Bên cạnh những bữa ăn chính, đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe được nhiều người quan tâm. Những người làm việc văn phòng cũng ra sức tìm hiểu những món ăn vặt văn phòng vừa dễ làm, vừa đảm bảo yếu tố dinh dưỡng.
Dưới đây là những món ăn vặt không chỉ tiện lợi, dễ làm mà còn có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng cho bạn.
1. Hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đây là nguồn cung cấp đạm và chất béo tốt cho sức khỏe. Hạnh nhân cũng chứa hàm lượng đạm và chất xơ cao nhất trong tất cả các loại hạt (3.5g mỗi 23 hạt). Ngoài ra, hạnh nhân còn cung cấp thêm rất nhiều các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể như vitamin E (23 hạt hạnh nhân có thể cung cấp 35% lượng vitamin E cần thiết mỗi ngày) và các chất béo bão hòa đơn giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong máu.
[embed-health-tool-bmr]
2. Ăn vặt văn phòng với các loại hoa quả tươi
Hoa quả tươi là một trong những món ăn vặt tốt cho sức khỏe của nhiều đối tượng, kể cả dân văn phòng. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể cũng như góp phần cải thiện năng suất làm việc trong ngày một cách đáng kể.
3. Trái cây sấy khô: Đồ ăn vặt văn phòng tiện lợi
Trái cây sấy khô luôn là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn tìm đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bạn nên thử ngay món mơ khô, táo…hoặc chuối sấy ngay hôm nay nhé vì những món ăn vặt văn phòng này không những ngon mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ và kali.
4. Đồ ăn vặt văn phòng: ngũ cốc sấy khô
Não bộ của chúng ta hoạt động phần lớn nhờ vào năng lượng từ glucose, loại đường đơn quan trọng nhất trong quá trình trao đổi chất của cơ thể con người. Ngũ cốc sấy khô chứa hàm lượng glucose dồi dào. Món ăn này giúp cho đường huyết trong cơ thể bạn để làm tăng cường các hoạt động trí não cũng như khả năng tập trung. Vì thế, đây là món ăn vặt tốt cho sức khỏe của dân văn phòng.
5. Chuối sấy với bơ đậu phộng
Món ăn vặt văn phòng này sẽ khiến bạn ăn không ngừng nghỉ nhưng vẫn đảm bảo không gây hại cho sức khỏe vì không chứa đường. Ngoài ra, chuối còn chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe đấy.
6. Táo và bơ đậu phộng
Táo cung cấp rất nhiều chất xơ và đường để sản xuất ra năng lượng trong khi đó bơ đậu phộng (hoặc bơ quả hạnh) lại là nguồn chứa nhiều chất béo đơn bão hòa và chất đạm, có tác dụng làm ổn định đường huyết. Những món ăn vặt văn phòng này vừa ngon miệng lại có thể giúp cho bạn cảm thấy no trong vòng vài giờ đồng hồ.
7. Đậu wasabi
Nếu bạn đang tìm kiếm những đồ ăn vặt văn có lợi cho sức khỏe thì đừng bỏ qua đậu wasabi. Đây là món ăn vặt văn phòng có gia vị đặc biệt, giòn giòn vui miệng. Không những thế, món ăn vặt văn phòng này còn cung cấp nhiều chất xơ và chất đạm, đem lại cho bạn nguồn năng lượng dồi dào và ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết.
8. Ăn vặt văn phòng bổ dưỡng với món sữa chua
Sữa chua là một trong các món ăn vặt tốt cho sức khỏe. Trong sữa chua chứa rất nhiều những lợi khuẩn có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động bình thường. Ngoài ra, loại thực phẩm lên men này cũng có chứa các vi sinh đường ruột có lợi khác và cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, canxi, các loại vitamin, kali và magie cho cơ thể.
9. Đồ ăn vặt văn phòng: Phô mai
Phô mai là nguồn cung cấp đạm rất tốt và rất dễ bảo quản. Các chất đạm có trong phô mai giúp bạn duy trì lượng đường huyết ở mức ổn định và khiến bạn tỉnh táo hơn khi làm việc.
10. Các loại sinh tố giàu protein
Làm cho mình một ly sinh tố giàu protein, có nhiều thành phần chứa nhiều dinh dưỡng như sữa hạnh nhân, sữa chua, chuối chín hoặc quả mọng. Ngoài ra bạn có thể cho thêm một số hạt như 1 muỗng canh hạt Chia hoặc hạt lanh đất, hạt hướng dương, hạnh nhân. Bạn có thể tăng hàm lượng chất dinh dưỡng nhanh hơn bằng cách cho thêm cacao nguyên chất, maca, acai hoặc bột gạo nâu lên men.
11. Nước ép rau củ
Đôi lúc bạn có thể nhầm tưởng rằng mình đang cảm thấy đói bụng hoặc thèm ăn đồ ngọt trong khi chỉ đơn giản là bạn đang khát nước. Vì thế nếu hiện tượng này xảy ra, bạn nên thử uống một cốc nước ép cà chua hoặc nước ép từ các loại rau củ khác.
12. Bánh gạo, cà chua và rau mầm
Gạo nâu hoặc bánh ngô với một lát pho mát ít béo, cà chua, bơ, vòi, sau đó rắc thêm một ít hạt mè. Món ăn vặt văn phòng này chứa nhiều protein giúp giữ cho bạn no lâu hơn, và nhiều canxi làm giảm nguy cơ loãng xương. Cà chua là một trong những nguồn cung cấp lycopene tốt nhất – một hợp chất chống ô-xy hóa mạnh và bơ có chứa beta-carotene và vitamin E tốt cho sức khỏe. Rau mầm chứa các enzyme sống có thể giúp tăng cường tiêu hóa.
13. Bánh mousse bơ ca cao
Món ăn vặt văn phòng tuyệt vời này chứa các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, do đó sẽ không làm bạn lo lắng chuyện tăng cân. Đây cũng là món bánh tốt cho sức khỏe, khiến nhiều trẻ thích thú.
Công thức cho món mouse bơ ca cao tuyệt hảo cần chuẩn bị những nguyên liệu:
- 1 trái bơ chín;
- ¼ cốc sữa không đường;
- 2 muỗng bột ca cao;
- 2 muỗng si rô trái cây;
- ¼ muỗng vani.
Bạn có thể cho tất cả những nguyên liệu này xay nhuyễn cho đến khi các hỗn hợp hòa vào nhau là được.
14. Bánh quy chocolate
Nếu bạn là tín đồ của bánh quy, hãy tự làm món ăn vặt từ bánh quy cho riêng mình để làm món ăn vặt ở văn phòng thay vì ăn bánh làm sẵn có chứa quá nhiều đường. Bạn có thể tham khảo công thức để chế biến món bánh quy chocolate dưới đây nhé!
- 1 quả chuối chín nghiền nát
- Nửa cốc bột yến mạch
- 2 muỗng bột chocolate
Bạn hãy trộn đều nguyên liệu, chia thành các phần nhỏ và nướng ở nhiệt độ 3500C trong vòng 15 phút. Thế là bạn đã có những chiếc bánh quy ngon lành cho riêng mình.
Trong thời đại ngày nay, phần lớn chúng ta đều quá bận rộn với công việc hàng ngày mà thiếu đi thời gian chế biến những bữa ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dành một ít thời gian để chuẩn bị sẵn những món ăn vặt văn phòng đơn giản kể trên ở nhà và đem chúng theo mỗi khi đi làm để có thể giữ cơ thể luôn trong trạng thái đầy năng lượng và đạt được năng suất làm việc hiệu quả nhất.
