Mối quan tâm của bạn là gì

close
Không chính xác
Khó hiểu
Khác

Sao chép đường dẫn

ask-doctor-icon

Hỏi bác sĩ

Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.

Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? 9 gợi ý không nên bỏ qua

    Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? 9 gợi ý không nên bỏ qua

    Với người bị trào ngược dạ dày, cách lựa chọn thực phẩm tiêu thụ hàng ngày có tác động trực tiếp đến diễn tiến của bệnh. Vậy người bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì để làm giảm các triệu chứng bệnh và không gây hại cho hệ tiêu hóa?

    Việc tiêu thụ những nhóm thực phẩm lành mạnh có thể giảm phần nào các cơn ợ nóng hay buồn nôn do trào ngược dạ dày. Trong bài viết này, Hello Bacsi mời bạn cùng tìm hiểu 9 loại thực phẩm tốt cho bệnh trào ngược dạ dày giúp hỗ trợ giảm triệu chứng nhé.

    1. Các loại trái cây ít hoặc không chứa axit

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Trào ngược dạ dày nên ăn gì hay ăn gì để giảm trào ngược dạ dày? Các loại trái cây không thuộc loại cam quýt như dưa, chuối, táo và lê ít chứa axit nên ít có khả năng gây ra các triệu chứng trào ngược dạ dày hơn so với trái cây có tính axit. Vậy nên khi muốn ăn trái cây, bạn hãy chọn những loại trái cây không thuộc họ cam quýt như:

    • Táo: Chất xơ trong táo hòa tan nhóm chất béo trong ruột, từ đó hạ thấp lượng cholesterol xấu trong cơ thể và giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru hơn.
    • Chuối: Đây là loại trái cây có khả năng bổ sung kali, một chất điện giải rất tốt cho hệ tiêu hóa.
    • Dưa hấu: Loại trái cây này chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa và còn có thể giúp chống tiêu chảy.

    2. Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? Củ gừng

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì, dùng gừng có tốt không? Theo các chuyên gia sức khỏe, nên bổ sung thêm gừng vào chế độ ăn của người trào ngược dạ dày. Gừng có đặc tính chống viêm tự nhiên và là một phương pháp chữa trị hoàn toàn tự nhiên cho chứng ợ nóng cũng như các vấn đề tiêu hóa khác. Bạn có thể thêm củ gừng nghiền hoặc thái lát vào các món ăn hằng ngày hoặc pha trà gừng uống để giảm nhẹ triệu chứng trào ngược dạ dày.

    3. Thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày: yến mạch

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Khi tìm hiểu “người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì hay bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày nên có gì?”, bạn sẽ không thể bỏ qua yến mạch. Yến mạch là món ăn có thể chế biến nhanh gọn, nhiều chất xơ. Hơn nữa, loại ngũ cốc này có thể hấp thụ axit và làm giảm triệu chứng trào ngược dạ dày. Mỗi sáng, bạn chỉ cần bỏ yến mạch vào sữa ấm để uống hoặc rắc yến mạch lên sữa chua ăn kèm với trái cây tươi là đã có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa rồi.

    Ngoài yến mạch, bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày nên có gì? Gợi ý là bạn cũng có thể lựa chọn các nguồn chất xơ khác như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và gạo nguyên cám.

    4. Rau củ quả

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì, có nên ưu tiên các loại rau quả? Rau củ quả là thành phần luôn cần có trong chế độ ăn cho người trào ngược dạ dày. Chúng không những ít béo, ít đường mà còn giúp giảm axit dạ dày nên có thể giúp bạn chữa trào ngược dạ dày rất tốt. Bạn có thể bổ sung các loại rau củ như đậu cô ve, bông cải xanh, súp lơ, măng tây, khoai tây và dưa chuột vào bữa ăn hàng ngày.

    Khoai tây có hàm lượng kiềm cao nên có thể giúp bạn giảm nồng độ axit trong cơ thể và giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày. Ngoài ra, măng tây cũng là một thực phẩm có ích cho hệ tiêu hóa vì có thể cung cấp chất xơ, giúp nhuận tràng, tránh đầy hơi, táo bón và giảm mức cholesterol.

    5. Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì? Đừng bỏ qua chất béo tốt

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì hay trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì? Câu trả lời là ngoài các thực phẩm kể trên thì bạn cũng đừng bỏ qua chất béo tốt. Chất béo là chất không thể thiếu để bạn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Các loại chất béo tốt có thể kể đến là chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa, omega-3 và omega-6… tốt cho hệ tiêu hóa hơn chất béo bão hòa hay chất béo chuyển hóa nhanh trong thịt mỡ, thức ăn chiên xào hay thức ăn nhanh.

    Một số nguồn chất béo lành mạnh bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống cho người trào ngược dạ dày là quả bơ, quả óc chó, hạt lanh, dầu ô liu, dầu mè, dầu hướng dương…

    Quả bơ có chứa hàm lượng chất xơ cao không những giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày mà còn ngăn ngừa táo bón, duy trì sức khỏe đường tiêu hóa và giảm nguy cơ ung thư ruột già. Hạt lanh thì bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và cũng đã được chứng minh là mang lại lợi ích cho những người bị bệnh Crohn hoặc các bệnh tiêu hóa khác.

    6. Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì? Thịt nạc

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Trào ngược dạ dày nên ăn gì và có nên ăn thịt không? Bạn cần biết các loại thịt nạc như thịt gà, gà tây hay thịt bò có thể giúp bạn giảm triệu chứng trào ngược dạ dày. Chúng không làm hệ tiêu hóa của bạn quá tải, gây khó tiêu và ợ nóng mà còn giúp bạn tăng cơ và khỏe mạnh hơn. Vì thế, thịt nạc là món không thể thiếu trong thực đơn cho người trào ngược dạ dày.

    Khi chế biến các loại thịt nạc, bạn nên bỏ phần da và tránh chiên rán thực phẩm. Những cách chế biến như luộc, hấp hay nướng sẽ là lựa chọn tốt hơn đấy.

    7. Trào ngược dạ dày nên ăn gì? Hãy dùng lòng trắng trứng

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Trào ngược dạ dày nên ăn gì? Lòng trắng trứng cũng là một nguồn protein lành mạnh nên có trong chế độ ăn của người trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, bạn hãy tránh xa lòng đỏ trứng vì phần này có nhiều chất béo và có thể gây ra các triệu chứng trào ngược dạ dày.

    8. Trào ngược dạ dày nên ăn gì? Các loại cá

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Người bị trào ngược dạ dày có nên ăn cá không? Các loại cá là thực phẩm không thể bỏ qua khi tìm hiểu người bị bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì. Cá thường có ít axit, ít chất béo mà lại có nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bạn có thể chọn các loại cá mình thích như cá hồi, cá chép, cá ngừ… Tuy nhiên, bạn nên tránh chiên mà hãy dùng cá để nướng, hấp, áp chảo hoặc nấu canh nhé.

    9. Trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì? Hãy nghĩ đến sữa chua

    trào ngược dạ dày nên ăn gì

    Sữa chua là một trong những loại thực phẩm dành cho người bị trào ngược dạ dày. Trong sữa chua không những có nhiều protein tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa probiotic, một lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức đề kháng. Thói quen ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và bạn cũng sẽ thấy dễ chịu trong bụng hơn. Khi ăn sữa chua, bạn cũng có thể cho thêm các loại trái cây giúp đẩy lùi các triệu chứng trào ngược dạ dày như chuối, táo, dưa… đã nêu ở trên.

    Trong quá trình điều trị bệnh, bạn cần biết người bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì để bổ sung dưỡng chất cần thiết mà không làm tăng lượng axit trong dạ dày. Khi đã xây dựng thực đơn phù hợp, cách ăn uống cho người bị trào ngược dạ dày cũng rất quan trọng. Nếu kết hợp phong phú các loại thực phẩm phù hợp, bạn sẽ giảm được các triệu chứng khó chịu và cải thiện sức khỏe.

    health-tool-icon

    Tính chỉ số BMR

    Sử dụng công cụ tính chỉ số BMR có thể giúp bạn xác định nhu cầu calo hàng ngày dựa trên chiều cao, cân nặng, tuổi và mức độ hoạt động của bạn.

    Nam

    Nữ

    Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

    Nguồn tham khảo

    GERD (Chronic Acid Reflux)

    https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17019-gerd-or-acid-reflux-or-heartburn-overview  Ngày truy cập 28/7/2022

    5 Top Foods to Stave Off Acid Reflux Symptoms

    https://www.aarp.org/health/conditions-treatments/info-2017/foods-help-acid-reflux-fd.html  Ngày truy cập 28/7/2022

    Guidelines for the Diagnosis and Management of Gastroesophageal Reflux Disease

    https://journals.lww.com/ajg/Fulltext/2013/03000/Guidelines_for_the_Diagnosis_and_Management_of.6.aspx Ngày truy cập 28/7/2022

    Diet Changes for GERD

    https://aboutgerd.org/treatment/diet-lifestyle-changes/diet-changes-for-gerd/ Ngày truy cập 28/7/2022

    Probiotics and gastrointestinal disease: successes, problems and future prospects

    https://gutpathogens.biomedcentral.com/articles/10.1186/1757-4749-1-19 Ngày truy cập 28/7/2022

    Ảnh tác giảbadge
    Tác giả: Ban biên tập Hello Bacsi Cập nhật: 28/07/2022
    Tham vấn y khoa: Bác sĩ Trần Thị Thanh Tuyền
    Next article: