Các món cháo cho người ốm cũng rất đa dạng với nhiều khẩu vị khác nhau. Nếu muốn người ốm ăn ngon miệng và nhanh chóng phục hồi, bạn nên chịu khó lên thực đơn mỗi ngày nhé.
Vì sao người ốm nên ăn cháo?
Khi chăm sóc người bệnh, các món cháo dinh dưỡng là món ăn không thể thiếu. Những nguyên liệu trong các món cháo cho người bệnh thường được nấu nhừ giúp dễ hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó những món cháo nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa vô cùng phù hợp cho người ốm.
Cháo cho người bị ốm thường được nấu từ nước hầm gà, hoặc nước hầm xương giúp bù nước cho cơ thể cung cấp một nguồn collagen và protein dồi dào.

Người ốm nên ăn cháo gì?
Khi nấu cháo cho người ốm, bạn nên chú ý khẩu vị và lời dặn dò của bác sĩ về các món nên ăn hay nên kiêng. Điều này sẽ giúp bệnh nhân vừa ăn ngon miệng mà lại tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nếu chăm sóc người thân tại nhà, bạn lại càng nên cẩn thận vì kinh nghiệm cá nhân đôi lúc có thể không hợp với thể trạng của người ốm.
Tùy theo từng tình trạng bệnh, bạn sẽ có cách nấu cháo cho người ốm khác nhau. Thậm chí, bạn cũng có thể ăn cháo khi mệt mỏi để xua tan căng thẳng khi chăm sóc người bệnh.
Các món cháo cho người bệnh
Khi lên thực đơn các món cháo cho người ốm, bạn nên chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng; hoặc có thành phần là các loại thảo dược như gừng, tía tô… Sau đây là gợi ý các món cháo cho người ốm mà bạn có thể tham khảo:
- Các món cháo cho người bị sốt: cháo trứng gà tía tô, cháo đậu xanh, cháo gà…
- Các món cháo cho người bị cảm: cháo thịt băm gừng tươi, cháo bí đỏ, cháo hành tiêu…
- Các món cháo cho người ốm mới dậy: cháo lươn, cháo thịt bò, cháo cá hồi, cháo thịt băm…
Khi người thân đã khỏe hơn, bạn có thể xen kẽ nhiều món cháo khác vào thực đơn ăn sáng hoặc ăn tối như: cháo hàu, cháo nấm, cháo cải bó xôi, cháo tôm, cháo cá chép…
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!