Người già chán ăn nên làm gì?
Nếu trong gia đình có những người cao tuổi gặp khó khăn trong việc ăn uống, bạn hãy tham khảo 7 mẹo giúp kích thích sự thèm ăn cho người cao tuổi sau đây.
1. Tăng thêm hương vị cho món ăn
Đầu tiên, bạn hãy đưa ông bà đi kiểm tra với bác sĩ để xác định nguyên nhân bệnh biếng ăn ở người lớn tuổi. Xác định nguyên nhân gốc rễ của chứng biếng ăn ảnh hưởng đến việc người già có cần sử dụng thuốc hay không. Nếu có, bác sĩ có thể cân nhắc thay đổi loại thuốc khác hoặc liều lượng sử dụng theo từng giai đoạn
Nếu nguyên nhân người già chán ăn là do khẩu vị ăn chưa phù hợp. Bạn có thể gia tăng hương vị cho món ăn tự nhiên như sử dụng: dầu oliu, bơ, giấm, tỏi, hành, gừng và các loại gia vị khác để thúc đẩy cảm giác ngon miệng cho người cao tuổi.
>> Đọc thêm: Tuyệt chiêu lấy lại cảm giác ngon miệng khi mệt mỏi chán ăn

2. Bổ sung các loại thức ăn dễ tiêu hóa
Nếu người bệnh không ăn uống được thì nên làm gì? Đồ uống sinh tố làm từ trái cây tươi, sữa chua và bột protein nên được bổ sung vào khẩu phần ăn của người cao tuổi. Bên cạnh đó, các loại rau hấp và thức ăn mềm như: súp hầm, cháo dinh dưỡng, bột dinh dưỡng cũng có thể là các lựa chọn thay thế khác.
>> Tìm hiểu thêm: Tại sao người già không nên ăn nhiều mỡ: 5 lý do nghe là sợ!
Người cao tuổi nên bổ sung từ 8-10 cốc nước/ngày và luôn uống nước sau mỗi lần dùng bữa.
- Ngoài ra, một bí quyết giúp cải thiện chứng biếng ăn của người già đó là thêm nước sốt vào các món ăn. Việc này sẽ giúp làm ẩm và mềm thức ăn, từ đó dễ hấp thụ hơn.
4. Đa dạng hóa khẩu phần ăn
Vì sao người già không ăn uống được mặc dù chế độ ăn uống dinh dưỡng và lành mạnh? Thực đơn ăn uống không thay đổi, ăn cùng 1 món mỗi ngày sẽ đem lại cảm giác chán ăn ở người cao tuổi.
Do đó, với vai trò là người chuẩn bị bữa ăn, bạn nên đọc thêm các tạp chí nấu ăn để tham khảo hoặc hỏi ý kiến bạn bè và thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày. Điều này giúp bạn có thể xác định được đâu là món ăn yêu thích của các đấng sinh thành. Từ đó thúc đẩy cảm giác thèm ăn cho họ.
5. Tích trữ đồ ăn được làm sẵn trong tủ lạnh
Người già chán ăn đôi khi là do họ chưa tìm được món ăn hợp khẩu vị với sở thích của bản thân. Do đó, các loại bánh ngọt, rau, trái cây, súp, thức ăn đóng hộp được chế biến sẵn,… nên được bảo quản trong tủ lạnh để kích thích cảm giác thèm ăn ở người cao tuổi.
Điều này cũng giúp người cao tuổi trong nhà có thể ăn bất cứ khi nào cảm thấy muốn ăn.
6. Chế độ ăn uống lành mạnh

Nếu người bệnh không ăn uống được thì nên làm gì? Trái cây, rau xanh hoặc các loại thực phẩm giàu canxi nên được tăng cường bổ sung để giúp cho người cao tuổi hạn chế thiếu hụt canxi, phòng nguy cơ gãy xương khi té ngã.
- Ngoài ra, để duy trì năng lượng và mức insulin ổn định, người cao tuổi nên lựa chọn thức ăn có carbohydrate “tốt” hoặc phức hợp. Gợi ý một số thực phẩm lành mạnh gồm: protein nạc, cá béo, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, trái cây và rau quả.
>>> Bạn có thể quan tâm: Cách xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho người già
7. Uống đủ nước
Cơ thể của người già rất dễ bị mất nước do giảm khả năng điều chỉnh nồng độ chất lỏng và giảm cảm giác khát. Vì thế cung cấp đủ nước cho cơ thể cho người cao tuổi sẽ giúp đề phòng bệnh nhiễm khuẩn tiết niệu, táo bón và tăng cường sức khỏe.
Cảm giác chán ăn ở người cao tuổi gây sụt cân có thể đến từ các yếu tố xã hội hoặc sinh lý, hoặc do cả 2 cùng tác động cùng 1 lúc. Xác định được nguyên nhân khiến người già chán ăn có thể giúp vấn đề được giải quyết triệt để. Các biện pháp điều chỉnh thay đổi khẩu phần ăn vừa giúp người cao tuổi cảm thấy ngon miệng, vừa đem đến các bữa ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Hy vọng những thông tin về tình trạng người già không ăn uống được sẽ giúp ích cho bạn. Hãy lưu ý rằng, chứng biếng ăn của người già kéo dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng quát. Vì thế bạn không nên chủ quan và bỏ qua vấn đề này!
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!