Hồng giòn là một trong những loại hoa quả được yêu thích trong mùa thu. Hiện tại trên thị trường, hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc được bày bán rộng rãi. Làm sao để có thể phân biệt và chọn mua những quả hồng tươi ngon và an toàn cho gia đình?
Thông tin kiểm chứng bởi Đài Trương
Hồng giòn là một trong những loại hoa quả được yêu thích trong mùa thu. Hiện tại trên thị trường, hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc được bày bán rộng rãi. Làm sao để có thể phân biệt và chọn mua những quả hồng tươi ngon và an toàn cho gia đình?
Hồng giòn Việt Nam là một trong những loại trái cây “đặc sản” của mùa thu. Hồng giòn được thu hoạch ở các vùng cao như Lạng Sơn, Đà Lạt và Mộc Châu. Hồng nước ta nổi tiếng với vị ngọt thanh, có thể bảo quản được lâu.
Trước khi tìm hiểu về những tiêu chí và cách chọn mua hồng giòn, hãy cùng tìm hiểu về các loại hồng đang được bán trên thị trường hiện nay.
Hồng trứng lốc là một trong những món đặc sản mùa thu Đà Lạt. Quả hồng trứng lốc to và thuôn tròn như quả trứng. Vỏ ngoài thường có màu vàng đậm, và dần chuyển sang màu đỏ cam đậm khi chín.
Hồng trứng lốc được yêu thích với vị ngọt thanh vừa phải và kết cấu giòn thơm khi ăn.
>> Đọc thêm: 8 tác dụng của chanh: Dùng đúng để tránh rủi ro sức khỏe
Nhắc đến loại quả này thì không thể bỏ qua những quả hồng tươi ngon từ vùng đất Đà Lạt. Hồng chén Đà Lạt, hay còn được biết đến là hồng vuông là loại hồng giòn bạn nên thử trong khoảng tháng 9, tháng 10.
Quả hồng chén có kích thước to hơn so với những loại hồng khác. Hồng giòn chén có vỏ màu vàng cam căng bóng, vỏ thường khá mỏng. Hồng chén được yêu thích bởi vị ngọt lịm chứ không ngọt thanh như hồng trứng lốc hay hồng Chín Nên. Về độ giòn, hồng chén thường có kết cấu giòn chắc thịt rất đặc biệt.
Cùng đến từ Đà Lạt, so với những loại hồng giòn khác, hồng giòn vuông đồng có sản lượng thu hoạch thấp hơn, và có giá thành cao hơn.
Loại hồng này có hình dáng hơi vuông dẹt đặc trưng. Vỏ hồng vuông đồng có màu vàng cam đồng đặc trưng. Theo nhận xét, hồng vuông đồng có hương thơm riêng biệt, giòn ngọt mà không bị chát.
>> Gợi ý cho bạn: 7 tác hại của giấm táo phải biết để tránh làm hại sức khỏe
Hồng giòn Chín Nên được thu hoạch từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 12. Hồng Chín Nên khi chín có màu vàng ươm và mùi thơm đặc biệt.
Hồng Chín Nên không mang vị ngọt đậm, mà thay vào đó chúng thường ngọt thanh và giòn tan khi thưởng thức.
Không chỉ Đà Lạt nổi tiếng với chất lượng hồng giòn, tỉnh Sơn La ở nước ta cũng là một vùng đất trồng quả hồng chất lượng. Hồng Mộc Châu đa phần được trồng từ giống hồng Fuyu, Nhật Bản.
Vì thế, hồng Mộc Châu mang hương vị ngọt mát dễ chịu. Càng chín, hồng Mộc Châu sẽ càng ngọt quả. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chọn mua hồng Mộc Châu chín quả, hoặc chỉ vừa chín tới để thưởng thức vị giòn đặc trưng của chúng.
>> Tìm hiểu thêm: Ăn củ đậu có tốt không? 5 công dụng của củ đậu với sức khỏe
Tại nhiều nơi, hồng giòn Trung Quốc được bày bán tràn lan ngay cả khi chưa được kiểm định chất lượng, và không rõ nguồn gốc nhà vườn.
Sau đây là cách bạn có thể phân biệt quả hồng chất lượng được trồng tại Việt Nam với các loại hồng giòn được nhập khẩu từ Trung Quốc.
>> Gợi ý cho bạn: Hỏi-Đáp Bác sĩ: Uống sắn dây trước khi đi ngủ có tốt không?
>> Đọc thêm: Ăn trái cây có mập không? Loại nào giúp giảm cân và loại nào gây tăng cân?
Cuối cùng, bạn có thể dễ dàng phân biệt các loại hồng giòn có được phun thuốc hay không dựa trên thời gian bảo quản của chúng.
Bên cạnh việc chọn mua những quả hồng giòn rõ nguồn gốc xuất xứ, những bí quyết sau sẽ giúp bạn chọn được quả tươi chất lượng:
Sau đây là những câu hỏi có thể bạn thắc mắc về hồng giòn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm bài viết Ăn hồng có tác dụng gì? Lưu ý khi ăn hồng kẻo gây hại sức khỏe.
Từng loại hồng khác nhau sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Nhìn chung, mỗi 100g hồng giòn sẽ chứa khoảng 70 calo.
Quả hồng là nguồn cung cấp các loại vitamin A và C tuyệt vời. Ngoài ra, quả hồng còn có giàu chất xơ, các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa.
Không, nếu như bạn ăn vừa đủ. Hồng giòn là thực phẩm giàu chất xơ giúp no lâu. Đồng thời loại quả này cùng nằm trong danh sách những loại trái cây ít calo. Chính vì thế, sẽ không có vấn đề lớn nếu bạn ăn hồng với một lượng vừa đủ mỗi ngày.
Không có bằng chứng khoa học về việc hồng giòn là nguyên nhân gây mụn. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hồng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn.
>> Gợi ý cho bạn: Khám phá các loại thực phẩm tốt cho da và ngăn ngừa sẹo mụn
Quả hồng là loại quả đặc sản của mùa thu với hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể thêm chúng vào thực đơn ăn uống lành mạnh của mình. Hy vọng bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích về các loại hồng giòn. Cũng như bạn có thể tự mình phân biệt giữa hồng Việt Nam và hồng Trung Quốc.
Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Thông tin kiểm chứng bởi
Đài Trương
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!