Giấc ngủ có ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống của con người. Bên cạnh nhiều cách cải thiện giấc ngủ như tập yoga nhẹ nhàng, thiền định, đọc sách trước khi ngủ, tắt đèn, sử dụng bịt mắt ngủ, chế độ ăn uống cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ. Có nên uống sữa trước khi ngủ cũng là thắc mắc của nhiều người.
Uống sữa trước khi ngủ có những lợi ích gì?
Bạn có nên uống sữa trước khi đi ngủ? Sữa là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của mỗi người. Việc uống một ly sữa trước khi ngủ được coi là một phương pháp truyền thống giúp giảm căng thẳng và ngủ ngon hơn. Vậy sữa mang lại tác dụng gì đối với giấc ngủ?
1. Sữa giúp bạn dễ ngủ hơn theo phân tích khoa học
Các thành phần tryptophan, melatonin và casein trypsin hydrolysate trong sữa giúp củng cố chu kỳ giấc ngủ:
Theo the National Library of Medicine, trong cấp độ phân tử, Tryptophan là một axit amin cần thiết nhưng cơ thể con người không tự sản sinh, mà phải lấy từ chế độ ăn uống với nhiều loại thực phẩm chứa protein. Khi bạn tiêu thụ tryptophan từ sữa hoặc thực phẩm, cơ thể sẽ tiếp nạp và sản sinh serotonin (cân bằng và cải thiện cảm xúc tâm trạng của con người). Từ đó được chuyển đổi thành hormone melatonin hỗ trợ giấc ngủ.
Việc tiêu thụ thực phẩm hoặc uống sữa giàu tryptophan có thể khiến bạn cảm thấy buồn ngủ. Nguyên nhân là vì cơ thể chuyển đổi tryptophan thành hormone ngủ khiến bạn dễ buồn ngủ hơn. Ví dụ, lý do cho việc mọi người thường cảm thấy buồn ngủ sau các bữa ăn là do tiêu thụ nhiều lượng tryptophan (trong sữa và các thức ăn nhiều tryptophan khác).
>>> Đọc thêm: 6 thực phẩm giúp bạn tăng “hormone vui vẻ” serotonin
Melatonin
Theo nghiên cứu 2017, Melatonin là một loại hormone ngủ, thường được sản xuất bởi phản ứng của bộ não khi cơ thể ngủ trong bóng tối và có liên quan đến việc điều chỉnh nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể (đồng hồ sinh học trong 24 giờ của cơ thể).
Casein trypsin hydrolysate (CTH)
Theo một thí nghiệm tháng 9 năm 2021, casein trypsin hydrolysate là thành phần của sữa – tên gọi khác là casein trypsin thủy phân (CTH) đã được chứng minh có tác dụng tăng cường giấc ngủ. Theo nghiên cứu, hàng trăm peptide -chuỗi axit amin- có thể được tìm thấy trong CTH có khả năng cải thiện khả năng ngủ nhanh hơn, sâu hơn và giảm tình trạng rối loạn giấc ngủ. Những peptide này liên kết với thụ thể GABA-A. Đây là thụ thể trong não giúp ức chế tín hiệu thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ. Theo thí nghiệm của American Chemical Society statement, số lượng tỷ lệ chuột thí nghiệm chìm vào giấc ngủ nhanh tăng 25%, thời gian ngủ kéo dài cũng cao hơn 400% so với nhóm ngược lại.
>>> Đọc thêm: Mắt nhạy cảm với ánh sáng ảnh hưởng giấc ngủ: Làm sao để khắc phục?
2. Sữa giúp dễ ngủ theo hiệu ứng tâm lý
Bên cạnh những phân tích khoa học về tác dụng hỗ trợ của giấc ngủ, sữa cũng có hiệu ứng tâm lý về giờ giấc và thói quen đi ngủ. Việc uống một ly sữa trước khi ngủ có thể gợi nhớ về một thói quen thời thơ ấu. Những cảm giác nhẹ nhàng này có thể báo hiệu cho bộ não của bạn rằng đã đến lúc đi ngủ. Từ đó nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.
[embed-health-tool-bmi]
Nên uống loại sữa nào trước khi đi ngủ?
Nhiều ý kiến cho rằng uống sữa ấm trước khi ngủ giúp bạn ngủ nhanh và ngủ sâu hơn. Thực tế có đúng như vậy?
Uống sữa trước khi ngủ có tăng cân không?
Uống một ly sữa trước khi đi ngủ không có khả năng gây ra bất kỳ thay đổi lớn nào về cân nặng của bạn. Trừ khi bạn uống quá nhiều sữa khiến cơ thể thu nạp lượng calo lớn trong ngày.
Lý do chính khiến bạn tăng cân có thể là do thiếu ngủ. Theo nghiên cứu, chất lượng giấc ngủ thấp có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn và ăn vặt nhiều hơn trong suốt ngày hôm sau. Điều này càng khiến bạn tăng cân không lành mạnh theo thời gian.
>>> Xem thêm: Tác hại của việc thiếu ngủ: Không phải ai cũng biết
Một nghiên cứu khác cho thấy uống sữa trước khi đi ngủ giúp phục hồi cơ bắp, làm tăng tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (resting metabolic rate), hoặc giúp đốt cháy calo nhanh vào sáng hôm sau.
Lượng calo của một ly sữa (237 ml) không đáng kể và không có khả năng gây ra bất kỳ sự gián đoạn lớn nào trong nhịp sinh học hay cân nặng sinh học của bạn.
Dị ứng sữa nên uống gì trước khi ngủ?
Người bị dị ứng sữa, hoặc bệnh không dung nạp Lactose (lactose intolerance) không thể tiêu hóa đường lactos trong sữa. Trong trường hợp này, bạn có thể lựa chọn một số sản phẩm khác không chứa lactose để thay thế.
>>> Tham khảo: Uống gì cho dễ ngủ? Thử ngay 9 loại đồ uống giúp bạn ngủ ngon
Bạn có thể bổ sung nước uống giúp ngủ ngon hơn như trà hoa cúc, ashwagandha, sữa Malted, sữa mạch nha, hoặc nước trái cây…
Giấc ngủ ngon không những giúp cơ thể và đầu óc luôn tỉnh táo mà còn giúp chúng ta luôn vui vẻ tích cực, có đủ năng lượng cho các hoạt động ngày mới. Hy vọng bài viết của Hello bác sĩ đã giúp bạn giải đáp câu hỏi uống sữa trước khi đi ngủ có tốt không và giải thích tại sao uống sữa lại có lợi cho giấc ngủ để có cách áp dụng phù hợp vào lối sống của mình!
