Dưới đây là một vài công thức cháo cho người bị cảm với gừng tươi đơn giản nhưng giải cảm hiệu quả.
Giải cảm với món cháo gừng tươi
Nguyên liệu gồm có:
- 5 lát gừng tươi
- 5 nhánh hành (cả rễ)
- 60g gạo
Cách thực hiện:
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu.
- Cho gạo đã vo sạch vào nồi cùng với 500ml nước, nấu sôi sau đó giảm lửa nhỏ, hầm cho đến khi cháo chín nhừ.
- Cho thêm gừng và hành vào nồi, nếu thêm một lúc nữa là ăn được.
- Cháo này nên ăn nóng, ngày từ 1-2 lần trong ngày giúp làm ấm cơ thể, nhanh ra mồ hôi, giải cảm, giảm ho, sổ mũi.
Công thức món cháo gừng đường mạch nha
Nguyên liệu gồm có:
- 25g gừng tươi
- Gạo tẻ
- 150g đường mạch nha.
Cách thực hiện:
- Gừng tươi cạo vỏ và rửa sạch sau đó thái nhỏ để sẵn.
- Cho gạo và gừng tươi vào nồi, đổ nước vừa đủ vào nấu.
- Đến khi cháo chín nhừ thì cho đường mạch nha vào, nêm nếm vừa ăn.
Lưu ý với các món cháo giải cảm cho người lớn khi dùng gừng tươi thì không nên dùng cho những người thể tạng nóng thường bị lở miệng, táo bón, ra mồ hôi.
3. Cháo cho người bị cảm từ hành

Cháo hành với trứng gà
Cháo hành giải cảm là một trong những món ăn quen thuộc cho người bị cảm lạnh được lưu truyền trong dân gian từ xa xưa đến nay. Dưới đây là cách nấu cháo hành giải cảm với trứng gà tốt cho thân thể người đang bị cảm lạnh:
Nguyên liệu cần có:
- Hành lá, lá tía tô, kinh giới mỗi loại khoảng một muỗng canh, xắt nhuyễn.
- Gừng khoảng một muỗng canh, thái sợi nhỏ.
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 nắm gạo.
- Tiêu và các gia vị khác.
Cách nấu cháo cho người bị cảm từ hành:
- Cho gạo vào nồi nấu nhừ thì nêm nếm vừa ăn.
- Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào tô, thêm gừng đã sẵn sợi và múc cháo nóng vào tô.
- Sau cùng cho thêm hành lá, lá tía tô và kinh giới.
- Khi ăn rắc thêm một ít tiêu xay, trộn đều.
Cháo này nên ăn nóng, vừa ăn vừa thổi sẽ như được xông hơi, vã mồ hôi, người nhẹ nhõm, giải cảm, hạ sốt, giải độc cho cơ thể. Các nguyên liệu: hành lá, kinh giới, tía tô, gừng…đều dùng để giải cảm tự nhiên rất công hiệu.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!