) là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn gia đình và cả cháo ăn dặm của bé. Vậy, ba mẹ đã biết những cách nấu cháo thịt lợn cho bé ăn dặm mà không bị nhàm chán và thiếu chất chưa? Đừng bỏ qua những thông tin được chia sẻ trong bài viết này của Hello Bacsi bạn nhé!
10 cách nấu cháo thịt lợn cho bé ăn dặm
1. Cách nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm
Cháo thịt bằm cho bé là món cơ bản với nguyên liệu đơn giản rất phù hợp với những ngày bận rộn đấy.
Nguyên liệu
Gạo hoặc cháo trắng
50g thịt lợn nạc
Hành tím
Dầu ăn
Gia vị, dầu ô liu cho bé ăn dặm
Cách nấu
Thịt lợn rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi băm nhuyễn.
Hành tím rửa sạch, băm nhuyễn rồi cho lên chảo phi thơm với dầu ăn. Sau đó, bạn cho thịt lợn vào xào chín.
Nếu không có sẵn cháo trắng, bạn vo gạo rồi bỏ vào nồi đun cho tới khi chín mềm. Sau đó, cho thịt lợn đã xào vào nấu thêm khoảng 5 – 10 phút cho thịt nhừ. Khi nấu nhớ khuấy nhẹ tay để cháo không bị khét, thịt không vón vào nhau.
Nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị của bé.
Nếu bé ở độ tuổi từ 6 – 7 tháng, bạn có thể cho cháo thịt bằm vào máy xay thật mịn rồi rây lại để bé dễ ăn hơn. Nếu bé đã trên 8 tháng tuổi, bạn có thể cho bé ăn ngay mà không cần xay. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cối giã cho thịt mịn sau khi xào và rây kỹ lại rồi mới trộn vào cháo cho bé ăn.
Xem thêm:
2. Cách nấu cháo thịt lợn mồng tơi cho bé ăn dặm
Mồng tơi là loại rau không chỉ cung cấp nhiều chất xơ mà còn có tính chất thanh nhiệt, giúp bé giải nhiệt vào những ngày nắng nóng. Bạn có thể cho bé thử ăn mồng tơi bằng cách kết hợp loại rau này vào cháo thịt bằm cho bé.
Cháo thịt heo nấu với rau gì? Mẹ có thể nấu với rau mồng tơi
Nguyên liệu:
Gạo
Rau mồng tơi
50g thịt lợn
Gừng
Gia vị
Dầu ô liu cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo thịt lợn cho bé ăn dặm với rau mồng tơi:
Rửa sạch thịt lợn rồi cho vào nồi luộc cùng ít gừng cho thơm. Sau khi thịt chín, bạn vớt ra băm nhuyễn.
Rau mồng tơi nhặt lấy lá tươi, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.
Vo gạo cho vào nồi, đổ lượng nước vừa phải nồi rồi ninh nhừ thành cháo.
Khi cháo sôi, cho rau mồng tơi và thịt lợn vào nấu cùng.
Khuấy đều thêm 5 phút để các nguyên liệu nhừ rồi nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị của bé.
Nếu bé ở độ tuổi từ 6 – 7 tháng, bạn cho cháo vào máy xay thật mịn rồi rây lại để bé dễ ăn hơn. Nếu bé đã trên 8 tháng tuổi, bạn có thể không cần xay.
Khi cháo đã nguội bớt, bạn cho thêm ít dầu ô liu vào đảo đều rồi cho bé thưởng thức.
Xem thêm:
3. Cách nấu cháo thịt lợn cà rốt cho bé ăn dặm
Cà rốt rất giàu dinh dưỡng nhưng không phải bé nào cũng thích. Nếu bạn gặp khó khăn khi cho con thử ăn cà rốt, hãy kết hợp nguyên liệu này vào cháo thịt lợn cho bé ăn dặm để xem phản ứng của bé nhé.
Cháo ninh chín nhừ, thêm thịt heo, khoai lang và dầu oliu vào đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
Xem thêm:
Bé mấy tháng ăn được thịt lợn?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé 6 tháng đã ăn dặm có thể ăn được thịt lợn. Thịt lợn chứa một lượng lớn vitamin bao gồm: vitamin B1, B12, B16 cùng vitamin rất tốt cho quá trình phát triển thể chất cũng như trí não của trẻ và rất dễ tìm mua. Do đó, mẹ có thể lựa chọn để nấu cháo ăn dặm cho bé thường xuyên.
Đây là loại thịt giàu chất đạm, phốt pho, kali, kẽm, sắt, các axit amin… những dưỡng chất quan trọng mà cơ thể bé cần.
Cách chọn thịt lợn nấu cháo cho bé
Nếu có thể, bạn nên chọn mua thịt được nuôi theo phương pháp hữu cơ. Chọn thịt tươi ngon được đóng gói cẩn thận, có đầy đủ thông tin về nơi sản xuất, ngày đóng gói/ngày hết hạn…
Trường hợp chọn mua thịt ngoài chợ, mẹ nên chọn những miếng thịt có màu sắc tươi sáng, độ đàn hồi tốt, khi rờ vào không có cảm giác dính tay hay nhớt. Ngửi có mùi thơm đặc trưng của thịt heo, không có mùi khác lạ.
Miễn trừ trách nhiệm
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.