Cơ thể bạn sẽ ra sao nếu thiếu hụt vitamin A?

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 13/09/2017 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Vitamin A rất tốt cho làn da, giúp cải thiện thị lực và tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, nếu không cung cấp đủ vitamin A cho cơ thể, bạn sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Vitamin A là một khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể. Vậy bạn biết gì về vitamin A cũng như các lợi ích từ chúng?

Vitamin A là gì?

Vitamin A là một loại vitamin thiết yếu cho sự duy trì và cải thiện thị giác, giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch, đồng thời tốt cho làn da. Tình trạng thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến mù lòa và tăng nguy cơ nhiễm virus. Trái lại, việc hấp thu vitamin A quá mức có thể dẫn đến chứng vàng da, buồn nôn, chán ăn, khó chịu, nôn mửa và thậm chí là rụng tóc.

Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo, do đó bạn cần phải tiêu thụ chúng cùng với chất béo để đạt sự hấp thụ tối ưu. Các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin A cao bao gồm khoai lang, cà rốt, rau lá xanh sẫm, bí ngô đông, rau diếp, mơ khô, dưa đỏ, ớt chuông, cá, gan và các loại trái cây nhiệt đới. Giá trị dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày của vitamin A là 5.000 đơn vị quốc tế (IU).

Nguy cơ thiếu hụt vitamin A

Những người nghiện rượu thường có nguy cơ thiếu hụt vitamin A. Nguyên nhân là do trong cơ thể họ có thừa chất độc quá mức, dẫn đến tình trạng hàm lượng vitamin A thấp.

Ngoài ra, những người bị chứng kém hấp thu chất béo trong thời gian dài cũng sẽ bị thiếu hụt vitamin A. Các vấn đề sức khỏe phổ biến nhất gây ra sự kém hấp thu vitamin A bao gồm:

Vitamin A cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì xương chắc khỏe, biệt hóa tế bào và giúp duy trì chức năng hệ miễn dịch. Vitamin A thường được tìm thấy dưới hai dạng chính: beta-carotene và vitamin A hoạt tính. Trong đó, beta-carotene là loại vitamin được tìm thấy chủ yếu trong thực vật, cần phải được chuyển đổi thành vitamin A hoạt tính để cơ thể có thể hấp thụ. Hàm lượng dinh dưỡng khuyến nghị của vitamin A là 900 mcg/ngày đối với nam giới và 700 mcg/ngày đối với phụ nữ.

Các lợi ích từ vitamin A

Tăng cường thị giác

Khi ánh sáng chiếu vào võng mạc mắt, một phân tử gọi là rhodopsin sẽ được kích hoạt. Khi đó, các phân tử rhodopsin được kích hoạt sẽ gửi tín hiệu đến não. Vitamin A là một phần quan trọng của phân tử rhodopsin, đó cũng là lý do tại sao sự thiếu hụt vitamin A có thể gây ra chứng mù vào ban đêm.

Beta-carotene, dạng vitamin A được tìm thấy trong thực vật, đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa chứng thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa liên quan đến tuổi tác.

Hỗ trợ hệ miễn dịch

Vitamin A còn có chức năng giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như điều chỉnh các gen liên quan đến các phản ứng miễn dịch. Tình trạng thiếu hụt vitamin A có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và gây suy yếu hệ miễn dịch tổng thể.

Beta-carotene cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa hàng loạt các dạng bệnh mãn tính.

Tốt cho làn da và sự tăng trưởng của tế bào

Vitamin A rất cần thiết trong việc hỗ trợ cho tất cả các tế bào biểu mô (da) cả bên trong và ngoài. Ngoài ra, nó còn có khả năng hình thành các glycoprotein – hợp chất kết hợp của đường và protein, giúp tế bào liên kết với nhau tạo thành các mô mềm. Vitamin A còn giúp chữa lành vết thương và tái tạo các mô ở da. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu vitamin A có thể chống lại mụn trứng cá và cải thiện sức khỏe của da nói chung.

Vitamin A có ở đâu?

Vitamin A có nhiều ở gan động vật, thịt và trứng, các loại củ quả có màu vàng hoặc đỏ, rau màu xanh thẫm…

Như vậy, bạn đã biết tầm quan trọng của vitamin A đối với sức khỏe chưa? Hãy bổ sung đầy đủ vitamin A để cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Retinol là gì? Cách dùng retinol điều trị mụn, trẻ hóa da

Retinol là gì? Vì sao dùng để trị mụn trứng cá, mụn bọc và các vấn đề lão hóa? Vậy retinol có an toàn? Cách dùng retinol thế nào cho đúng?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Vi Nguyễn
Chăm sóc da, Làm đẹp, Sống khỏe 24/10/2019 . 5 phút đọc

Vitamin A có tác dụng gì trong việc trị mụn, trẻ hóa da?

Vitamin A có tác dụng gì? Vì sao vitamin A lại là thần dược trị mụn, trẻ hóa da được bác sĩ da liễu khuyên dùng? Đây là câu trả lời cho bạn.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Vi Nguyễn
Chăm sóc da, Làm đẹp, Sống khỏe 17/10/2019 . 5 phút đọc

Trị mụn bằng vitamin và khoáng chất, cứu tinh cho làn da

Mụn trứng cá là một tình trạng bệnh da liễu liên quan đến tuyến bã nhờn. May mắn rằng, bạn có thể trị mụn bằng vitamin và khoáng chất.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo My
Chăm sóc da, Làm đẹp, Sống khỏe 06/09/2019 . 5 phút đọc

Kỷ tử: Dũng sĩ bảo vệ sức khỏe của mọi nhà

Kỷ tử là một loại quả, đồng thời là vị thuốc phổ biến trong thuốc bắc. Chúng có khả năng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Bí quyết sống khỏe, Sống khỏe 18/04/2019 . 6 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

bổ sung vitamin cho mẹ sau sinh

Điểm mặt 12 loại vitamin cho mẹ sau sinh đang cho con bú

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 16/06/2020 . 8 phút đọc
tăng hồng cầu

Bật mí cách tăng hồng cầu đơn giản và hiệu quả

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Vũ
Ngày đăng 31/12/2019 . 6 phút đọc
đỏ mắt khi ngồi máy tính nhiều

Giải đáp tình trạng đỏ mắt khi ngồi máy tính nhiều

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Ngày đăng 06/12/2019 . 5 phút đọc
vitamin tan trong dầu

4 vitamin tan trong dầu giúp bạn bảo vệ sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoàng Trí
Ngày đăng 02/11/2019 . 8 phút đọc