Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn phải hoàn toàn kiêng các loại trái cây này mà chỉ nên ăn có chừng mực, chẳng hạn nếu bạn quá thèm xoài chín, có thể ăn một ít. Như đã nói, thực tế câu trả lời cho câu hỏi “người tiểu đường không nên ăn hoa quả gì” không có đáp án cụ thể. Bởi dù nhiều đường nhưng so với bánh mì trắng hay đường tổng hợp, các loại trái cây không được liệt kê vào vùng “nguy hiểm” cho người tiểu đường.
Bạn nên ăn trái cây thay vì uống nước ép để nhận được lợi ích sức khỏe tối đa từ chất xơ và các nhóm vitamin, khoáng chất đa dạng trong trái cây nhé!
Bạn có thể tìm hiểu thêm: Nước uống cho người tiểu đường: Điểm danh 10 loại cực tốt
Những loại hoa quả có chỉ số GI trung bình và thấp
Ưu thế của các loại hoa quả có chỉ số GI trung bình, thấp là bạn có thể ăn một lượng lớn hơn so với các loại trái cây có chỉ số GI cao. Một số loại trái cây có chỉ số GI trung bình có thể làm bạn bất ngờ như:
- Sầu riêng. Chỉ số GI của sầu riêng là 49 (thuộc nhóm thấp), thậm chí con số này còn nhỏ hơn chỉ số của dưa hấu hay dứa. Không chỉ thế, một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng sầu riêng có thể giúp làm giảm đường huyết và cholesterol máu.
- Quả dứa. Chỉ số GI của dứa thường thay đổi tùy thuộc vào giống cây dứa. Tuy nhiên, chỉ số này thường dao động ở mức trung bình thấp (51-65). Mặt khác, xét đến carbs thì dứa là một loại quả có lượng carb tương đối cao và người bệnh tiểu đường cũng nên cân nhắc khi ăn loại hoa quả này, nhất là những ai đang ăn theo chế độ đếm carb.
Một số loại hoa quả có chỉ số GI trung bình, thấp và nằm trong vùng “an toàn” với người bệnh tiểu đường: bơ, táo, đào, bưởi, quả anh đào, dâu tây, sung, nho, cam, kiwi,…
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!