Chắc hẳn ai cũng biết vitamin C là một trong những hợp chất vô cùng thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn có biết việc dùng vitamin C quá liều có thể đem lại các tác hại khôn lường cho sức khỏe không? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu về vấn đề này nhé.
Vitamin C (axit ascorbic) là loại vitamin có thể hòa tan được trong nước và rất cần thiết để cơ thể sản sinh ra collagen trong xương, sụn, cơ và mạch máu. Các nguồn thực phẩm cung cấp nhiều vitamin C bao gồm trái cây và rau củ, đặc biệt là trái cây họ cam như bưởi, cam, chanh, quýt.
Vitamin C cần thiết cho cho cơ thể
Cơ thể chúng ta khi bị thiếu hụt vitamin C trầm trọng sẽ gây ra bệnh scorbut. Mặc dù đây là trường hợp hiếm gặp nhưng bệnh scorbut có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng khác và có khả năng gây tử vong. Vì vậy, những người mắc bệnh scorbut nên bổ sung đầy đủ vitamin C và cần được giám sát kỹ lưỡng.
Chúng ta uống vitamin C vì nhiều mục đích khác nhau. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về lợi ích mà loại vitamin này mang lại vẫn chưa đầy đủ. Cụ thể là các nghiên cứu vẫn chưa kết luận được hay đưa ra các bằng chứng đủ thuyết phục về công dụng của vitamin C trong việc điều trị bệnh hen suyễn, ung thư và đái tháo đường; cũng như tác dụng trong ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể hay các bệnh tim mạch.
Bên cạnh đó, uống vitamin C để ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh cảm lạnh vẫn còn là vấn đề đang gây tranh cãi. Nhiều nghiên cứu mở rộng đã được tiến hành nhưng vẫn chưa chứng minh được hoàn toàn về việc liệu vitamin C có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh cảm lạnh hay các triệu chứng cảm lạnh hay không. Tuy nhiên, uống vitamin C có thể giúp rút ngắn thời gian phát bệnh hơn một chút. Điều đáng chú ý là đối với những người có thể trạng đặc thù như các binh lính ở vùng cận Bắc Cực, vận động viên trượt tuyết hay vận động viên ma-ra-tông thì việc uống vitamin C có thể giúp họ giảm tới 50% nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh. Tuy nhiên, vấn đề này vẫn cần được nghiên cứu nhiều hơn.
Tác dụng phụ thường gặp của vitamin C
Các tác dụng phụ của vitamin C thường khá nhẹ và thường trong những trường hợp này, bạn không cần gặp bác sĩ để chữa trị. Khi cơ thể đã thích nghi với vitamin C thì các tác dụng phụ này cũng sẽ biến mất. Sau đây là các triệu chứng hiếm gặp khi uống vitamin C mà bạn cần lưu ý:
- Tiêu chảy;
- Choáng váng hoặc ngất xỉu (chỉ đối với trường hợp tiêm vitamin);
- Da nổi mẩn đỏ;
- Đau đầu;
- Tiểu nhiều;
- Buồn nôn hoặc nôn mửa;
- Dạ dày co thắt.
Tác hại khi dùng vitamin C quá liều
Cũng như các loại thuốc khác, bạn cần chú ý khi sử dụng vitamin C và lưu ý dùng đúng liều lượng, bởi dùng vitamin C quá lượng cho phép có thể gây ra những tác hại sau:
Thận
Vitamin C có thể hưởng đến thận như gây ra bệnh sỏi canxi oxalat và sỏi thận urat. Ngoài ra, dùng quá liều loại vitamin này cũng sẽ dẫn đến bệnh tăng oxalat niệu.
Hệ thần kinh
Dùng vitamin C với liều lượng 6g mỗi ngày sẽ gây ra chứng đau nửa đầu. Nhiều nhà sản xuất dược phẩm cảnh báo rằng chứng choáng váng tạm thời và ngất xỉu có thể sẽ thường xuyên xảy ra trong suốt lúc bạn dùng thuốc.
Tuy nhiên, không tới 1% người dùng vitamin C quá liều gặp phải các tác dụng phụ lên hệ thần kinh bao gồm chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, ngất xỉu, nhức đầu, đau nửa đầu…
Đường ruột – dạ dày
Các tác dụng phụ mà vitamin C gây ra cho đường ruột và dạ dày bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, co thắt bụng và viêm thực quản. Các triệu chứng trên xảy ra khi dùng quá 2g vitamin C mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với một số người, tình trạng này xảy ra ngay cả khi dùng chỉ khoảng 1g mỗi ngày.
Riêng bệnh viêm thực quản xảy ra khi chúng ta dùng loại vitamin này quá liều trong thời gian dài hoặc khi nhiều thuốc viên vitamin C tiếp xúc với niêm mạc thực quản.
Máu
Đa số các báo cáo về chứng huyết tan (căn bệnh khiến huyết hồng cầu trong máu vỡ ra) đều liên quan đến các bệnh nhân mắc bệnh thiếu men G6PD (glucose-6-phosphate dehydrogenase). Tuy nhiên, vitamin C cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ liên quan đến các bệnh về máu bao gồm bệnh huyết tan.
Vitamin rất tốt và cần thiết cho cơ thể con người, nhưng chúng chỉ hữu ích khi bạn dùng đúng liều lượng và làm theo chỉ dẫn của bác sĩ. Vì vậy, đừng lạm dụng quá nhiều vitamin C để tránh những tác dụng phụ cho cơ thể bạn nhé.
