Bên cạnh vấn đề đặt ra những thực phẩm không nên ăn trước khi ngủ thì bạn vẫn có thể ăn những loại thức ăn sau đây. Ăn gì trước khi ngủ giờ đây không còn là vấn đề nan giải nữa.
Nếu bạn muốn ngủ ngon thì việc tránh dùng những thức ăn hoặc thức uống gây hại vẫn chưa đủ. Việc ăn thêm các thực phẩm dinh dưỡng sau đây sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
1. Chuối
Nếu bạn bỗng dưng thèm đồ ngọt trước khi đi ngủ, hãy thử ăn chuối. Chuối là nguồn thực phẩm giàu các chất khoáng như kali và magiê, giúp các cơ bắp thư giãn.
Chuối còn chứa axit amino tryptophan – axit có khả năng phân hủy thành melatonin và serotonin (một loại hormone giúp kích thích cảm giác thư giãn) trong não bộ.
2. Phô mai ít béo
Nếu bạn thường bị ợ nóng vào ban đêm, hãy có một bữa ăn nhẹ gồm các loại thực phẩm giàu chất đạm đồng thời ít chất béo như phô mai trước khi đi ngủ. Chúng có thể giúp bạn chống lại tình trạng axit trào ngược. Ngoài ra, phô mai cũng chứa thêm canxi giúp điều hòa sự sản sinh melatonin trong cơ thể.
3. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Trên thực tế, hầu hết các loại thực phẩm làm từ bơ sữa nói chung đều có tác dụng giúp bạn dễ ngủ hơn. Những sản phẩm làm từ sữa như sữa chua và phô mai (từ sữa bò, dê hay cừu) đều là nguồn giàu canxi. Các chất khoáng thiết yếu chứa trong sữa giúp não bộ sản sinh ra hormone melatonin gây buồn ngủ.
4. Quả anh đào
Quả anh đào là một trong số ít những nguồn thực phẩm giàu melatonin. Đây cũng là nguyên nhân tại sao bạn nên ăn một chén anh đào như một bữa ăn nhẹ trước khi ngủ để giúp bạn dễ ngủ hơn.
Nếu bạn không thích ăn thì có thể uống nước ép anh đào.
Các nghiên cứu được thực hiện gần đây của một đại học bang Louisiana cho thấy việc uống nước ép anh đào 2 lần mỗi ngày giúp những người mắc chứng mất ngủ kéo dài thời lượng giấc ngủ thêm 90 phút.
5. Cá hồi
Mặc dù cá hồi không phải là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn để ăn nhẹ vào ban đêm, tuy nhiên việc ăn cá hồi vào bữa ăn tối có thể giúp bạn ngủ sâu hơn.
Các nghiên cứu gần đây của Anh cho thấy rằng ăn cá hồi giúp nồng độ DHA (một loại axit béo omega-3 chứa trong cá hồi) trong máu tăng cao hơn. Dưỡng chất này sẽ khiến bạn có một giấc ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không thuộc tuýp người thích ăn cá, bạn chỉ cần ăn khoảng 600mg cá mỗi ngày cũng đủ tốt cho sức khỏe.
6. Bánh mì nướng
Tất cả chúng ta thường trải qua cảm giác buồn ngủ sau khi ăn một bữa ăn chứa quá nhiều carbohydrate. Carbohydrate sẽ khiến cho mức đường trong máu tăng lên. Nó dường như đóng một phần vai trò trong việc điều chỉnh đồng hồ sinh học ngủ – thức của cơ thể.
Tuy nhiên, việc hấp thu quá nhiều carb có thể khiến cho giấc ngủ hay thời gian nghỉ ngơi bị gián đoạn. Vì thế, bạn nên tránh ăn một bữa ăn chứa nhiều carb, thay vào đó hãy ăn nhẹ gồm một miếng bánh mì nướng hoặc vài cái bánh quy nguyên chất.
7. Quả kiwi
Trái kiwi rất tốt trong việc tăng cường chất lượng giấc ngủ. Đây là loại quả giàu kali, canxi, phốt pho, folate, magiê cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Loại quả này thường có màu nâu, xanh lá và chứa đầy thịt.
Một nghiên cứu từ Đài Loan cho thấy việc ăn 2 quả kiwi trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách đáng kể.
Tuy nhiên, bạn hãy nhớ đánh răng kỹ trước khi đi ngủ để tẩy sạch đường tự nhiên (chứa trong kiwi) bám trên răng kẻo bị sâu răng.
8. Cải bó xôi
Các loại rau lá có màu xanh hoặc đen thường giàu các nguyên khoáng chất như canxi, kali và lutein – những chất giúp hỗ trợ giấc ngủ. Trong số đó, cải bó xôi chính là một trong những loại rau mà cơ thể dễ hấp thu nhất.
Sau khi rửa sạch, bạn có thể dùng rau để làm món salad trộn như một bữa ăn nhẹ.
9. Trứng
Trứng là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng protein cao tuyệt vời. Ngoài ra, nó còn giàu các dưỡng chất thiết yếu như choline, folate và vitamin D. Trứng luộc là một món ăn nhẹ đơn giản và dễ chế biến, vì thế bạn có thể ăn vào ban đêm. Trứng luộc đặc biệt bổ dưỡng hơn khi bạn ăn cùng bánh quy hoặc ít bơ.
10. Bắp rang
Bỏng ngô là món ăn vặt không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Hai chén bỏng ngô chỉ chứa khoảng 60 calo trong khi cung cấp đủ lượng carbohydrate, khoáng chất và chất chống oxy hóa polyphenol mà cơ thể cần. Bạn nên nấu bỏng ngô cùng với một ít dầu dừa thay vì bơ để giúp tăng cường lượng axit lauric giúp bạn ngủ ngon hơn.
10 loại thực phẩm kể trên đều có thể giúp bạn cải thiện các vấn đề về giấc ngủ. Việc thêm những loại thực phẩm trên vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng sẽ giúp tăng cường chất lượng giấc ngủ mỗi đêm của bạn.
[embed-health-tool-bmi]
