Các loại cây họ đậu, như đậu và đậu lăng, đều là những thực phẩm tốt cho u xơ tử cung. Vì chúng có nguồn chất xơ dồi dào, là một trong những lựa chọn hàng đầu để kiểm soát cân nặng. Các loại đậu còn có chỉ số đường huyết thấp và ít tác động đến lượng đường trong máu.
Ngược lại, các nguồn tinh bột đường có chỉ số đường huyết cao như đồ ngọt sẽ gây ra viêm nhiễm, kích thích u xơ phát triển lớn hơn. Hạn chế ăn các loại thực phẩm này, thay thế bằng thực phẩm giàu dinh dưỡng, đường huyết thấp như các loại cây họ đậu sẽ giúp giảm thiểu triệu chứng u xơ.
Với nguồn đạm thực vật sẵn có, đậu và đậu lăng sẽ cung cấp đủ dưỡng chất thay cho thịt mỡ – loại thịt thường gây viêm nhiễm nặng. Do đó, bạn nhớ bổ sung các loại đậu vào thực đơn hàng ngày nhé!
Ngũ cốc chưa tinh chế

Thực phẩm trắng như bánh mì tinh bột trắng sẽ tăng lượng insulin sản sinh trong cơ thể, tác động để sự chuyển hóa estrogen, từ đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng, không phải là thực phẩm tốt cho u xơ tử cung. Vì vậy, bạn nên bỏ qua các món từ tinh bột đã tinh chế, tập trung vào thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, chưa tinh chế để cải thiện sức khỏe tử cung và ngăn u xơ phát triển.
Ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số glycemic thấp, lại giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và đạm hơn các loại đã chế biến. Các loại lúa mạch, diêm mạch, yến mạch, gạo lứt và gạo hoang cũng rất tốt cho bệnh nhân u xơ tử cung.
U xơ tử cung nên ăn gì? Thực phẩm từ sữa ít béo

Lợi ích từ sữa có lẽ nằm ở lượng canxi vì chúng có khả năng ức chế các tế bào phát triển thành u xơ. Nếu bạn thích ăn món ăn từ sữa, hãy thay bằng các loại sữa, sữa chua và phô mai ít béo trong chế độ ăn hàng ngày. Hoặc uống sữa không chứa lactose và các loại sữa tương tự như sữa hạnh nhân cũng là một cách bổ sung thực phẩm tốt cho u xơ tử cung, một phần cũng có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, hạn chế dùng các sản phẩm có lượng chất béo cao như sữa nguyên kem và phô mai béo, vì chúng dễ dẫn đến viêm nhiễm trong cơ thể.
Đậu nành và hạt lanh

Đậu nành và hạt lanh đều chứa phytoestrogen – hợp chất tự nhiên có các đặc tính tương tự như estrogen, là những thực phẩm tốt cho u xơ tử cung. Hợp chất này ức chế thụ thể estrogen trên tế bào u xơ, làm giảm thiểu các triệu chứng cũng như nguy cơ phát triển u xơ tử cung.
Hạt lanh còn cung cấp chất xơ và omega-3, bảo vệ cơ thể tránh khỏi viêm nhiễm, ngăn u xơ phát triển đồng thời loại bỏ các estrogen dư thừa. Còn đậu nành sẽ bổ sung lượng đạm cần thiết thay cho thịt mỡ. Uống nhiều sữa đậu nành, ăn đậu phụ hoặc đậu nành lông Nhật Bản hấp lên đều rất tốt. Bạn cũng có thể nghiền hạt lanh và cho vào các loại sinh tố, sữa chua hay ngũ cốc.
Hy vọng 5 loại thực phẩm trên đã giúp bạn hiểu rõ u xơ tử cung nên ăn gì. Chúc bạn nhanh khỏi bệnh.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!